Хороший урожай помидоров на балконе, лоджии и подоконнике зависит не только от условий выращивания и выбранного сорта. Очень важно не пропустить время завязывания плодов: чем больше опылится цветков растения, тем вызреет большее количество томатов. Секреты и нюансы опыления помидоров надо знать каждому, кто хочет насладиться вкусом собственного урожая дома. Как опылять помидоры в домашних условиях — читайте в статье.
Особенности помидоров
Для более глубокого понимания процессов опыления необходимо знать, что помидоры относятся к однодомным растениям, т.е цветки с пыльниками и пестиком находятся на одном растении. Пыльцой возможно опыление и собственного цветка и соседних. После опыления развиваются плоды, которые относятся по ботанической классификации к ягодам. В незрелом виде они содержат ядовитое вещество соланин.. Зрелые плоды насыщены витаминами А и С, группой В, богаты клетчаткой, макроэлементами и микроэлементами, содержат сахара, органические кислоты, пектины, белки. Особое место среди многочисленных каратиноидов помидоров занимает пигмент ликопин, обладающий сильным антиоксидантным свойством.
Корни стержневые и уходят на метр в глубину. Поэтому при выращивании в культуре, корень прищипывают для развития придаточных корней. Черенки, пасынки, любое место на стебле легко дают корни. Зная и используя особенности легкого корнеобразования, можно вырастить целый огород на балконе, подоконнике, имея одно растение.
Стебель прямостоячий или полегающий, высотой от 30 см до 2,5 м и более. Рост стебля происходит со смещением основного побега через каждые три листа. Существуют сорта с неограниченным ростом и с ограниченным.
Рассеченные, непарноперистые листья придают растению декоративный вид и первоначально помидоры выращивали не для еды, а как декоративный экзот. Красивый рисунок листьев в сочетании с мелкими желтыми цветками и гладкими, маленькими плодами смотрелся необычно в зимних садах Европы, в которую попал в 16 веке из Южной Америки. На родине до сих пор растут дикие и традиционные формы, выведенные в течение многих столетий местными жителями. Ацтекское название «томатль» сохранилось у многих народов. Слово «помидор» восходит к итальянскому и переводится как “золотое яблоко”.
Опыление помидоров дома
В природе опыление растений происходит с помощью ветра, насекомых. Выращивая томаты на балконе, лоджии или подоконнике, им приходится помогать для завязывания плодов.
Пыльца с повышением температуры, выше 30°С, резко снижает свою жизнеспособность, а при 35°С становится стерильной. Ниже 13°С опыление невозможно из-за деформации пыльников. Влажность воздуха играет тоже большую роль: если она более 70-75 %, пыльца слипается, но и сухой воздух отрицательно действует на процесс опыления.
Пыльца созревает в ночные часы, и самое благоприятное время, для того чтобы опылить томаты, – 8-10 часов утра. Для лучшего прорастания семени, после того как пыльца попала на пестик, необходима влажность. Поэтому растение поливают или опрыскивают.
Частое проветривание или использование вентилятора, создаст сквозняк, своеобразную имитацию ветра, и приведет к самоопылению, если температура и влажность будут благоприятны. Холодный, морозный воздух на открытом балконе к успеху не приведет.
Простое периодическое постукивание по стеблю или его сотрясение способствует механическому сбросу пыльцы с пыльников и попаданию на рыльце пестиков.
Опыление проводят и с помощью вспомогательных инструментов. Мягкой кисточкой касаемся всех раскрывшихся цветков: прилипшая пыльца переносится на пестики цветков и в дальнейшем прорастает. Вместо кисточки опылять можно ватными палочками или любыми подходящими для этого предметами. Отогнутые назад лепестки цветка сигнализируют о завершении опыления и начале роста завязи.
Условия для успешного плодоношения томатов
Для того, чтобы опыленные цветки полноценно развились и дали хороший урожай на подоконнике, балконе, необходимо вырастить полноценные кусты, способные к вызреванию максимального количества плодов. Многое зависит от выбора сорта, который подбирают, исходя из условий выращивания. Для подоконника подходят низкорослые сорта, достигающие в высоту 50 см. На балконе и лоджии вполне можно вырастить среднерослые и высокорослые сорта. Устойчивость к заболеваниям, урожайность, нетребовательность к обильному освещению, скороспелость – главные критерии выбора сортов для дома.
Емкость и грунт для томатов
Емкости для каждого растения подбираем объемом не менее 5 л из любого материала.
Почву для посадки покупаем готовую или делаем сами. Грунт должен быть рыхлый, легко проницаемый для воды: навозный перегной, торф, песок смешиваем в пропорции 2:1:1. Добавляем 1 столовую ложку древесной золы на 5 литров грунта в качество минерального удобрения.
Освещение и полив
Летом света на балконе или лоджии будет достаточно, но зимой длительность светового дня,14-15 часов, продлевают с помощью искусственного освещения.
Полив производим, по мере подсыхания верхнего слоя почвы, теплой водой. Во время завязывания плодов грунт поливаем в первой половине дня, после того как произошло искусственное опыление. В домашних условиях удобряют минеральными комплексными удобрениями с полным набором микроэлементов.
Температура
Температура ниже 15°С отрицательно сказывается не только на общем развитии растения, но и на завязывании плодов. Идеальная температура – 22-25°С, без резких скачков.
Если все условия содержания и опыления соблюдаются, соцветия развиваются нормально, опыление происходит множественное и через 90-110 дней начинают созревать разного цвета и формы плоды. Вес их колеблется от 50 г до 800 г в зависимости от сорта.
На процесс завязывания плодов и их качество благотворно влияет опрыскивание кустов, готовых к цветению, раствором борной кислоты. В 10 литрах горячей воды растворяют 10 г порошка, остужают и в теплом виде опрыскивают растения.
Выделите немного времени в период цветения помидоров, грамотно подойдите к процессу их опыления и они отблагодарят вас сочными и вкусными плодами.
Опыление – одно из главных условий получения хорошего урожая. Особенно важно уделить внимание этому процессу при культивировании томатов в закрытом грунте . Из статьи вы узнаете, как опылять помидоры в теплице различными способами.
Зачем нужно опылять тепличные помидоры
Томаты относятся к самоопыляющимся овощным культурам. Для формирования завязей, которые впоследствии станут плодами, им достаточно собственной пыльцы. Она берется из того же цветка или куста (в отличие от культур, которым свойственно перекрестное опыление, между разными растениями).
В период цветения важно поддерживать в теплице микроклимат, оптимальный для формирования плодов
Перед тем как опылять помидоры в теплице, нужно позаботиться о соответствующих условиях для них. Ведь само по себе цветение не гарантирует образование завязей и получение урожая томатов.
Часто дачники сталкиваются с тем, что завязи опадают или не созревают вовсе. Причин этому может быть несколько:
- недостаток освещения;
- большая нагрузка на куст (сформировалось много бутонов);
- злоупотребление такими удобрениями, как куриный помет, навоз и азот;
- выращивание томатов из собственных семян (часто гибриды с пометкой F1 не дают повторного урожая);
- болезни;
- дефицит питательных веществ.
Если все эти причины устранены, нужно побеспокоиться о том, чтобы завязи не остались «пустыми» из-за недостаточного опыления.
Цветение и завязи томатов
На грядках под открытым небом опылять пестики помогают ветер и насекомые. Сложнее делать это в теплицах, даже если они регулярно проветриваются или в жару не закрываются совсем. При культивировании помидоров в зимнее время и ранней весной в парниках нет ни насекомых, ни вентиляции. Чтобы не подвергать риску урожай, дачникам следует подумать о своевременном опылении томатов. Используйте для этой цели разные несложные методы, обеспечив растениям необходимый микроклимат.
Опыление томатов в теплице: условия
Для успешного опыления в теплице должны соблюдаться требования к температурному режиму и влажности. Это один из «плюсов» культивирования томатов в закрытом грунте , ведь самостоятельно регулировать такие показатели на грядках в огороде невозможно. Если воздух прогрет всего до +13 °C или даже меньше, качество пыльцы ухудшается. При температуре +30-35 °C и выше она теряет жизнеспособность.
Внимание! Изменения качества пыльцы происходят даже при кратковременном перегреве во время цветения томатов. Также при высокой температуре цветки могут вовсе осыпаться.
Оптимальная влажность для опыления – 70%. Более сухой воздух негативно сказывается на пыльце. Вредна для нее и постоянная чрезмерная увлажненность. Пыльца слипается и уже не может разлетаться.
После опыления лепестки цветка полностью раскрываются
Чтобы поддерживать необходимый микроклимат во время цветения томатов, делайте следующее:
- уменьшите полив;
- замульчируйте почву -так вы сохраните влагу в грунте и снизите ее в воздухе;
- проветривайте теплицу.
Завязи сформируются лучше и урожай будет богаче, если вы будете опрыскивать томаты раствором борной кислоты. Для этого растворите 10 г порошка в 10 л горячей воды. Рекомендуется обрабатывать кусты помидоров трижды: в период бутонизации, во время образования завязей и плодоношения.
Некоторые садоводы советуют орошать томаты раствором борной кислоты во время цветения второй и третьей кисти. Кроме того, существуют специальные препараты («Бутон», «Завязь»), которые тоже помогают формированию завязей. Считается, что если использовать их, дополнительно опылять растения не нужно.
Совет. Лучшему формированию завязей и вызреванию плодов способствует внесение удобрений с калием. Например, можно применять комплексные подкормки с азотом и фосфором. Однако не используйте для томатов хлористый калий.
Естественное опыление: варианты
Эти способы наиболее приближены к тем условиям, благодаря которым происходит опыление в открытом грунте. К ним относятся:
Естественное опыление томатов
- Проветривание . Способствует тому, что пыльца просыпается на цветки. Если вы решили опылять помидоры этим методом, в ветреную погоду создайте в теплице сквозняк. Повторяйте процедуру несколько раз, чтобы повысить вероятность удачного исхода.
- Привлечение насекомых . Осуществить его можно несколькими путями:
- между рядами помидоров высадить яркие медоносы-однолетники (например, бергамот);
- занести в теплицу контейнеры с цветами;
- поставить в парник ульи с пчелами и шмелями, что повышает урожайность помидоров на 30-40%. Этот вариант самый затратный и трудоемкий и больше подходит для выращивания томатов в больших объемах (например, на продажу).
Совет. Хорошими партнерами для этой овощной культуры считаются бархатцы или базилик. Такое соседство не только привлекает бабочек и пчел, которые будут опылять помидоры, но и положительно влияет на вкус плодов.
Способы искусственного опыления
Перед тем как опылять помидоры в теплице ручным методом, убедитесь в необходимости этой процедуры. Чаще всего искусственные способом используют в тех случаях, когда опыление естественным путем по какой-либо причине не произошло. Определить это можно по внешнему виду цветков. У опылившихся лепестки завернуты назад.
Ручное опыление с помощью кисточки
Если нет – начинайте опылять их самостоятельно любым из способов:
- Встряхивание. Придерживая куст за ствол, слегка тряхните его, чтобы пыльца посыпалась вниз. Если помидоры подвязаны к шпалерам, слегка постучите по веревкам.
- Применение вентилятора. С его помощью создайте в теплице ветер, пронося электроприбор между рядами томатов.
- Использование кисточки. Это самый простой путь. Сначала нужно собрать пыльцу с цветков, а затем кисточкой дотронуться до пестиков.
- Опыление посредством электрической зубной щетки. Ее необходимо включать над цветками. Вибрация поспособствует тому, что пыльца будет попадать на пестики.
Опылять томаты вручную следует только, когда за окном солнечно, интервал - 3-4 дня на протяжении всей фазы цветения. Лучше делать это в утренние часы, поскольку пыльца зреет ночью. После использования любого метода следует полить помидоры или опрыскать их из пульверизатора. Это важно сделать, чтобы пыльца проросла. Когда пройдет 2-3 часа после полива, обязательно проветрите теплицу, чтобы не допустить увеличения влажности воздуха.
Опыление томатов с помощью электрической щетки
Совет. Вполне вероятно, что искусственно опылять томаты вам придется не полностью, а на отдельных кустах. Один раз внимательно осмотрев все растения, пометьте нужные кисти яркими ленточками или наклейками, чтобы не запутаться.
Обычно в теплице урожайность томатов выше в несколько раз, чем в открытом грунте. Зная, как правильно опылять помидоры, вам удастся увеличить количество собранных плодов. При этом не следует забывать, что хорошие результаты гарантирует не только опыление, но и соблюдение иных условий выращивания.
Как провести опыление томатов в теплице: видео
Опыление помидоров: фото
Очень важным моментом выращивания томатов в домашних условиях является их искусственное опыление.
Чтобы получить хороший урожай на подоконнике, надо точно знать, как правильно и в какое время надо производить ручное опыление томатов.
Высокая урожайность томатов в немалой степени зависит от количества завязи плодов. Цветы томата вырабатывают достаточно много пыльцы. Она годна к произведению опыления собственных цветков, и тех, что расположены рядом.
В условиях открытого грунта все помидоры опыляются ветром и насекомыми (пчелы, шмели и т.д.).
На процедуру опыления и его качественность сильно влияют погодные условия. Немаловажная роль в ходе опыления отведена температуре. Ночью, когда температура опускается ниже 13 градусов, пыльники цветка деформируются, в связи с этим качество и свойства пыльцы понижается. Когда же ртутный столбик повышается до 35 градусов, уже сформировавшиеся пыльцевые зернышки утрачивают свою пригодность. В этом случае опыление не происходит, а цветки на кистях осыпаются. Не редко перегревание случается в тепличном выращивании.
При выращивании томатов на подоконнике в комнате природных факторов нет, оттого опыление цветущего растения нужно совершать автономно.
Как правильно производить опыление томатов вручную
1 способ
Выполнить искусственное опыление цветков совсем не составит труда. Для этого надо подобрать тонкую нежную кисть. Ею нужно дотронуться до каждого цветочка. Необходимо вначале кисть чуть выпачкать в пыльце, а после прилипшими частичками пыльцы надлежит перепачкать пестики каждому цветку.
Опылять у помидора можно только все распустившиеся цветки, не учитывая время их распускания. Самое оптимальное время для проведения опыления это с 8 до 10 часов утра.
2 способ
Также можно помочь томатам: на протяжении времени цветения, раз через несколько дней, необходимо очень осторожно встряхнуть куст. Такой метод опыления томатов в домашних условиях можно использовать как для балконных, комнатных помидоров, так и для тепличных. После встряски землю непременно нужно увлажнить.
Принужденное опыление содействует гарантированному опылению каждого цветка. И, как результат, обильному плодоношению.
(Visited 89 times, 3 visits today)
Как опылять помидоры в теплице, знают не все садоводы, решившие выращивать этот полезный и питательный овощ круглый год. Урожайность зависит от качества и количества опыления. Если просто высадить рассаду в хорошо подготовленный грунт и обеспечить должные условия по температуре и влажности, не стоит потом удивляться полному отсутствию урожая. Томаты можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Оба способа хороши по-своему и имеют ряд особенностей. В частности, при выращивании под открытым небом проблемы опыления не существует: природа все делает сама. Ветер, бабочки, пчелы и другие насекомые разносят пыльцу безо всякого вмешательства садовода, и растения опыляются.
Опыление томата производится естественным и искусственным методом.
В теплице насекомые обитают редко, и это делает опыление действительно проблемным. В летнюю теплую погоду теплица не закрывается практически круглосуточно. Насекомые могут свободно влетать и вылетать из нее. И перед садоводом встает такая задача, как привлечение насекомых внутрь теплицы.
Условия опыления
Томаты относятся к самоопыляемым растениям. Это означает, что пыльца с их цветков пригодна как для опыления самих себя, так и для других насаждений.
Однако выращивание культур в тепличных условиях подразумевает круглогодичное опыление, когда насекомых попросту нет. В этом случае опыление томатов в теплице происходит иными методами. Их можно использовать и летом, в качестве дополнения к «природным».
Опыление — обязательная процедура, без которой невозможно образование завязей. Технически задача сводится к тому, чтобы обеспечить попадание пыльцы на рыльце пестика. Но результат в немалой степени зависит и от качества самой пыльцы. Ее можно использовать как для самоопыления, так и для опыления соседних кустов.
Также на результат влияют условия температуры и влажности, в которых произрастают томаты. При выращивании в открытом грунте идеальных условий добиться невозможно, поэтому тепличный вариант является преимуществом.
Температура не должна опускаться ниже 13 градусов и быть выше 30. При более низкой температуре происходит деформация пыльников в цветке, что препятствует проникновению пыльцы. Если температура превышает 30-35 градусов, пыльца стерилизуется, и оплодотворение становится невозможным. Нужно запомнить, что в период цветения даже кратковременное нарушение температурного режима способно привести к полному опаданию цветов и потере урожая.
Другим важным фактором, влияющим на качество пыльцы, является влажность воздуха. При влажности более 70% пыльца слипается и не может, во-первых, разлететься на достаточно большое расстояние, во-вторых, это затрудняет ее взаимодействие с пыльником цветка. Однако и слишком сухой воздух пыльце не идет на пользу.
Таким образом, для обеспечения идеальных условий садоводу требуется приложить немало усилий. Достигнуть этого можно, например, соорудив хорошую систему вентилирования в теплице. Неплохим вариантом будет установка автоматической или ручной форточки.
Вернуться к оглавлению
Естественное опыление
Как ни удивительно, но опыление в теплицах можно производить и естественным методом. Для этого нужно обеспечить хороший сквозной проход воздушных масс и пролет насекомых. Первое достигается тем, что в ветреную погоду в теплице открываются двери и форточки. Пыльца быстро выдувается с цветка и попадает на другие растения. Для привлечения насекомых рекомендуется в теплице между рядами томатов высаживать медоносные растения: гречиху, клевер, подсолнечник и другие. Можно даже выставлять цветы в горшках, принесенные из дома, бархатцы, базилик. Они улучшат вкус плодов. Но при их высаживании следует помнить и об опасности занести на участок сорняки, избавиться от которых в дальнейшем будет непросто.
Пчелиные семьи можно внести в теплицу и на короткое время. Однако сначала нужно пчел «надрессировать». Дело в том, что цветы помидоров не обладают запахом и нектаром, который мог бы привлечь пчел. Пчел, которые до того опыляли огурцы, переносят ближе к кустам томатов. Насекомых при этом прикармливают специальным сахарным сиропом, настоянным на лепестках от цветов помидоров. В этом случае медоносные цветы в теплицу вносить не стоит, поскольку пчелы могут переметнуться на них. Или высаживать помидорную рассаду с расчетом на то, что томаты зацветут раньше других растений.
Некоторые садоводы применяют хитрость: расставляют в теплицах или у входа в них банки с прошлогодним вареньем, тарелки со сладким сиропом. Привлеченные сладким запахом, пчелы принимаются сначала за лакомство, а затем и за опыление.
Если томаты выращиваются в очень больших количествах, возможна установка улья с пчелами недалеко от теплицы. Наличие шмелей ускоряет процесс опыления почти на 70%. Некоторые садоводы специально покупают шмелей в период опыления. Но покупка пчел или шмелей — недешевое удовольствие, требующее содержания и самих насекомых. Поэтому приобретать их стоит лишь в том случае, если есть уверенность в рентабельности. Как вариант насекомых можно взять в аренду.
Если опыление прошло успешно, у цветка томата лепестки через несколько дней должны отогнуться назад. Если, несмотря на все старания, этого не произошло, требуется принимать меры к искусственному опылению.
Урожай помидор зависит от того, сколько на растении завяжется плодов. Помидоры производят много пыльцы. Она служит для опыления своих собственных и соседних цветков. Как происходит опыление цветков знают — даже школьники. Помидоры опыляются ветром и насекомыми в собственных условиях. В условиях закрытого грунта такие процессы так же возможны, потому что в теплую погоду теплицы садоводы открывают на проветривание, а в жаркую – не закрывают вовсе.
Погода сильно влияет на качество опыления. Важной, в этом случае, является температура. Если температура опускается ниже 13 градусов, то пыльники потихоньку деформируются, а следовательно – снижается качество пыльцы. Если температура превышает 30 и 35 градусов, то начинают терять жизнеспособность пыльцевые зерна. Оплодотворение уже не сможет наступить и растение потеряет все цветки. Очень часто такое мы можем наблюдать в теплицах. Если влажность воздуха превышает 70 %, то пыльца имеет способность слипаться и не сможет уже разлететься. Но и сухой воздух для пыльцы тоже вреден.
Для томатов нужно создать идеальные условия для опыления. Для этого ваша теплица должна быть оборудована специальными форточками, которые идеально расположены по правилам системы вентиляции.
В домашних условиях культура естественно опыляться не может, поэтому опыление нужно производить самостоятельно.
Опыление помидор может осуществляться как естественным, так и искусственным способами.
Естественное опыление
К такому опылению относится привлечение насекомых и движение воздуха:
- чтобы пыльца хорошо просыпалась с цветка, в ветреную погоду нужно открыть дверь и окна, создав, так называемый, сквозняк;
- чтобы к помидорам привлечь насекомых, высаживают междурядьями растения-медоносы, которые служат приманкой для пчел и шмелей. На период цветения томатов можно в теплицу просто занести комнатные растения. Если это будет базилик или бархатцы, то они гораздо улучшат вкус созревших плодов.
Искусственное опыление
Опылять культуру можно как в теплице, так и у себя дома на подоконнике.
Если вы выращиваете томаты зимой или весной, когда еще нет насекомых и отсутствует естественная вентиляция, то опылять цветочки нужно будет самостоятельно. Не лишней и летом станет искусственное опыление.
У цветка, который опылился, лепесточки отогнуты назад. Если такой картины вы не наблюдаете после принятия мер естественного опыления, то пришло время для запуска процесса искусственного. Помидоры в теплице опыляются утром (примерно в 8 – 10 часов), потому что пыльца созревает ночью. Для этого нужно выбрать один метод опыления и проводить его на протяжении периода цветения растения.
- Использовать кисточку. Это очень примитивный способ, который позволит перенести пыльцу с одного цветка на другой. Вместо кисточки можно воспользоваться зубной щеткой. Кисточкой дотрагиваемся до каждого цветочка. Эту кисточку мы испачкаем пыльцой, а затем этими частичками дотрагиваемся до пестика у каждого цветка.
- Использовать вентилятор. Нужно включить прибор и пронести между растениями. Таким образом, мы искусственно создаем ветер.
- Встряхивать. Можно слегка каждое растение встряхивать, придерживая его за ствол. Если помидоры подвязаны к шпалерам, нужно легко постукивать по веревкам, чтобы пыльца падала вниз.
Для искусственного опыления помидоров, огородники пользуются гидропоникой. Она подходит в тех случаях, когда томаты выращиваются на промышленном уровне или когда насчитывается высокая плотность посадки.
Чтобы пыльца проросла, нужно увеличить влажность воздуха сразу после опыления. для этого поливаем или опрыскиваем помидоры и через несколько часов проветриваем теплицу для избежания вредной влажности.
Существует один небольшой секрет, который способен повысить качество помидоров. Следует опрыскивать помидоры раствором борной кислоты в период цветения. Такой препарат готовится из 10 г порошка и ведра горячей воды.
Таким образом, зная, как в домашних условиях опыляются помидоры и как создать условия для отличных результатов, вы легко справитесь с такой задачей как в теплице так и у себя дома.