Опытные садоводы знают, как организуется выращивание помидоров в открытом грунте. Помидоры растут практически в каждом огороде. Без них сложно представить частный дом или дачу. Помидоры можно употреблять в свежем виде или заготавливать на зиму, консервируя или замораживая. Каковы особенности выращивания томатов на открытой грядке?
Выращивание помидоров в открытом грунте встречается довольно часто, так как не у всех имеются теплицы и парники. Оптимальное время для высадки рассады помидоров - конец мая или начало июня. Посадка помидоров в открытый грунт не представляет больших сложностей. С этой целью можно приобрести уже готовые взрослые растения или же посадить семена томатов для открытого грунта, купленные в магазине или на рынке.
Чтобы вырастить помидоры, необходимо соблюдать следующие правила:
- подобрать оптимальные сорта растений;
- удобрить земельный участок;
- обеспечить помидоры достаточной инсоляцией;
- осуществлять должный уход.
Некоторые сорта томатов не подходят для открытого грунта.Они будут подвергаться перепаду температуры, и урожай будет низким.
Как правильно выбрать сорт
Выбор сорта помидоров для открытого грунта - важнейшая задача. Различают низкорослые и высокорослые сорта томатов.Для незащищенного грунта широко применяются так называемые детерминантные сорта томатов. Их рост неограничен. Такие томаты цветут постоянно и являются самыми пригодными для выращивания вне теплиц и парников. Выделяют также супердетерминантные сорта.
Помидоры для открытого грунта представлены преимущественно низкорослыми и раннеспелыми сортами. Те растения, которые созревают быстро, имеют меньшие размеры. Наиболее часто используются следующие сорта томатов для открытого грунта:
- «Султан»;
- «Демидов»;
- «Северная красавица»;
- «Снежана»;
- «Благовест»;
- «Евгения»;
- «Аврора»;
- «Золотая королева»;
- «Кемеровец»;
- «Балерина»;
- «Дядя Степа»;
- «Алый мустанг»;
- «Лаура»;
- «Сибирский козырь»;
- «Сенсей».
Это лучшие сорта томатов для открытого грунта. Детерминантные сорта имеют следующие свойства:
- компактны;
- дают мало пасынков;
- быстро дают плоды;
- небольшой высоты.
К таким помидорам относится сорта «Альфа», «Пышка», «Столыпин», «Афродита», «Взрыв». Высокорослые помидоры чаще всего выращиваются в парниках и теплицах. При покупке рассады или семян нужно обращать внимание на величину, форму и массу плодов, сроки созревания. Некоторые помидоры лучше подходят для салатов, а другие - для консервирования.
Подготовка земельного участка
Не все знают, как вырастить помидоры в открытом грунте и получить хороший урожай. Томаты любят расти на солнечном участке, поэтому нецелесообразно высаживать их в тени за домом. Земельный участок должен быть защищен от ветра. Оптимальной является суглинистая, песчаная или богатая гумусом почва. Она не должна быть тяжелой и содержать много глины.
Лучше всего высаживать рассаду на те грядки, на которых ранее росли огурцы, лук или морковь. Не рекомендуется высаживать растения там, где рос картофель. Земля там содержит множество вредителей (личинок проволочника, колорадского жука).
Хорошим соседом для томатов является клубника (земляника). При таком соседстве повышается урожайность обеих культур.
Если имеется возможность, то можно определить кислотность почвы. Оптимальная pH для томатов составляет 6-7. Перед тем, как сажать помидоры, осенью нужно удобрить почву. Для обогащения грунта применяется компост, перегной, торф, суперфосфат, аммиачная селитра. Важно, что каждый год нужно менять место для посадки томатов. Гряды для рассады должны иметь ширину 100-120 см и высоту 15-20 см. Лучше, если они будут располагаться с севера на юг, а расстояние между ними будет не менее 70 см.
Техника посадки томатов
Выращивание томатов в открытом грунте включает правильную посадку растений. Низкорослые помидоры для открытого грунта располагают рядами. Интервал между растениями равен 30-35 см. Между рядами нужно оставлять расстояние в 40-45 см. Если в наличии имеются среднерослые сорта, то расстояние увеличивается на 10 см.
Различают следующие варианты посадки растений:
- квадратно-гнездовую;
- ленточно-гнездовую;
- под пленку.
При первом варианте грядка делится на квадраты величиной 70 см. При наличии детерминантных сортов в 1 гнездо нужно высаживать сразу 2-3 растения. Если имеются скороспелые сорта, дающие широкие кусты, то в одну лунку сажают по 3 растения. Среднеспелые и позднеспелые сорта высаживаются поодиночке. Высадка осуществляется в конце мая-начале июня, когда миновала угроза заморозков.
Высадку томатов в открытый грунт нужно осуществлять вместе с комом земли. Предварительно в горшок или пластиковую емкость с растением нужно налить немного воды. Это облегчить процесс изъятия земляного кома. Ранние сорта томатов лучше высаживать в вечернее время, когда температура воздуха несколько снизится. Глубина лунок для посадки помидоров должна быть равной глубине горшков, в которых они росли ранее. Это нужно для того, чтобы не повредить корни во время посадки.
В вырытые лунки необходимо налить воды. На 8-10 лунок достаточно 1 ведра. В лунки вносится перегной вместе с минеральным удобрением в соотношении 3:1. Не нужно вносить слишком много удобрений. Земляной ком с растением ставится вертикально в лунку и присыпается землей. Для более быстрого развития корневой системы требуется оборвать часть листьев у рассады.
Как подвязывать томаты
Различают следующие способы подвязки рассады помидоров:
- при помощи деревянных кольев;
- шпалерный;
- при помощи колпаков;
- клеточный.
Подвязывать помидоры нужно для того, чтобы стебли не ломались, не гнулись и лучше развивались. Подвязка способствует лучшему доступу солнечных лучей. При сильном дожде или ветре подвязанные помидоры будут надежно защищены. Подвязывание облегчает процесс ухода за растениями (полив, опрыскивание, рыхление). Во время плодоношения томатов плоды не будут располагаться на земле. Это защитит их от вредителей.
Подвязывание защищает помидоры от гниения. Каждый садовод обязан знать не только то, как правильно высаживать помидоры, но и как их подвязывать.
Самый простой способ подвязки - при помощи колышков. Для изготовления кольев может использоваться любой материал (дерево, пластик, металл). Высота кольев зависит от высоты рассады. Высокорослые помидоры нужно подвязывать при помощи кольев длинной 2-2,5 м.
Колья должны быть больше растений на 20-30 см. Они забиваются в землю на глубину 20-30 см. Таким образом, высота вбитых кольев соответствует высоте растений. Колья нужно располагать на расстоянии 10 см от растений. Для подвязывания используют синтетические материалы. Это может быть бечевка или отрезок ткани. Леска не подойдет.
Если имеется большая плантация, а количество помидор исчисляется сотнями, то в данной ситуации удобнее осуществлять подвязку на шпалеру. Этот способ подходит при наличии высокорослых растений. Для этого устанавливаются деревянные столбы, к которым прикрепляются горизонтальные рейки. Вместо реек может использоваться толстая проволока. Она должна располагаться в несколько рядов. По мере роста томатов они будут крепиться за опору.
Формирование томатов открытого грунта (видео)
Уход за посаженными помидорами
Уход включает в себя удаление пасынков, подкормку, полив, опрыскивание, пропалывание грядки, опыление, рыхление почвы, защиту от возможного заморозка.
Технология выращивания томатов проста, но от хозяев земельного участка требуются определенные усилия и терпение.
Даже наличие лучших сортов помидор для открытого грунта не является залогом получения большого урожая. Если в ближайшие дни должен быть заморозок, помидоры нужно окучить и укрыть их мешковиной или пленкой. Технология выращивания томатов обязательно включает полив. Эта сельскохозяйственная культура не любит частого полива. Поливать растения нужно обильно, но редко. После него на грядке должна образоваться небольшая корочка.
Первый раз растения нужно поливать только через 1-2 недели после посадки. За это время томаты должны адаптироваться к новым условиям. Для полива используется только теплая и отстоявшаяся вода. Рекомендуется поливать томаты раз в неделю (в мае и начале месяца) и 2-3 раза в неделю (в середине и конце лета). Полив осуществляется ковшом под корень. Оптимальное время для полива - вечер.
Для более качественного опыления помидоров целесообразно посадить на грядку горчицу или базилик. Не реже 2 раз за месяц нужно удалять боковые побеги (пасынки). Они мешают нормальному развитию основного ствола. Молодые побеги отрезаются ножом или ножницами, а более длинные нужно отщипывать.
Для удобрения используют следующие средства:
- раствор коровяка;
- нитрофоску;
- куриный помет;
- аммиачную селитру;
- суперфосфат.
Подкормка проводится раз в 10 дней. Первое подкармливание организуется через 2 недели после высадки помидоров на грядку. Таким образом, для получения большого количества томатов нужно выбирать самые урожайные сорта, которые хорошо подходят для открытого грунта.
Рассада томатов: от пикировки до высадки (видео)
Похожие записи:
Похожие записи не найдены.
Закончился важный рассадный период и томаты высажены в открытый грунт. Именно сейчас начинается борьба за урожай. От того, насколько достаточно растению будет влаги, тепла, питательных веществ будет зависеть качество и количество урожая.
Чтобы собрать хороший урожай помидоров, придется хорошенько потрудиться.
Уход за томатными растениями в период роста и созревания заключается в:
- подвязках;
- формировании;
- поливах;
- окучивании;
- своевременном сборе урожая.
Прежде чем определиться с методами ухода и составить план действий, следует выяснить высокорослые томаты, или детерминантные. Зная эту особенность можно понять, нужны ли томатам опоры (высота от 1до 2-х метров) или можно обойтись низенькими колышками.
Опора - это главное
Как ни странно, а опоры в выращивании томатов имеют первоочередное значение.
Побеги томатов, особенно с крупными плодами, не способны удержать на себе огромный вес . По мере роста наклоняясь к земле, плети ложатся и пускают корни. Поднимать уже укоренённые стебли тяжело и этого допускать нельзя.
Если томат индетерминантный
Как только высаживается рассада, немедля устанавливаются опорные системы, и проводится подвязывание побегов.
Чем быстрее проведётся это мероприятие, тем легче будет осуществлять все другие:
- ряды будут обозначены;
- междурядья легко можно обработать от сорняков;
- обработку от вредителей и болезней проводить будет проще.
Если томат детерминантный
Для низкорослых сортов томатов достаточно поставить деревянные колышки или невысокие дуги из проволоки.
Низкорослому томату также нужна опора. Сорта современной селекции имеют высокую урожайность. Плоды их нередко достигают веса 300 г. Такой томат нужно фиксировать нежно, аккуратно и прочно.
Заготовьте колышки заблаговременно . Если используете те, которые служили в прошлом году, непременно побелите их известью - это уничтожит возбудителей, оставшихся с предыдущего сезона.
Не оттягивайте с подвязкой. Как только побег отрастает, немедля фиксируйте.
Опорочные системы могут быть:
- индивидуальными, для каждого куста;
- групповыми.
Какая бы система ни выбрана, опора должна быть жёсткой и прочной. Хорошо зарекомендовала себя опора с установкой в начале и конце двух близкорасположенных рядов. В этом случае положенная горизонтально перекладина может служить для обоих рядов одновременно.
Материал для подвязки следует брать либо новый, либо прокипячённый.
Если бечёвку привязать к горизонтальной опоре и спустить вниз, то последующие действия будут сводиться только к оплетению её вокруг томатного побега.
Полив томатов
Поливать надо аккуратно, чтобы не размыть корни саженца.
В период роста и завязывания плодов полив следует проводить редкий и обильный. Хороший полив предусматривает смачивание земляного кома на уровень полного залегания корневой системы. В идеале грунт должен быть смочен на глубину не менее 50 см .
Особым успехом сейчас пользуется капельный полив. Давно узаконен тот факт, что орошаемые культуры дают прибавку к урожаю на 25–30% . Включать систему полива следует 1-2 раза в неделю , но надолго. При ручном поливе под куст следует вливать не менее 3–4 литров воды .
В период, когда томаты переходят в стадию дозревания, поливы продолжают, но делают их чаще и менее обильными.
Нельзя допускать потери тургора листовой пластиной - это понижает иммунный статус растения.
Поливы следует проводить прогретой водой, под корень, стараясь не попадать на вегетативные органы растения.
Весь полив осуществляют в зависимости от природной влаги. Если лето дождливое, то влага может быть даже в избытке.
Формировка
Выбрав низкорослые томаты ведением культуры можно не заниматься . Сорта, которые формируют себя сами, очень просты и удобны в обслуживании, н менее урожайны и не дают крупных плодов.
Если посажены индетерминантные, высокорослые и высокоурожайные томаты с крупными плодами их необходимо формировать.
Идеальный куст томата – это 5–6 кистей с плодами и примерно три десятка листьев.
Ведение культуры таких томатов проводится в один, крайнем случае два побега. Для этого стебель подвязывается, а все пасынки регулярно удаляются. Растущая из междоузлья поросль:
- забирает у растения силы;
- отвлекает на себя питательные вещества;
- производит загущение посадок.
Как только черенок (пасынок) отрос на 1–2 см, его выламывают руками или отрезают с помощью ножниц. Нет смысла ежедневно проходить по томатным посадкам . Достаточно один раз в неделю проводить пасынкование и плантация будет в надлежащем состоянии.
Подкормки
Если грунты огорода имеют низкое плодородие, без подкормок добиться высокого урожая не получится.
Подкормки можно проводить:
- органическими удобрениями (свиной, коровий, лошадиный навоз, куриный помёт);
- минеральными удобрениями (аммиачная селитра, карбамид, калий сернокислый, суперфосфат, нитроаммофоска).
Каждое из этих удобрений имеет свои положительные и отрицательные стороны. Особого эффекта можно добиться чередуя органику и минералку.
Навоз лучше вносить осенью при подготовке грядок к следующему сезону.
Если грунты были тщательно заправлены перед посадкой растений, то подкормки начинают в момент обильного выноса питательных веществ - в момент быстрого роста плода.
Если работы по улучшению плодородия грунтов не проводились, то подкормки следует начать намного раньше, через 1–2 недели после высадки рассады.
До цветения
Подкормки до цветения проводят азотными удобрениями.
Аммиачная селитра используется только для корневой подкормки. Опрыскивание по листу не рекомендуется в силу высокой концентрации азота, способного вызвать ожог на растениях.
- Для этого в ведре воды достаточно растворить 2 ст. ложки аммиачной селитры или карбамида, и подлить под каждое растение по 500 г . С этой же целью делают раствор навоза 1:10 или куриного помёта 1:20.
- Как только растение входит в фазу бутонизации , проводят подкормки суперфосфатом или калием сернокислым. Для этого в ведро воды добавляется 1 ст. ложка препаратов, размешивается и поливается под корень по 400–500 г .
Суперфосфатная подкормка нужна для развития корневой системы и для лучшего формирования плодов.
Чередование подкормок благоприятно сказывается на образовании завязей.
Подкормки в период цветения (внекорневые)
Этот период для растения является самым критическим. Проведя подкормки можно значительно улучшить опыляемость, что приведёт к появлению обильной завязи.
Борной кислотой
Опрыскивание раствором борной кислоты увеличивает число сформированных завязей плодов.
Сами бутоны и цветы не должны быть увлажнены , а вот побеги, их несущие следует сделать мокрыми.
Суперфосфатом
В качестве внекорневой подкормки можно применить и суперфосфат.
Гранулы суперфосфата плохо растворяются в воде, поэтому для приготовления вытяжки используют горячую воду.
Для этого поступают следующим образом:
- Один литр воды доводим до кипения.
- В воду вносим чайную ложку суперфосфата.
- Расколачиваем и отстаиваем.
- Процеживаем.
- Опрыскиваем томатные побеги.
Гуматом натрия
Для проведения такой обработки достаточно в литре воды растворить 0,1 г (на кончике ножа) гумата натрия и обработать посадки.
Гумат натрия представляет собой экологически чистое органическое удобрение.
При обработке этим препаратом можно добиться:
- дружной бутнизации;
- быстрого цветения;
- обильного образования полновесных завязей;
Особое внимание нужно обратить на внекорневые подкормки в момент природных катаклизмов (высокая влажность, зной, резкое похолодание).
Окучивание
Процесс окучивания и мульчирования не однозначно влияет на томатные растения.
Окучивание помидоров производится 2–3 раза за сезон.
Проведя окучивание, и не имея капельного полива, растение обзаведётся дополнительными корнями, но впитать питательные вещества не сможет . Только влажная земля имеет способность отдать элементы корневой системе. Следовательно, там, где нет возможности проводить поливы нет смысла осуществлять окучивание томатов.
Мульчирование
Мульчирование также имеет свои «за» и «против».
Мульчирование препятствует образованию корки на поверхности почвы и снижает количество поливов.
Если погода будет сухой, то мульча поможет удержать хоть какую-то влагу. Если природа преподнесёт дождливое лето, то мульча будет рассадником болезней и .
Проводить эти мероприятия следует, основываясь на особенностях регионов возделывания культуры.
Профилактика болезней
Фитофтора заболевание, которое уносит бо́льшую часть урожая. Профилактика - основа благополучия.
Фитофтора – опасное и самое распространенное заболевание томатов, способное уничтожить большую часть урожая.
Как только томатное растение начало образовывать бутоны следует приступать к обработкам. Для этого можно выбрать:
- «Аллирин-Б»;
- «Феномен»;
- «Квадрис»;
- «Фитоспорин-М»;
- «Танос» и др.
Обработку растений проводят согласно с инструкциями к препаратам с интервалом не менее 13–15 дней .
Если томатные плантации из года в год атакует белая и серая гнили, то можно воспользоваться препаратом «Гаммаир». От бактериальной пятнистости спасёт «Фитоспорин-М ».
Если перепады температур высоки, то повысить иммунитет можно применив такие препараты:
- «Гибберросс»;
- «Гиббор-М»;
- «Иммуноцитофит»;
- «Завязь»;
- «Биосил».
Борьба с вредителями
Помидору лучше не сажать рядом с картошкой, помимо надоедливого колорадского жука есть риск появления фитофторы.
Если посадки томатов находятся в непосредственной близости с посадками картофеля и баклажан, то нападения колорадского жука не избежать.
Для борьбы с насекомым можно применить:
- «Битоксибациллин»;
- «Актара»;
- «Банкол»;
- «Престо»;
- «Бикол»;
- «Каратэ» и др.
Сбор урожая
Своевременный сбор урожая позволит остальным плодам подрасти, набрать товарный вес и дозреть. Нет смысла оставлять бурые томаты на плетях, они будут тормозить дозревание и отягощать побеги.
Зеленые плоды быстрее покраснеют, если вовремя снимать спелые помидоры.
- Убирая урожай, дозревание томатов проводят в сухом, тёмном, тёплом месте.
- Разложив томаты в несколько рядов, в ящиках или корзинах, их выдерживают до момента, когда плод будет чуть мягким.
- Бурые томаты легче транспортировать.
- Перерабатывать правильно убранные плоды можно постепенно, без аврала, выбирая те, которые необходимы в соответствии с рецептурой блюда.
Выводы
Уход за томатами это цепочка из нескольких звеньев. Каждое звено очень важно.
Упустив время, и не придав ему значение, можно потерять весь урожай . Технология возделывания томатной культуры предусматривает в уходе регулярность и своевременность, благодаря которым можно получить обильный урожай вкусных и высококачественных томатов.
Видео о том, как улучшить завязь плодов на томатах
Согласитесь, просто вырастить куст томатов - задача довольно простая, тем более что это растение не очень прихотливо. А вот получить достойный сбор этого овоща можно, овладев определенными навыками и знаниями. Существует масса приемов, позволяющих ускорить созревание. Пасынкование помидоров в открытом грунте - пожалуй, один из основных приемов, позволяющих увеличить урожайность и получить зрелые овощи на ранних сроках.
Высадка томатов
Высаживают рассаду в открытый грунт после установления стабильного температурного режима. Растение хорошо растет на ровном, солнечном месте. Расстояние между кустами зависит от сорта и от того, как планируется формировать растение. Томаты со стеблем небольшой высоты (детерминантные), как правило, раннеспелые сорта. Высаживаются они в ряд, расстояние между кустами должно быть 60 см, а междурядное расстояние - 70 см. Высокорослую рассаду (индетерминантную) располагают так, чтобы расстояние между кустами составляло 70 см, а между рядами 90 см. Вся высокорослая рассада относится к позднеспелым сортам, которые отличаются высокой урожайностью и имеют высоту куста до 1,5-2 метров. При посадке в лунку необходимо добавить органическое удобрение и до двух литров воды. Растение хорошо заглубляют, засыпают землей, которую затем хорошо утрамбовывают.
Высадка в грунт с учетом вышеперечисленных требований, впрочем, как и пасынкование помидоров в открытом грунте, является одним из приемов, позволяющим увеличить урожайность.
Уход во время выращивания
Во время роста томатов необходимо выполнять определенные процедуры, которые включают в себя: полив, окучивание, прополка, подвязывание, пасынкование, защита от вредителей.
Для того, чтобы куст хорошо прижился, в первую неделю после посадки необходимо обеспечить достаточную влажность почвы. После того, как рассада окончательно приживется, полив проводят раз в десять дней, постоянно уничтожая сорняки.
Для полноценного развития корневой системы требуется рыхлить грунт и проводить окучивание. Подвязывание стеблей и пасынкование помидоров в открытом грунте является наиболее действенными методами для ускорения созревания плодов.
Подвязывание проводят несколько раз в течение созревания, делать это необходимо под завязью. Таким образом, кисть лучше освещается и прогревается, что приводит к значительному ускорению созревания. Также благодаря подвязыванию и исключению соприкосновения с землей томаты меньше поражаются болезнями.
Выращивание помидоров: пасынкование детерминантных сортов
Укоренившаяся рассада быстро идет в рост, образуя куст с множеством боковых отростков. На каждой ветке образуется завязь с 4 кистями. При удалении боковых пасынков значительно снижается урожайность. Поэтому низкорослые сорта пасынковать нерационально и, как правило, такие кусты не требуют особой формировки.
Методы рационального выращивания низкорослых томатов
Для получения богатого урожая томатов необходимо приложить немалые усилия. Однако есть способы, позволяющие облегчить уход за укоренившимся кустом, а также размножить рассаду после высадки.
Как правило, все низкорослые сорта образуют мощные нижние пасынки. Для размножения необходимо отросший пасынок без усилия отогнуть в сторону, закрепить шпилькой и присыпать землей. Через некоторое время пасынок укоренится и даст рост новому кусту. Используя этот метод, можно получить хороший урожай, не имея большого количества рассады.
Второй прием позволяет сократить время на уход за помидорами. Пасынкование в данном методе не потребуется. Все понимают, что подвязывание веток - процесс трудоемкий. А ведь низкорослые кусты могут обойтись без этого, достаточно посадить их погуще. Разрастаясь, кусты будут поддерживать сами себя.
Особенности выращивания детерминантных сортов в северных районах
Холодное и короткое лето, характерное для севера, часто не позволяет вырастить и собрать урожай томатов. Пасынкование помидоров в открытом грунтепозволяет значительно сократить время созревания и получить отличные плоды, выросшие и созревшие не в условиях теплицы. При удалении боковых побегов происходит максимальный приток питательных веществ к завязям плодов, что ускоряет их рост и созревание. Обрывать пасынки лучше, когда они имеют размер 3-5 см, каждые 10 дней. Куст формируют так, чтобы на нем оставался один или два стебля. Конечно, это не позволит собрать большой урожай, однако будет гарантия, что все плоды успеют созреть в условиях короткого лета.
Позднеспелые помидоры: пасынкование и прищипывание
Для высокорослых томатов обязательно формирование куста, иначе боковые ветви пойдут в рост, тем самым не давая возможности полноценно развиться завязям. Такие кусты характерны тем, что первая плодовая завязь у них образуется после восьмого листа, а стебли-пасынки появляются в пазухе каждого. Таким образом, они забирают на себя основную долю питательных веществ, идущих от корневой системы. В результате плодовая завязь развивается вяло, имеет мелкие и невзрачные плоды. Если не вмешиваться в этот процесс, то вырастить помидоры без пасынкования будет невозможно.
При выращивании индетерминантной рассады целесообразно формировать три стебля. Для этого необходимо оставить два нижних крепких пасынка и выращивать их как обычные стелби, подвязывая к опоре и удаляя, все остальные пасынки. Обрезать их необходимо своевременно: если вы упустили момент и пасынки переросли, лучше использовать ножницы.
При правильном уходе высокорослые томаты дают обильный урожай и характеризуются длительным периодом плодоношения. Кроме пасынкования, у таких сортов необходимо прищипывать верхние стебли. Делают это за месяц до запланированного окончания сбора, тем самым обеспечивая возможность собрать крупные помидоры. Пасынкование и прищипывание, а также подвязывание томатов - основные приемы, позволяющие вырастить хороший урожай практически в любой климатической зоне.
Особенности выращивания и ухода помидоров черри
Помидоры черри можно вырастить как на приусадебном участке, так и в домашних условиях. Существует множество разновидностей этих томатов, которые требуют разного ухода. Высокие сорта быстро растут, обильно кустятся, образовывая пасынки и плодовые кисти. Поэтому им необходимо уделять больше внимания и каждую неделю удалять лишние пасынки. А некоторые сорта могут расти как в открытом грунте, так в горшке на подоконнике, они не нуждаются в таком уходе, т.к. каждая ветвь образует кисть и больше не растет.
Заключительные моменты
Существуют основные методы, позволяющие получить высокий урожай томатов, не зависимо какая разновидность культивируется: будь это высокорослые "Де-Барао" или низкорослые помидоры черри. Пасынкование, подвязывание и своевременный полив - залог получения достойного урожая. Однако не стоит забывать о подкормке растений. Оптимальным вариантом является внесение удобрения, содержащего фосфор и калий, осенью при перекопке участка. Удобрения, содержащие азот, необходимо вносить только весной. Также каждые три года необходимо менять место посадки, а для предотвращения заболевания рассады, не следует высаживать томаты возле картофеля.
Процесс выращивания томатов в открытом грунте достаточно кропотливый и сложный. Он начинается с высадки рассады в почву. Только после этого начинается выращивание и уход за растением. Залогом успеха к получению урожая считают правильное формирование томатов в открытом грунте.
Время формирования
Правильно начинать формировку кустов томатов вначале июня, так как с молодого возраста пасленовые образуют в пазухах листьев боковые побеги. Именно их лучше всего удалять, чтобы растение не растрачивало полезные вещества на ненужное побегообразование.
Первое пасынкование проводится через две недели после . Далее, чтоб не допустить перерастание пазушных побегов, процедуру пасынкования проводят с периодичностью 10-12 дней. Для посадки помидоров, как правило, выбирают солнечное место, которое защищено от холодных ветров. Стоит избегать довольно сырых участков. Также стоит учесть, что пасленовые очень требовательны к составу почвы.
Высадка рассады в открытый грунт происходит, когда исключается угроза заморозков. При посадке рассады удаляется часть листьев для того, чтобы она лучше укоренилась.
Не только хорошо удобренный открытый грунт, но и удачное формирование куста, позволит вам получить желаемый результат, который оправдает ваши ожидания. Такой процесс необходимо проводить для того, чтоб избавить растение от лишней зеленной массы, и направить его силу на плодоношение. Формирование растения проводят в зависимости от климатических условий региона.
Формирование томатов
Если не контролировать рост пасленовых, то они могут на вашей грядке образовать джунгли, ведь каждый стебель растет в высоту, а в пазухе каждого листа образовываются пасынки. В свою очередь каждый пасынок образовывает новый стебель с цветами. И если вы думаете, что таким образом у вас будет много помидор, то ошибаетесь.
Формирование кустов может зависеть от многих причин, но определяющей причиной является тип роста определенного вида. Поэтому все паслёновые подразделяются на сорта: детерминантные, индетерминантные и супердетерминантные.
У высокорослых сортов разрешается оставлять по одному-три стебля. Казалось бы, формировать кусты помидор несложно, но все же данная процедура требует определённых знаний и навыков, и ей необходимо уделять время, если вы желаете добиться результатов. Стоит отметить, что низкорослые сорта не особо нуждаются в пасынковании. Существует определенная схема, позволяющая формировать растение в зависимости от сорта.
Следует знать, что для высокорослых томатов, как правило, нужно оставлять один стебель, на котором будет примерно семь-восемь цветочных кистей. Хорошо будет развиваться тот пасынок, который будет оставлен под первой цветочной кистью. Формирование кустов требует удаления нижних листьев. Это необходимо делать до тех пор, пока между листьями и почвой не будет расстояния в 30 см. Такое удаление листьев поможет избежать заболевания растения грибковыми инфекциями и обеспечит циркуляцию воздуха.
После того, как вы сформировали семь - восемь кистей, необходимо прищипнуть верхушку, таким образом, ограничивается рост растения. Верхушку следует прищипнуть так, чтобы над каждой кистью было по два листка. Это обеспечит приток питательных веществ к плодам.
Детерминантные сорта
Отличительной особенностью детерминантных сортов пасленовых считают то, что у них довольно низко находиться первое соцветие. После высадки в открытый грунт таких пасленовых сортов, цветочная кисть формируется после 5-7 листа. Сами соцветия располагаются через 1-2 листа.
Детерминантные сорта помидор от других сортов отличаются тем, что у них прекращается рост после образования 4-5 кистей. Но, учитывая биологические особенности, на главном побеге могут и дальше образовываться соцветия. Существует определенный способ формирования, а именно- необходимо перевести точку роста на боковой побег, и это значительно увеличит период плодоношения. Рекомендуется совместить первое пасынкование с подвязкой растений на опоры, чтоб успеть убрать все не нужные пасынки до того, как зацветет первая кисть. Лучше всего пасынки убирать руками, пока их длина не превышает 4-5 см.
Такие томаты являются выгодными для выращивания в открытом грунте, так как они могут расти не только на юге, но и в восточных регионах.
Индетерминантные сорта
Индетерминантные сорта отличаются неограниченным ростом основного стебля, и, как правило, они формируются всего в один побег. Для достижения высокой урожайности, боковые побеги удаляются. Первая кисть у них должна быть достаточно высоко, а именно над 10-12 листом. Обычно рост пасынков начинается после появления первой цветочной кисти. Рекомендуется на этом пасынке оставить одну цветочную кисть, и после его прищипнуть, но не стоит забывать, что над кистью надо оставить пару листьев. Пасынкование проводится исходя из активности роста растения, но не реже чем раз в неделю.
Супердетерминантных сорта
Эта группа пасленовых характеризуется слабым ростом, а именно не более 60 см, и скороспелостью. Самое первое соцветие появляется после 6-7 листа, все последующие — через каждый следующий лист. После появления третьего — четвертого соцветия, как правило, ограничивается рост побегов.
Формировать супердетерминантные сорта можно несколькими способами:
- В один стебель. В этом случае удаляются все боковые пасынки за 30-35 дней, до последнего урожая
- В два стебля. В таком случае второй стебель можно получить из пасынка, который располагается в пазухе под первым соцветием.
- В три стебля. Если второй стебель образовывается из-под первого соцветия, то соответственно третий — из пасынка листа под вторым соцветием.
В заключение, стоит обратить внимание на то, что все работы, связанные с выламыванием и прищипыванием листьев, рекомендуется осуществлять в теплую и солнечную погоду, так как ранка от прищипывания быстро засыхает, и это уменьшает вероятность того, что туда попадет инфекция.
Уход за томатами в открытом грунте
Ухаживать за помидорами одновременно и очень просто, если вы не гонитесь за особенно большим урожаем, и в то же время хлопотно, если вы хотите получить как можно больше плодов. Фокус в том, что помидор хоть сам по себе и не слишком требователен (он может дать плоды и тогда, когда его всего лишь изредка поливают и защищают от сорняков), зато очень отзывчив почти на все приятные для него агротехнические мероприятия. Чем лучше о нем заботятся, тем больше свежих помидорчиков он даст. Но хорошая забота о помидоре вовсе не означает, что ему надо всего помногу, наоборот, чувство меры в уходе за помидором – это правило номер один. Ведь он не любит ни избытка воды, ни засухи, ни недостатка удобрений, ни перекармливания ими, особенно азотными, от которых куст тотчас начнет «жировать».
Необходимый уход за помидорами включает поливы, подкормки, рыхление почвы, подвязывание к опорам высокорослых сортов и их переподвязывание по мере надобности, легкое окучивание, а также прополку сорняков и, если понадобится, защиту от вредителей и болезней.
Полив помидор
Помидоры не любят ни избытка воды, ни засухи. Поливать их надо по мере подсыхания почвы, не давая ей высыхать полностью, редко, но обильно, в среднем раз в неделю, если нет дождей, а когда они идут, и того реже. Самое главное, чтобы помидорам хватало воды с момента образования завязей и до окончания налива плодов. Если в это время помидор попадет под засуху, завязи могут осыпаться, а плоды, которые вырастут из тех, что уцелеют, получатся нетипично мелкими. Чуть позже, когда они уже разовьются, недостаток полива может вызвать растрескивание плодов. Больше всего нравится помидорам капельный, или «подземный», полив – там, где он используется, урожаи обычно выше. Если поливать их этим способом, а также под корень или по бороздам и только в вечернее время, они никогда не заболеют вершинной гнилью плодов. А вот еще маленький секрет: помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро). Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м 2). Рыхлить почву надо всякий раз, как вы заметите на ней твердую корку, а образуется она обычно после поливов или дождей.
Подкормка
Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели. Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л воды. Однако и на раствор птичьего помета они тоже отзываются хорошо. Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что от его нехватки могут начать осыпаться цветки и завязь. Для подкормки надо взять 1 г борной кислоты на 1 л воды и опрыскать зелень во второй половине дня.
Подвязывание кустов к опорам
Подвязывать высокорослые помидоры к колышкам надо сразу после того, как высаженная на постоянное место рассада хорошо укоренится и тронется в рост, а при безрассадном способе – когда у сеянцев появится 5-6 листочков. Колья надо забивать в землю с северной стороны на глубину около 40 см от растения и на расстоянии 10 см от стебля. Высоту колышка надо подбирать под высоту сорта (обычно от 1 до 1,5 м). Впрочем, некоторые сорта можно подвязывать и не к колышкам, а к проволоке, горизонтально натянутой между рядами (шпалере), наклоняя растения из соседних рядов попарно друг к другу. Тогда у них и плоды будут немного крупнее (почему – сложно сказать, но на практике обычно выходит так), и убирать их легче. Это касается не только высокорослых, но и среднерослых сортов.
Окучить помидоры надо 2-3 раза за сезон.
От сорняков помидоры нужно защищать постоянно, с первых же дней, не давая сорным травам разрастаться. Удобнее всего делать это вместе с рыхлением и окучиванием.
Формирование кустов
А вот формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.
Формировать кусты надо не у всех сортов (у некоторых и так вырастает всего по одному главному стеблю). Чаще всего оставляют один главный стебель, но сорта с мощными стеблями и с некрупными, но многочисленными плодами можно формировать и в два стебля, и в три. Чем южнее вы живете, тем больше стеблей можно оставить, потому что долгое южное лето позволит успеть вызреть всем завязавшимся плодам. Правда, они могут оказаться мельче, чем на основном стебле.
Ничего сложного в формировании нет. Если нужен один стебель, на нем надо удалять все появляющиеся в пазухах листьев пасынки, как только они появятся, не позволяя им дорастать до длины 2-4 см. Прежде всего надо убирать те пасынки, которые выросли сразу под кистями, иначе помидор может сбросить цветки и завязь.
Если будете формировать куст в два стебля, оставьте боковой побег, который появится возле первой кисти, а если в три, то кроме него еще и самый сильный из тех, что наметятся под вторым стеблем.
Пасынки при этом надо не вырывать, а выламывать, осторожно обхватив их большим и указательным пальцами, и тянуть вбок, а не на себя. Если же они успели вырасти слишком большими, их лучше срезать остро заточенным ножом или бритвой.
Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы. А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.
Кроме того, для лучшего урожая где-то в середине августа стоит прищипнуть верхушки у всех плодоносящих побегов и удалить те цветочные кисти, на которых не завязались плоды, тогда те плоды, что уже завязались, лучше нальются и быстрее созреют.