Сколько существует способов размножения картофеля. Четыре способа ускоренного размножения семенного картофеля. Видео: размножение картофеля делением клубня

Многие огородники к размножению картофеля подходят очень просто. Купят на рынке тот, что помельче (благо, продавцы именуют его «семенным») и успокаиваются.

Иногда, в исконно картофелеводческих зонах, этот прием срабатывает. Мелкие клубни оказываются удачным семенным материалом.

Чаще урожай и качество средненькие, как и сами купленные клубни.

Правильнее изучить, как размножать картофель – иначе. Потом уже выбрать приемлемый способ.

Методов размножения картофеля существует много.

Методы и приемы

Картофель настолько гибок в размножении, что вырастить его удается почти невероятными способами.

Наряду с обычным высаживанием клубней существуют:

• Размножение картофеля ростками;
• Черенками;
• Глазками;
• Кожурой;
• Отводками;
• Частями удлиненных ростков;
• Клубневыми фрагментами;
• Делением картофельного куста;
• Картофель из семян.

Все перечисленные способы объединяют в две группы – семенное либо вегетативное размножение картофеля.

Традиционно большинство растениеводов пользуются вегетативным методом.

Но семенной тоже заслуживает внимания, хотя и очень непрост.

Обычное размножение картофеля клубнями

При достаточном количестве клубней и недостатке времени огородники сажают картофель традиционно.

Отобранные с осени, либо купленные весной подвергают яровизации.

Выдерживают три недели в тепле. Свет тоже должен быть. Не прямой солнечный, но достаточно яркий.

Тогда ростки, начав рост, тянуться и истончаться не станут.

Следить нужно за условиями уже на «домашнем» этапе. Избыточное тепло погонит в рост проклюнувшиеся ростки слишком быстро. Оптимально поддерживать около 25°, можно варьировать до 18 – 20.

Немаловажный фактор – влажность. Ростки начнут активно испарять клубневую влагу, это естественный процесс.

Отопительный сезон способствует пересушиванию воздуха в комнатах. Это нежелательно и для яровизации клубней, и вредно самому человеку.

Клубни могут еще до посадки начать сморщиваться, увядать, терять силу.

Выход есть. Можно поставить сушилку именно в отведенном пробуждению картофеля помещении, сушить там белье.

Или помещать на радиаторы отопления (батареи) мокрые полотенца, при необходимости – даже покрывала.

По состоянию клубней вы заметите, комфортно ли им. Ростки должны быть крепкими, недлинными.

Когда наступает сезон посадки, высаживаем картофель обычными методами, особенности посадки освещены .

Метод надежный, но неэкономичный. Большинство огородников пользует именно его.

Экспериментаторы и растениеводы, желающие получить больше и быстрее при минимуме затрат, все чаще выбирают иные пути.

Размножение картофельными ростками

Этот метод требует иных условий. Диктуются они задачей: получить максимально возможное количество качественных ростков.

Проращивание стимулируется температурой. Она ниже, чем принято при яровизации в предыдущем методе (при клубневом выращивании).

«Потолочная», верхняя, не должна превышать 15°. Но снижать менее 12 – не рекомендуется. Тогда ростки будут достаточно мощными, чтобы сформировать рассадный кустик.

А вот относительно света, по выбору огородника, применяется два метода выгонки картофельных ростков:

• Проращивание на свету.
• Проращивание в темноте.

На свету ростковый материал формироваться станет медленней, будет как бы «коренастым». Ростки будут цветными, цвет зависит от сорта: фиолетовый, красноватый, зеленый.

В темноте рост происходит быстрей (вспомните, как тянутся ростки при запоздалой переборке продовольственных клубней, если в хранилище теплее, чем следует).

Но сами ростки – тоньше. Они либо белые, либо розоватые. Жизнеспособность их тоже велика, главное, не забывать еще и о влажности. Темно или светло, влага нужна.

Опрыскивайте периодически прорастающий материал, не допустите подсыхания точки роста.

Этот метод – размножение картофеля ростками – даст готовую к высадке картофельную рассаду не быстро.

Потребуется два месяца на выращивание ее. Поэтому ориентируйтесь так: отсчитайте эти 60 дней назад от обычных сроков высадки (а лучше – всходов).

Сроки берите, принятые в регионе проживания. И начинайте проращивание от этого обратного отсчета.

При проращивании заметна неравномерность пробуждения ростковых почек. Это биологическая особенность картофельного клубня.

Сначала идет рост на верхушечной его стороне. Позже формируются ростки нижней части.

Внизу ростка, в месте отхождения его от клубня, могут быть видны бугорки. Зачатки будущих корней.

Проращиваемые в темноте, ростки нередко начинают отбивать и первые корешки еще находясь на клубне.

Пока происходит выгонка ростков, надо подготовить им почву. Берется рыхлая, плодородная, подходящая картофелю земля.

Высаживайте по желанию:

• В ящики;
• В теплые парники;
• В грунт, обеспечив укрытие пленкой.

Последний вариант чаще применим в теплом климате, но спланировав сроки грамотно, можно ростки высаживать на грядки с укрытием и северней.

Отделяют росток аккуратно, чуть повернув его по оси. Можно макнуть перед посадкой низ ростка в золу: дезинфекция и микроподкормка.

Росток готов к отделению, когда размером он со спичечный коробок или чуть больше.

Клубни способны дать еще партию ростков – оставьте их для этой цели в прежних условиях.

Рассаде на этом этапе хватит расстояния друг от друга 7 см. Глубину посадки варьируют: длинные верхние ростки заглубляют сильней, чем короткие нижние.

Ориентировочно заглубляются примерно две трети длины посадочного материала. Для выравненности высоты рассады можно сажать верхние ростки отдельно от нижних (в разные емкости или места участков).

Обеспечьте влажность и прилегание земли к росткам – поливом. Затем притените посадки: они еще не готовы вегетировать.

Наблюдайте: когда ростки прижились, они начнут расти. Приживление займет примерно неделю. Появится робкая зелень.

Тогда притенение уже не нужно, приучайте к солнцу, открывая посадки сначала на непродолжительное время.

Дня за три юная рассада солнца бояться перестанет, начнет активно нарабатывать хлорофилл – формировать зеленую массу.

Одновременно растут и корни.

Пока выращивается первая ростковая партия, подрастают вторые молодые ростки на тех же клубнях. Поступаем с ними по тому же алгоритму.

Прижившиеся, открытые солнцу ростки дней через двадцать – полноценная, готовая к высадке, крепкая рассада.

Высаживают ее на постоянное место по принятой для сорта схеме. Расстояние должно обеспечить растению нормальное освещение, питание, место для роста.

Отделив вторую партию ростков, осмотрите клубни. Если они еще не истощились – оставьте их для третьей яровизации.

Мощных ростков они могут и не дать, но для посадки другим методом (фрагментами клубней или целыми) пригодиться могут.

Глазками

Картофель настолько живуч, что для создания нового растения хватить ему может даже одного глазка.

Прилегающая питающая ткань слоем всего 1 см даст глазку все необходимое для жизни.

Зимой и в весеннюю пору мы зачастую отправляем срезанную с глазками кожуру в отходы.

А можно получить и продукт, и посадочный материал.

Для этого:

• Берем нож (можно – специальный картофельный, картофелечистку, ей удобно глазки вырезать), дезинфицируем его.
• Вырезаем по кругу глазок, не захватывая слой под ним глубже, чем на сантиметр.
• Глазки раскладываем на бумажные полотенца: начинается период лечения, опробковения поверхности среза.
• Выдерживаем неделю (проверяем срок по заживлению срезов) в помещении при 20°. Небольшие температурные колебания допустимы.
• Не забываем в меру увлажнять материал.
• Чтобы не выжила возможно попавшая инфекция, прогреваем материал по 2 часа ежедневно при температуре 40°. Глазкам она не вредит, а грибок убивает.
• Пока ранки заживают, отрастают корешки у глазков, и зеленые проростки – тоже появляются.
• Сажают, подгадывая под обычные сроки, переждав риск возвратных заморозков. Посадка неглубокая: 4 см, что объяснимо величиной посадочного материала.
• Выращивание, особенно вначале, потребует внимательности. Важен водный режим. Корешки еще малы, нельзя пересушивать почву. Когда кустики окрепнут, технология выращивания – любая из стандартных или понравившихся.

Глазки, при их малом размере, далеко не мелочь. Хороший уход способен выдать урожай от одного глазка – до двух килограммов.

Это немало, в пересчете на сотку – 800 кг. К тому же всего с одной картофелины ценного сорта за год можно вырастить кустов семь картофеля.

И под каждым будет 2 кг семенного материала. Примерно два ведра картошки на семена при том же способе размножения картофеля глазками дадут вам целую делянку полюбившегося картофеля на будущий год.

А сама картошка при этом не уйдет преть в землю, она останется продовольственной.

Срезал глазки, а картофелина – на еду. Очень заманчивый метод. Чрезвычайно экономичный.

Кожурой

Еще способ размножения картофеля, не требующий лишнего расхода клубней.

Немного труда, и получите рассаду:

• Можно собирать очистки, устроив для них стеллажи с небольшими бортами.
• Стеллажи располагают в светлом прохладном помещении.
• Выкладывают очистки по мере накопления на опилки – рядами. На очистках должны быть неповрежденные глазки.
• Поверх очисток тоже насыпают опилки, и увлажняют субстрат.
• Вместо опилок сгодятся торф или почва – что есть.
• Около трех недель необременительного ожидания, и ростки проклюнутся.
• Доведенные до 6 см роста, ростки из кожуры уже имеют развитые корни. Рассаду можно высаживать.

Выращивание – по обычной, либо по интересующей огородника схеме, как и клубневой посадочный материал.

Отводками

Интересная, не часто применяемая, но эффективная методика.

Основана на способности глазков при размножении картофеля укореняться при контакте с почвой.

Применяют для быстрого размножения картофеля, получения большего количества семенных клубней из одного.

Порядок несложен:

• Обычная яровизация – месяц сроком.
• Клубни высаживаются целыми, но близко, почти всплошную (через 2 см). Используют для посадки чаще ящики с почвой.
• Высаженные рядами клубни расположены верхушками вверх, как бы стоят. Это дополнительно стимулирует рост ранних, верхушечных ростков.
• За верхушечными трогаются в рост и нижние.
• Полив умеренный. Можно накрыть пленкой, субстрат дольше не высыхает.
• Наблюдать, чтобы был исключен избыток влаги, провокатор картофельных недугов.
• Обычная комнатная температура комфортна для роста отводков. Это 20°, с отклонениями на пару градусов ниже или выше.
• Укрытие (пленка, стекло, крышка, если выращивание в контейнере) снимают сразу по появлении всходов. Через полторы недели они уже появятся.
• Ориентир по рассаде всегда один: перерос росток величину коробка спичек (5 см) – он готов к отделению от клубня. Метод отводков требует особой аккуратности. Картофелина достается из субстрата не раз.
• Достали, выкрутили осторожно ростки, и опять погрузили клубень туда же. Он выгонит очередные. Прием повторяют до истощения клубня. Примерно пятикратная выгонка отводков дает больше двадцати дочерних растений.
• Бывает, весна теплом не балует, отводки – первые – уже готовы, а сажать рано. Холодно. Выход есть. Выкрученные отводки присыпают опилками или почвой в ящиках и выставляют на холод. Туда, где и не замерзнут, и в рост не пойдут пока. Балкон, подоконник с открытой форточкой, достаточно прохладная веранда – что-то подобное. Они там «проспят» до тепла, дождутся высадки целыми и здоровыми.
• Отводки (выкрученные ростки) имеют корни, могут жить самостоятельно. Их сажают, оставляя треть высоты над субстратом.

Каждый отводок к концу вегетации даст не меньше полкилограмма клубней. Из одного родительского можно вырастить больше полутора сотен семенных дочерних клубней.

Все они сохранят сортовые признаки. Получится здоровый сортовой посадочный собственный материал.

Растят картофель из отводков обычным способом.

Частями удлиненных ростков

Способ позволяет еще больше увеличить выход растений, полученных из всего одного клубня.

Ценен для размножения картофеля дефицитных сортов, сохранения родительских качеств и быстрого получения нужного количества семенных клубней.

Технология такова:

• Чтобы ростки стали длинными, проращивают их в темноте, тепле и при необходимой влажности. Они быстро удлиняются, иногда достаточно двух недель. Следят, чтобы ростки при этом не истончались, не были слишком вытянутыми.
• Длинные ростки (до 7 см) выкручивают.
• Проверяют, сколько почек образовалось на самом ростке и делят полученный материал на части – по количеству почек.
• Выстилают пластиковый неглубокий контейнер бумажными полотенцами, укладывают на них фрагменты ростков.
• Увлажняют дно, выстланное бумагой.
• Накрывают контейнер крышкой.
• Теперь нужно неяркое освещение и комнатная температура. Можно поставить контейнер в комнате, где окна закрыты от солнца оконной фольгой.
• Через крышку будет видно, когда появятся корни. Это – сигнал к высадке в ящики.
• Заделываются отрезки ростков неглубоко (2 см), поливаются умеренно. Почва заранее удобряется.
• Подросшая рассада с несколькими листами высаживается на место, где и будет расти.

Уход стандартный. Выход продукции впечатляет. От одного первоначального материнского клубня выращивают до 60 кг новых.

Результат стоит трудов.

Клубневыми фрагментами

Способ размножения картофеля прост, как все гениальное, а итог поражает:

• На прошедших яровизацию, обязательно – крупных – клубнях хорошо видны все проснувшиеся в глазках почки.
• Выдерживаем в комфортных – влага, освещение, тепло – условиях клубни до пятисантиметровых ростков (не больше) и образования корешков.
• Делим клубень на небольшие части по количеству глазков с ростками.
• Высаживаем эти фрагменты, как обычные целые клубни.
• Хорошо перед посадкой обмакнуть срезы в древесную золу.

Уход обычный. Не даем пересыхать, помня о миниатюрности посадочного материала.

Не допускаем почвенной корки. И не переувлажняем.

В дальнейшем отличий в выращивании никаких нет – все, как при клубневой посадке. Только урожайность много выше.

Делением картофельного куста

Существуют тонкости использования этого метода. Не зная их, почти невозможно получить нужный результат.

Как же делить куст?

• Сначала – обычное проращивание картофеля.
• Затем – высадка. Лучше провести ее целыми крупными клубнями: куст будет мощней. Но можно и резать клубень перед посадкой на части с проростками.
• Посадка и уход – обычные.
• Когда куст вырастет уже высотой сантиметров пятнадцать, его можно делить.
• Важно успеть с делением до образования бутонов на растении. Позже оно может не перенести манипуляций.
• Земля обязательно поддерживается рыхлой и влажной. В момент деления это особо необходимо.
• Куст не подкапывают! Наоборот, одной рукой его прочно обжимают у земли. Держат. Другая рука будет отделять от куста по стеблю: аккуратно, медленно. Так, чтобы не оборвались корешки. Для этого наклоняют стебель, захваченный с края у земли, в сторону от куста и одновременно вытягивают его вверх. Получается саженец, основатель будущего нового куста.
• Отделение повторяют, пока на маточном растении останется три стебля.
• Выбранные из земли отделенные стебли с корешками тут же высаживают на новое подготовленное место.
• Вместо окучивания их заглубляют немного больше, чем они росли раньше. Это стимулирует рост дополнительных корешков и удерживает растения прочней на новом месте.
• Можно улучшить приживаемость, посадив по типу садовых саженцев: обмакнуть корни перед посадкой в глиняную болтушку (глина и коровяк пополам, с добавлением воды для разведения).
• Маточный куст хорошо обжать.
• Полить все растения: и маточные, и отделенные.

Черенками

Редко применяемый, но право на жизнь имеющий, способ размножения картофеля: черенкование.

Родственник томатов, картофель тоже способен укореняться черенками.

Яровизированный (пророщенный) семенной картофель высаживают, придерживаясь традиционной схемы. Можно сажать реже – дать большую площадь питания маточным кустам.

Чтобы укоренение было возможно в больших количествах, нужно немало и черенков. Получить их можно, стимулируя рост зеленой массы картофельных кустов.

Достигается это хорошей заправкой делянки удобрениями (не перекормом – необходимыми), своевременным поливами, прополками.

Почву рядом и в междурядьях поддерживают рыхлой. Температуру регулируют укрытием съемными пленочными каркасами в холода.

Пленку приподнимают по торцам или снимают, укладывая вдоль каркаса – в жаркие дни.

Лучше высаживать материнские клубни рано, чтобы успеть выгнать черенки и укоренить их.

Придерживайтесь оптимальной технологии:

• Появились всходы – сразу подкормите их. Подкормки под корень, в растворе. Достаточно 200 мл под куст полного удобрения минералами;
• Подросли кустики – окучивание необходимо;
• Затем, через пару недель – вторая подкормка полным (NPK – азот, фосфор и калий) удобрением. На ведро воды класть по столовой ложке каждого вида удобрения;
• Еще подросли – второе окучивание;
• Затем – прищипка верхушек, стимулирующая выгонку пазушных побегов – будущих черенков;
• Проводится и третья подкормка с интервалом полтора месяца. Дозировка раствора под куст – 200 мл, состав одинаков все три раза;
• Если регион выращивания с долгим периодом вегетации, через месяц после первой прищипки делают – вторую. Побеги из пазух снова получают команду расти: просыпаются почки в пазухах листьев;
• Черенки срезают во время активного массового цветения картофельных растений. Важно захватить именно этот период. Приживаемость окажется выше.

Сама техника черенкования такова:

• Пазушные побеги срезать лезвием, лучше из серединной части куста.
• Каждый побег поделить на сегменты лезвием. Следить, чтобы в черенок попал и лист, и междоузлие – целиком. Срезать можно и верхушечную часть. Тогда ее укореняют – первой, потому что срезка верхушки вызовет быстрое формирование побегов в пазухах. Полторы недели – и готовы новые черенки.
• Черенок очень желательно выдержать в биостимуляторе (гетероауксин, корневин). Это даст толчок формированию корешков на черенке. Время выдержки в часах указано в аннотации к конкретному препарату.
• Картофель настолько вынослив и приспособлен к вегетативному размножению, что обработка стимулятором – пункт желательный, но опустить его можно. Все равно черенки укоренятся, только чуть позже, где-то через неделю.
• Пазушные побеги имеют свойство отрастать после срезки. Посадочного материала поэтому заготовить можно немало. Кажется невероятным, но снимать их для укоренения можно каждую неделю. Пять срезок дадут до трехсот новых растений. И это изобилие – из одного клубня. Каждый новый куст порадует урожаем.
• Высадив и полив черенки, на первые дни их надо притенить. Тогда меньше стресс, меньше испарение листьями, быстрее корнеобразование.

Уход обычный. Каждый куст сформирует урожай. Величина последнего зависит, кроме условий роста еще и от срока укоренения.

Первые срезанные черенки наградят растениевода щедрей – обычно полкилограмма мелких семенных клубней они сформируют.

Следующие высаженные партии укорененных побегов успевают сформировать меньший урожай, но он тоже идет в «семенную копилку».

Размножение семенами

Прием нечастый, используется больше селекционерами. Но и огороднику селекционные забавы не чужды.

Стоит учитывать: сортовой чистоты этот метод не даст. Часть растений повторит свойства материнского сорта в первом поколении.

Другая может быть совсем иного вида и качества. Происходит генетическое расщепление признаков.

После цветения картофель завязывает небольшие зеленые ягоды. Вызревшие семена плоские, похожи на томатные.

Решив получить урожай из семян, приготовьтесь к тому, что всходы будут слабыми, нежными, возможно – изреженными.

Придется пару месяцев понянчить их в теплице (можно в квартире), предоставив все необходимые растениям блага (воду, питание, температурный режим, освещение).

Только потом – в грунт. Но и там первый год рост замедлен, кустики слабые.

Урожай при этом типе выращивания, как правило, получают низкий. Мелкие клубни часто деформированы.

Изредка получаются гибриды с хорошими признаками. Если они урожайны, можно вести с такими работу дальше, в последующие годы.

Для семенного размножения клубней нужен, конечно, особый интерес огородника и необходимый для селекционных опытов объем знаний. Последнее – дело наживное, было бы желание.

Способы размножения картофеля можно комбинировать. Например: сеять дома зимой, потом верхушки рассады пускать на черенки, укоренять их. Получив рассаду, получить с нее и урожай рано.

Выкопать небольшие клубни, разделить на части и снова высадить.

Такое комбинирование – высший пилотаж, редко кто занимается им. Но знать о способе – не помешает, возможно, пригодится.

Какой бы способ размножения картофеля вы ни облюбовали, при тщательной подготовке плоды свои он обязательно даст.

Картофелеводство – процесс творческий, растениеводы тоже люди, творческой жилки не лишенные.

Поэтому – изучайте, выбирайте. Примеряйте методики к своим условиям, комбинируйте, вносите поправки. Экспериментируйте.

Картофельный куст обязательно отблагодарит вас за пристальный интерес к нему. Ищите свои методы, которые устроят вас, дадут весомую отдачу.

И вы научитесь из одной картофелины получать за год – два семенной материал в нужном на всю делянку количестве.

Дефицитные сорта перестанут быть для вас – дефицитом.

До скорой встречи, уважаемые читатели!

Выращивание картофеля:
посадочный материал - семенной картофель

Картофель (лат. Solanum tuberosum) - вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum)
семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие
от ядовитых плодов (так называемых «шелаболок», «бульбочек» или «помидорок»).
Слово картофель произошло от немецкого Kartoffel, которое, в свою очередь, произошло от итал. tartufo, tartufolo - трюфель.

Способы размножения картофеля

Картофель размножают вегетативным способом (клубнями, частями клубней, ростками, отводками) и семенами. В связи с тем, что при размножении семенами наблюдается сильное расщепление картофеля по морфологическим признакам (из семян одной ягоды можно получить ранне-, средне- и позднеспелые формы с розовой, белой, синей и другими окрасками кожуры и т. д.), этот способ применяют лишь в селекционной работе. В производстве картофель размножают вегетативным способом — клубнями и частями их, реже ростками и отводками (при быстром размножении перспективных и дефицитных сортов).

Многие огородники для посадки отбирают клубни картофеля средних размеров. Этого делать не следует , поскольку средние клубни формируют вырожденные растения. Поэтому при таком отборе систематически ухудшается качество посадочного материала. Чтобы не допустить такого явления, для семенных целей клубни следует отбирать из здоровых высокопродуктивных растений. Для этого в конце цветения или после него на огороде отмечают самые здоровые, хорошо развитые кусты. Убирают отмеченные кусты в начале отмирания ботвы.

При этом для семенных целей используют клубни лишь тех растений, под которыми сформировалось не менее 10—15 средних и крупных клубней, типичных для данного сорта. Все убранные клубни, за исключением очень мелких, используют для посадки в следующем году. Лишь при таком отборе можно иметь постоянно здоровый посадочный материал картофеля и получать из него высокие урожаи.

Размножение картофеля ростками и отводками При таком способе размножения из одного клубня можно получить до 20 и более кустов картофеля. При размножении картофеля ростками клубни проращивают при температуре 12 - 15 °С. Проросшие на свету ростки бывают короткими, толстыми, крупными, темно-зеленой или фиолетовой окраски с бугорками (зачатками) корней у основания. Проросшие в темноте ростки - белые (этиолированные) и очень хрупкие. Появившиеся этиолированные ростки опрыскивают теплой (22-25 °С) водой, чтобы верхушки не подсыхали. Когда ростки достигнут 4-5 см, их у основания отделяют от клубня и тут же высаживают в парник или теплицу для укоренения. Схема посадки 8х8 см. Укоренять ростки можно и в насыпных емкостях размером 7х8 или 8х8 см. Глубина посадки на 2/3 длины ростка. Затем их хорошо поливают теплой водой и до приживания притеняют, чтобы создать хорошие условия для укоренения. Через 6-8 суток ростки образуют корни и становятся зелеными, а через 30-35 суток они укореняются и готовы к посадке.

Размножение картофеля семенами

Этим способом картофель размножают в селекционной работе для получения сеянцев. Однако каждый огородник-любитель может также с успехом получить довольно хороший урожай картофеля из семян. Из семян картофель выращивают рассадным способом. Семена высевают в парники или теплицу за 60—70 дней до высаживания рассады на огород. Рассаду картофеля выращивают так, как и рассаду томата. Перед высаживанием в открытый грунт ее закаляют.

Посадка картофеля:
Нужно ли озеленять семенной картофель?

Озеленение клубней значительно улучшает семенные качества картофеля. Это связано с тем, что при нем в клубнях увеличивается содержание соланина , который предохраняет их от проникновения и развития гнилостных бактерий, а также предотвращает преждевременное прорастание клубней и повреждение их вредителями (мышами), благодаря чему улучшается хранение. Все это положительно сказывается и на повышении продуктивности растений из таких клубней. Озеленять следует семенные клубни сразу после уборки на рассеянном свету (лучше под навесом) в течение 20—25 дней. Для этого их укладывают в 1—2 слоя и в период озеленения 3—5 раз перемешивают (переворачивают).

Озелененные клубни нельзя употреблять в пищу и скармливать животным!!!

Можно ли резать клубни картофеля
перед посадкой?

Для посадки используют клубни массой 50—80 г. Более крупные клубни, отобранные из здоровых, высокоурожайных кустов следует резать на 2—4 части. При этом нужно следить, чтобы на каждой части клубня (массой 30—40 г) было не менее 3—4 ростков.

Клубни нужно разрезать вдоль — от верхушки к пуповине так, чтобы не повредить ростков. Поперек резать клубни не следует , потому что почки на противоположных его частях имеют неодинаковый период покоя. Полученные из них всходы будут пестрыми, а растения будут иметь разную продуктивность (низшую из пуповинной части).

Резать клубни нужно до проращивания или за 10—15 дней до посадки, чтобы место разреза успело опробковеть. Последнее предохраняет клубни от заражения болезнями и загнивания. Во время резки клубни с малейшими признаками заболевания выбраковывают. После разрезания каждого клубня нож дезинфицируют раствором марганцовокислого калия (20 г на 1 л воды) или в 2 %-ном растворе формалина.

Разрезанные клубни очень хорошо обработать древесной золой. Это дезинфицирует место разреза, способствует быстрому опробкованию клеток и одновременно обогащает клубень калием.

Использование в качестве посадочного материала
верхушек клубней

Многие огородники практикуют посадку картофеля не целыми клубнями, а их верхушками (массой 20—30 г) и получают хорошие урожаи. Нижнюю часть клубня используют в пищу или на корм скоту.

Поскольку верхушечная часть клубня вегетативно более молодая, то она имеет повышенную энергию прорастания по сравнению с нижней. Растения от них более развиты и здоровые, чем с нижней. Все это отражается и на продуктивности растений.

Какой размер картофеля лучше для посадки?

Если вы сажаете мелкий картофель, в особенности ранние сорта, не ждите, что с одного куста соберете больше 250 граммов мелких картофелин. Такой «урожай» будет к тому же поздним. Не подойдут и очень крупные клубни.

Лучший размер для посадки - картофелины 3-4 см в длину.

ЧТОБЫ КЛУБНИ НЕ БЫЛИ ДУПЛИСТЫМИ И С БОРОДАВКАМИ

При уборке картофеля осенью часть клубней бывает с дуплами внутри, а снаружи образуются выросты наподобие бородавок.
В чем причина и как не допустить таких заболеваний?

Дуплистость - образование отверстий в клубнях картофеля крупноклубневых сортов - происходит в результате отставания внутренних тканей в росте и нарушения обменных процессов в них, приводящих к разрушению крахмальных зерен. Образование пустот чаще всего происходит на обильно удобренных (особенно азотными удобрениями) почвах при влажной погоде. Чтобы не допустить нарастания дуплистых клубней, необходимо соблюдать нормы внесения органических (навоза) и минеральных азотных (аммиачной селитры, мочевины) удобрений.
Проще говоря, если у вас есть корова и другие животные, не следует вносить под картофель много навоза и не перекармливать ее азотными удобрениями.

Бородавки на клубнях - это заболевание, которое является одним из видов парши картофеля: обыкновенной, порошистой, серебристой, черной (ризоктониоз). Для предупреждения этих недугов клубней картофеля рекомендуется: высаживать здоровые клубни; проращивать посадочный материал на свету; протравливать их препаратами Поликарбацин, Нитрафен (30 г на 100 г или Формалин); вносить из азотных удобрений не аммиачную селитру или мочевину, а сульфат аммония, который подкисляет почву (а картофель как раз любит слегка кислые почвы); не высаживать картофель на тяжелых почвах с близким залеганием грунтовых вод.

Лечебные свойства картофеля

В клубнях картофеля в зависимости от места выращивания и сорта содержится 11—25 % крахмала, около 2% - белка, 0,3 % жира. Белок картофеля наиболее полноценный из всех растительных. Он богат аминокислотами и относится к полноценным. Из минеральных веществ картофель наиболее богат калием (568 мг на 100 г сырой массы) и фосфором (50 мг). В нем содержатся соли кальция, магния, железа, витамины С и группы В. В связи с тем, что в клубнях содержится до 3 мг% соланина, использовать картофель в сыром виде нельзя. Это вызывает отравление. При лежке клубней на свету количество соланина возрастает до 20—40 мг%. Поэтому при позеленении их нельзя использовать в пищу . Благодаря повышенному содержанию калия картофель способствует выведению из организма человека воды и хлористого натрия, тем самым улучшает обмен веществ. Свежий картофельный сок употребляют как лечебное средство при язве желудка, гастритах, запорах, гипертонии. Кашицей из клубней лечат экзему, ожоги. Нарезанные кружки из свежего картофеля, приложенные к вискам, утоляют головную боль. Пар сваренного картофеля часто используют для ингаляции носоглотки и горла.

Маска « Колье картошка»

Для омоложения кожи шеи хороша маска из картофеля. Варю в мундире 2 картофелины, очищаю, разминаю. К горячему пюре добавляю по 1 чайную ложку оливкового масла и глицерина. Выкладываю массу на марлевую салфетку и прикладываю к шее, накрыв сверху плотной салфеткой и зафиксировав бинтом. Через 15-20 мин. смываю теплой водой и смазываю шею питательным кремом.

Общие правила для всех овощных масок: пробовать и еще раз пробовать, пока не найдете свою; знать меру — не делать более 3 масок в неделю.

Известно, что урожай картофеля во многом зависит от семенных качеств высаживаемого сорта. Многие сорта со временем вырождаются и теряют свои ценные качества, снижается урожай. Это связано с ежегодным накоплением в них вирусных инфекций. Однако ее намного меньше в почках глазков клубней, молодых проростках и верхушках стеблей. Для снижения вредоносности вирусной инфекции существуют довольно простые способы отделения молодых органов от маточного клубня и растения.

Размножение картофеля глазками

Одним из таких способов может служить препарирование почек глазков клубней. Оно выполняется пробочным сверлом или острым ножом с удлиненной передней частью лезвия. Толщина вырезанного из клубня диска не должна превышать 10 мм. В нем должен поместится весь глазок. От одного клубня можно получить до 6-7 дисков, которые затем помещают на фильтрованную бумагу или промокашку и выдерживают на ней в течении 2-3 суток до образования слоя раневой перидермы. Для профилактики такие диски ежедневно помещают на 2-3 часа в условия, где поддерживается температура 40 градусов, а остальное время содержат при температуре 16-20 градусов.

В этом случае значительная часть клубня остается для потребления. До посадки диски с глазками содержат на свету на фильтрованной бумаге, периодически слабо увлажняя. К моменту посадки диски будут уже с зелеными проростками и корневой системой. Высаживают диски на глубину 3-4 см в те же сроки, что и клубни.
В зависимости от качества подготовки почвы к посадке и условий выращивания урожай может быть от 500 до 2000 грамм на одно растение (200-800 кг с сотки).

Размножение картофеля отводками

Картофель можно высаживать верхушками и очистками. Очистки в местах расположения глазков необходимо срезать более толстым слоем 3-4 мм. Размещать их и содержать до посадки лучше на подносе или другой таре, на влажной фильтрованной бумаге, прикрыв их стеклом или пленкой.
Довольно эффективно ускоренное размножение отводками. Для этого пророщенные клубни вплотную раскладывают в ящики с торфом или опилками. Сверху засыпают слоем 2-4 см, полив осуществляют по необходимости. В этом случае через 15-20 дней появляются побеги высотой 8-10 см которые отделяют от маточного клубня и высаживают в грунт вместе с корешками. При посадке обязателен полив по 0,5 литра на растение. Материнские клубни используют еще раз или два. Наибольший урожай 600-800 грамм с куста бывает от растений с первых съёмов. При этом картофелеводы получают заметно больший коэффициент размножения 1:50, 1:90.
Можно наиболее развитые побеги раскладывать горизонтально и присыпать землей 4-6 см. Это приведет к развитию дополнительного количества побегов, получение большего числа столонов и клубней.
Так можно повторять несколько раз в течении вегетации. Надо обязательно учесть, что в засушливые годы обильный полив обязателен.

Размножение картофеля сегментами проростков

Следующим приемом может служить препарирование на сегменты проростков клубней. Для получения проростков клубни в течении 15-20 дней проращивают в темноте при температуре 20-22 градуса. По истечении этого срока клубни помещают на 8-10 дней в затененное место. Длина проростков должна достигать 30-40 мм.
Затем их отделяют от маточного клубня и разделяют на сегменты, каждый из которых должен иметь зачаточную почку. Сегменты помещают на влажную фильтрованную бумагу в чашки Петри или другую стеклянную посуду и прикрывают стеклом. До образования корней сегменты выдерживают при рассеянном освещении и температуре 20-22 градуса.
После образования корней, сегменты высаживают в ящики с хорошо подготовленной почвой на глубину 2-3 см, в которую вносят органические и минеральные удобрения.
При достижении растениями фазы 3-4 листочка их высаживают в открытый грунт. После посадки уход за растениями не отличается от общепринятого. От каждого маточного растения можно получить 50-60 кг картофеля.

Размножение картофеля черенками

Очень эффективным приемом является размножение картофеля черенками . Для этого при высоте растений 30-32 см от них отделяют верхушки длиной 6-8 см, которые в течении 10-12 часов выдерживают в растворе гетероауксина (концентрация 6-10 мг на литр) для лучшей приживаемости. От одного растения можно получить 5-6 верхушек. Их высаживают в почву, обильно поливают и на 2-3 дня притеняют. Растения, выращенные из верхушек образуют в среднем 4-6 клубней общей массой 400-600 граммов.

Удаление верхушек стимулирует образование пазушных побегов. Уже через 10 дней можно отделять от растения пазушные побеги для укоренения и высадки в грунт. Пазушные побеги первых съёмов укореняются так же хорошо, как и верхушки. В течении вегетации можно провести пять съёмов и получить в среднем на одно растение 200-300 пазушных побегов. Урожай от растений , развившихся от пазушных побегов, зависит от срока их съёма. При первом съёме он составляет обычно 500-600 граммов с растения, при пятом 50-100 гр.

Стимулирующий надрез картофеля

В арсенале картофелеводов наряду с проращиванием и прогревом семенного материала должен быть такой прием, как стимулирующий надрез.
Дело в том что биологически активные вещества при прорастании почек глазков клубня устремляются в первую очередь к верхушечным почкам глазков, которые и прорастают, когда все остальные 4-6 штук остаются в спящем состоянии. При проведении этого способа клубни глубоко надрезают , выделяя все почки глазков и оставляя нетронутым слой в середине клубня толщиной 2-3 см. В результате прорастает больше почек глазков клубней, даже расположенные на пуповинной части клубня. Увеличивается количество стеблей, столонов и клубней. Урожай повышается на 18-25 процентов.

Размножение картофеля семенами из ягод

Картофель можно размножать семенами из ягод, образовавшихся на соцветиях. При семенном размножении картофеля в первый год вырастают слабые, одностебельные, невысокие растения. Рост и развитие растений из семян в первое время протекает медленно и требует хорошего обеспечения элементами питания, благоприятных условий тепла и влаги. В связи с этим вегетационный период растягивается на значительный срок и требуется при этом выращивание в защищенном грунте рассады на протяжении двух месяцев. Формирование взрослых растений после высадки в грунт происходит медленно. Растения выросшие из семян формируют обычно низкий урожай. Клубни мелкие и часто уродливые. Однако, некоторые гибридные сеянцы могут давать неплохой урожай . От таких сеянцев можно отбирать клубни и испытывать их в последующих поколениях.

С течением времени картофельный урожай имеет свойство вырождаться, теряются его сортовые свойства, уменьшается количество сбора. Желательно через каждые пять-восемь лет обновлять сорта. Качественный семенной картофель стоит дорого, но обновить посадочный материал можно самостоятельно. Существуют способы размножения картофеля, доступные каждому.

Размножение картофеля происходят двумя путями:

• вегетативный способ;
• размножение семенами.

Вегетативный способ считается самым быстрым и популярным. Он включается в себя размножение клубнями, отводками, ростками. Селекция картофеля семенами используется для выведения новых сортов, но некоторые огородники выращивают урожай при помощи этого способа.

Вегетативные способы размножения

Чтобы получить урожай качественных сортов можно использовать следующие ускоренные методы:

• размножение ростками;
• семенной картофель получают отводками;
• деление клубня;
• укоренение верхушек.

Размножение ростками

Несколько клубней проращивают на свету, нужная температура – 16-18 градусов. Клубни для проращивания нужно защищать от пересыхания, для этого их раз в пять дней опрыскивают водой.

Пророщенный росток отделяют от клубня прокручиванием. Не рекомендуется вырезать ростки, чтобы не повредить почки для повторного проращивания. Снимать ростки с клубня можно раз в три дня.

При размножении картофеля ростками можно вырастить до 45 кустов из одного клубня.

Размножение отводками

Клубни проращивают на свету в течение 30 дней, а затем высаживают в парники на небольшом расстоянии. После прорастания до 8 см плод извлекают из земли. Отводки прокручивают, а клубни отправляют обратно в землю. Метод позволяет получить с одного картофелины до двадцати отводков.

Деление клубня

При селекции картофеля делением не нужно применять тщательный уход, как, например, при размножении ростками. Метод прост – пророщенный клубень растения разрезают пополам и высаживают в подготовленную лунку.

Укоренение верхушек

В почву высаживают пророщенные клубни. Когда растение достигло роста около 20 см, с него срезают верхнюю область с тремя или четырьмя листочками. Верхушки высаживают и ждут роста. Для более быстрого укоренения верхушки можно выдержать в растворе специального ростового вещества.

Применение картофеля не ограничивается одним разом. С маточных клубней срезаются побеги, которые также высаживаются. Способ позволяет получить с одного растения до 500 клубней.

Размножение семенами

Картофель из семян – еще один способ размножения. Ботанические семена можно увидеть в начале или середине августа, они образуются в плодах-ягодах. Для размножения картофеля семенами требуется длительный период времени, процесс включает несколько этапов.

1. После сбора урожая в первый год получаются мелкие клубни, вес каждой картофелины – от десяти до пятидесяти грамм. После сбора выбираются самые крупные образцы для высаживания в следующем сезоне.
2. Только на второй год собирается полноценный урожай, так называемая супер-суперэлита.

Семена картофеля не отличаются быстрой всхожестью, даже в первый сезон взрастает не более половины всходов. При этом урожай, полученный из семян, целиком освобождается от вирусов и заболеваний.

Как собирают семена картофеля для процесса размножения? Необходимо убрать плоды во время подсыхания нижней части стебля. Тип плода – двухгнездная многосемянная ягода. Стебель растения обламывается, а плоды с семенами падают на землю. После сбора плодов их складывают на кучки и оставляют для процесса разложения. После начала разложения картофельные плоды разминают в воде и осторожно промывают. Семена остаются на дне емкости.

Все собранные семена еще раз промывают и высыпают на бумагу для досушивания. Если бумага сырая, то ее время от времени меняют. Полученные семена высеивают в парники. Важно не присыпать картофель из семян грунтом, можно ограничиться только легким прикатыванием. Молодые растения вырастают на расстоянии 6-10 см. После окончания заморозков рассаду, полученную из семян, высаживают в открытую почву.

Схема выращивания элитных сортов

Семеноводство картофеля включает несколько схем выращивания, для производства элитных сортов используется пяти годичный цикл.

• Первый год выращивания – получение мини-клубней;
• Второй год производства — супер-суперэлита;
• Третий год – суперэлита;
• Четвертый год – элита;
• Пятый год — первая репродукция.

К причинам, ухудшающим качество клубней, относят:

1. Механическое засорение другими сортами.
2. Снижение иммунитета растений. Некоторые сорта быстро заражаются болезнями.
3. Влияние экологической ситуации.

В практике семеноводства картофеля применяют пятигодичную схему. Стоит отметить, что при реализации картофеля на рынке встречается много репродукций, в большинстве случаев это восьмые или седьмые. Поэтому стоит попробовать освоить понравившейся способ получения качественного урожая.

Прежде чем вести разговор о том, какие существуют , хотелось бы вспомнить, что это за растение — картофель. Недавно я сделала для себя открытие, узнав, что картофель, оказывается, многолетняя культура, ну, разумеется, у себя на родине, в Южной Америке. Вообще-то бывает интересно и полезно перечитывать статьи, написанные специалистами.

Какие бывают способы размножения картофеля.

Картофель чилийский, или клубненосный (Solanum tuberozum L.) – многолетнее травянистое растение семейства пасленовые.

Клубень картофеля – это видоизмененный утолщенный подземный побег, на котором глазки расположены, как листья на побеге – по спирали. Место, где клубень прикреплен к материнскому растению, является его основанием или пуповиной, противоположный конец клубня – это его верхушка.

Можно легко заметить, что на верхушке клубня глазков больше, чем в нижней части. Каждый глазок – это зимующие почки, которые защищены мелкими чешуйками – редуцированными листьями. Обычно этих почек бывает три.

Почки, расположенные на верхушке клубня, более молодые, чем почки основания. Так же и кожура основания более толстая, чем кожура верхней части клубня. Клубни растут своей верхушкой.

При прорастании клубня в рост трогаются не все почки. Сначала прорастает по одной почке в глазках верхней части. Почки нижней части клубня чаще всего не прорастают и являются запасными.

Если появившиеся ростки обломать, то в рост идут запасные почки. Если удалить и эти ростки, тогда прорастают оставшиеся почки. То есть клубень может возобновлять побеги три раза. Эти способы размножения картофеля используют, если требуется ускоренное размножение ценных сортов.

Куст картофеля формируется в определенной последовательности. Из высаженных в почву клубней от почек глазков появляются ростки, которые, выйдя на поверхность, формируются в стебли. Стеблей у одного куста картофеля бывает 2-4, реже 6 и более.

Каждый стебель обособлен от других и имеет свои корни, листья и столоны (бесцветные подземные побеги, на которых образуются клубни. На одном растении бывает 6-8 столонов, которые могут ветвиться.

При мелкой посадке столоны, закладывающиеся у самой поверхности почвы, при повышенной температуре и сильном световом потоке образуют не клубни, а дополнительные надземные побеги).

Еще до появления всходов из нижней части проростков клубня образуются первые корни. Корни начинают развиваться при температуре 7°С и выше. При температуре ниже 7°С на материнских клубнях за счет запасов питательных веществ образуются дочерние клубни. То же происходит при посадке клубней в сухую почву при температуре выше 25°С.

С ростом стеблей появляются новые листья, а из пазушных почек вырастают боковые ветви. На верхушках стеблей формируются бутоны и цветки. В период формирования бутонов из пазух зачаточных листьев подземной части стебля отрастают столоны.

Именно во время бутонизации начинают формироваться и расти клубни на концах столонов. Особенно быстро клубни растут во время цветения.

Однако клубнеобразование у картофеля прекращается при температуре почвы 23-25°С на глубине 10 см и снижении запасов продуктивной влаги в пахотном слое до 60 см. Особенно вредно для картофеля сочетание высокой температуры с низкой влажностью почвы или высокой влажности с низкой температурой почвы.

Эти бесценные сведения я почерпнула из книги «Погода, огород и сад любителя», авторы А.И. Коровин, О.Н. Коровина.

РАЗМНОЖЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

Допустим, раздобыли мы где-то один клубень картошки ну очень урожайного сорта. И нам нужно сделать так, чтобы на следующий год посадить не десяток картофелин, а минимум два ведра. Опишем способы размножения картофеля .

Способ № 1. Препарирование почек глазков клубней. Оно выполняется ножом для чистки яблок или заточенной по краям старой чайной ложкой, после применения которых в итоге получается диск ткани с почкой глазка клубня в центре.

Диски лучше нарезать перед самым проращиванием. В этом случае их не следует полностью отделять от клубня, а лучше оставить небольшую перемычку. При этом способе прорастет большее количество глазков, так как биологические питательные вещества будут равномерно оттекать во все части клубня, а не только в верхушку.

От одного клубня можно получить до 5-10 дисков, то есть столько же полноценных кустов картошки. Высаживают диски с расстоянием в рядке 10-15 см в те же сроки, что и клубни, в хорошо обработанную почву, которая заправлена органическими и минеральными удобрениями.

Способ № 2. Нарезка на сегменты проростков клубня. Для получения проростков клубни в течение 15-20 дней проращивают в темноте при температуре 17-18° С, а затем 10-15 дней при дневном или электрическом освещении при температуре 20-22° С.

По истечении этого срока клубни кладут на 8-10 дней в затененное помещение. Ростки в этих условиях удлиняются, длина составляет обычно 30-35 см. Затем их отделяют от маточного клубня и ножом разделяют на сегменты, каждый из которых должен иметь почку.

Сегменты ростков, уложив на влажную фильтровальную или промокательную бумагу, ткань, укрывной материал, помещают в стеклянную посуду и прикрывают стеклом. До образования корневой системы сегменты ростков выдерживают при рассеянном освещении и температуре 20-22° С.

После образования корневой системы сегменты ростков высаживают в сосуды или ящики в хорошо подготовленную почву, в которую вносят по 0,3 г азота, фосфора и калия и микроэлементы (медь, цинк, кобальт, марганец и др.) из расчета 0,01 г на 1 кг почвы.

Эту работу начинают задолго до посадки – в марте-апреле, и к моменту посадки картофелевод будет иметь хорошо сформировавшуюся рассаду, которую высаживают в грунт и прикрывают нетканым материалом агрилом.

Оставшиеся клубни разделяют на четвертинки и высаживают в грунт. Таким способом от одного маточного клубня можно получить до 50-70 кг клубней картофеля.

Способ № 3. Размножение картофеля черенками. Для этого при высоте растений 20-23 см отделяют верхушки ростков длиной 6-10 см, которые в течение 10-12 часов выдерживают в растворе гетероауксина в концентрации 6-10 мг на 1 литр воды для лучшей приживаемости и укоренения.

От одного растения обычно получают 5-6 верхушек. Их высаживают в почву, обильно поливают и на 2-3 дня притеняют. Для выращивания верхушек используют ту же почвенную смесь, что и при сегментации проростков, которую вносят в лунки при высадке черенков.

Растения выросшие из верхушек, образуют в среднем по 4-5 клубней общей массой 400-500 г. Удаление верхушек ростков стимулирует рост пазушных побегов, и уже через 10 дней операцию повторяют снова. Таким образом в течение вегетации можно получить 5-6 съемов верхушек ростков для посадки.

При проведении этих работ режущие инструменты дезинфицируют в однопроцентном растворе марганцовки или формалина.

И конечно, не надо забывать о том, что выращивать на своем участке желательно различные по спелости сорта картофеля: ранние – Удача, Жуковский ранний, Резерв, Невский, Романо, Кварц; среднеспелые – Голубизна, Аспия, Диамант, Никулинский, Луговской.

В зависимости от климата, способов подготовки клубней к посадке сроки получения урожая могут заметно отличаться друг от друга. Тот, кто выращивает на своем участке два или три сорта разных групп спелости, всегда будет с урожаем.

_______________________________________________________________________________