Бизнес по выращиванию цветов в теплицах. Как правильно подобрать растения для клумбы? Какие лучше сажать цветы у торговых центров

Цветовод как художник тщательно подбирает краски и создает картины, только не на полотнах, а на клумбах из живых цветов. В наши дни люди все чаще отдают предпочтение красивым цветникам на своих дачах, вместо традиционных огородов. В статье рассмотрим, как правильно подбирать растения для создания цветочных клумб в различных стилях.

Выбор растений для клумбы

Выбор цвета при создании клумб

Если проявить фантазию и учесть действие, которое оказывают различные цвета на психику человека, то можно создать клумбы, имеющие различный характер. И это не оговорка.

• Клумбы, выращенные в оранжевых, красных тонах действуют возбуждающе, и даже могут несколько раздражать, если долго на них смотреть.
• Напротив, клумбы в голубых и синих тонах успокаивают. Как радостное яркое солнышко смотрится оранжево-желтая клумба, и даже в пасмурные дни она будет как бы освещать участок.

Обычно при создании клумб применяют различные сочетания цветов, порою - даже контрастные, а нейтральный белый цвет используют для их сглаживания. Например, очень красиво смотрятся сочетания:

• красного цвета с желтым и зеленым,
• фиолетового с желтым,
• синего с оранжевым.

Все зависит от предпочтений садовода.

Влияние освещенности участка на выбор растений

В зависимости от освещения по-разному смотрятся цветы для клумбы различных расцветок.

• К примеру, цветы синей, фиолетовой или голубой окраски в полутени смотрятся блекло, а на солнце они выглядят эффектно.
• При выборе цветов для клумбы нужно помнить, что цвести они должны одновременно, если клумба регулярного типа. Если создается клумба нерегулярная, то цветение разных видов должно происходить последовательно друг за другом.

Выбор вида цветов во многом зависит от места расположения клумбы.

• Для хорошо освещенных участков требуются и цветы, любящие расти на солнце.

• На клумбу, находящуюся в полутени, следует высаживать теневыносливые растения, например, ландыши, анютины глазки и незабудки.
  • Многолетнее растение хоста также лучше растет в полутени. Декоративность ее заключается в сочных зеленых, серо-голубых или желтовато-пестрых листьях, окантованных светлой каемкой.
  • Неприхотливая астильба не любит яркого солнца. У нее красивая резная листва и цветы в виде пушистых красных, розовых и белых метелок.

• При выборе цветов необходимо учесть, что некоторые из них имеют разные требования к почве и поливу, поэтому высаживать на одной клумбе лучше такие цветы, которые схожи по своим требованиям. Так, например, многолетние растения при подкармливании азотом начинают «жировать», то есть будет много листьев и почти не будет цветов, а луковичные, наоборот нуждаются в азотных подкормках.

Соседство однолетних и многолетних растений

На одной и той же клумбе многие часто разводят многолетники по соседству с однолетниками и луковичными растениями.

• Самыми раннецветущими являются луковичные, такие как нарциссы и тюльпаны.
• В начале июня начинают цвести двулетники. В этот же срок распускаются отдельные виды многолетников, например, пионы и ирисы.

• Цветение однолетников приходится в основном на июль и август.

Наиболее распространенные виды клумб

Миксбордер

Миксбордером называют клумбу неправильной геометрической формы.

• Для их создания используют совместно многолетние и однолетние растения, а в миксбордерах большой площади - даже кустарники и деревья.
• Растения подбираются, так, чтобы цветение было непрерывным весь сезон. Также подойдут виды с невзрачным цветением, но с красивыми декоративными листьями.

Например, в центре миксбордера можно высадить подстриженный самшит с полынью, за ними расположить группами декоративный лук, вербену, многоколостник и тысячелистник. Край обрамить геранью, манжеткой и лапчаткой. Если миксбордер находится у стены или забора, то на заднем плане хорошо будут смотреться красные клематисы.

Рокарий

Рокарий - это живописная клумба среди камней больших валунов.

• Часто элементами рокариев служат фонтаны и искусственные пруды.
• На такой клумбе можно посадить синеголовник (Eryngium). Этот облагороженный репей, достигающий в высоту до одного метра, имеет синевато - серый цвет очень красиво смотрится окруженный камнями и галькой.
• Красивы будут здесь и милые цветки колокольчика карпатского, шаровидный кустик, которого похож на травянистую кочку. Это растение очень неприхотливое и длительно цветущее.
• Чтобы добавить в рокарий ярких красок, можно воспользоваться почвопокровными цветущими растениями - флоксом шиловидным, тимьяном, ясколкой, фиалками, примулой, ирисами.

• Нарциссы и тюльпаны также подходят для оформления каменистой клумбы. А папоротники, гейхеры и хосты придадут ей элегантный вид.
• Нужно обязательно проконсультироваться у специалистов, покупая какие-либо растения для рокария, смогут ли они расти в специфических условиях конкретного региона.

Регулярные клумбы

Цветники, имеющие строгие геометрические формы, называются регулярными клумбами.

• На них высаживаются обычно низкорослые однолетние, двулетние и луковичные цветы.
• За регулярной клумбой нужно все время ухаживать, так как здесь не допускаются ни какие отклонения от первоначальной формы, а растущие растения так и норовят выйти за очерченные границы.
• Регулярными клумбами украшают большие открытые площадки. На дачных участках такие клумбы встречаются крайне редко.

Вертикальные клумбы

Очень популярны среди садоводов вертикальные клумбы, в которых используют вьющиеся растения.

• Опорами для таких цветников могут служить беседки, стены, специальные конструкции из прутьев или проволоки, перголы, садовые скульптуры.
• Создание вертикальной клумбы требует немалого труда и фантазии, но ее красота это оправдывает.
• Они занимают очень небольшую площадь и их можно создавать на маленьких садовых участках.
• В основном для вертикального озеленения используют однолетние растения, дающие длинные плети и обильное цветение - всем известные настурцию, бегонию, петунию, многие другие ампельные разновидности.
• В настоящее время очень модно использовать для вертикального озеленения новую гибридную ампельную петунию - калибрахоа с мелкими цветочками, но чрезвычайно обильным цветением на 1,5 - 2-метровых побегах.

• Приобрела популярность фортуния - это также гибрид петунии, имеющей более крупные цветы.
• Для зеленого фона можно с успехом использовать дихондру серебристую, недавно появившуюся в продаже. Это плетистое растение имеет округлые небольшие зеленые и серебристые листочки, но цветы у него невзрачные.
• Ноланы - это почвопокровные растения, но их можно высаживать и в вертикальные цветники. Образуемые у них плети усыпаются голубыми и сиреневыми воронкообразными цветами. Они не требовательны к уходу, могут расти в затененных местах, хорошо переносят недостаток влаги, однако боятся ветра. Чтобы придать растению необходимую форму, его прищипывают. В сочетании с яркой настурцией и бархатцами, а также белыми цветами петунии или темно голубой фацелией ноланы выглядят очень эффектно.

Рабатки и бордюры

Вдоль садовой дорожки, стены или забора разбивают длинные клумбы - рабатки.

• Бордюрами из цветов можно украсить лужайки, приствольные круги деревьев. -Бордюры, рабатки, окантовки клумб обычно оформляют красивыми многолетними низкорослыми растениями, например, камнеломкой, примулой, шиловидными или карликовыми флоксами, ясколкой, эдельвейсами, карликовыми астальбами и многими другими.
• На рабатке можно высадить примулы, которые при правильном уходе вырастают до 25 см, зацветают красными, малиновыми, розовыми, белыми соцветиями одними из первых с конца апреля. Цветут по июнь.
• Цветение флоксов сменит примулы на рабатке, они распускаются в конце мая, имеют широкую гамму окраски в нежных розовых, сиреневых и фиолетовых или пурпурных тонах.
• Существует много низкорослых летников, с помощью которых украшают рабатки и бордюры, к примеру, астры, бегонии, маргаритки, настурции, незабудки, лобелии. Это далеко не полный перечень. Однако использование многолетников предпочтительней, так как их не надо высаживать каждый год, что значительно снижает объем работ в саду в весенний период.
• Низкорослыми является изысканный лен нарбонский, цветущий синими цветами в июле, крупноцветковая гацания, с цветами разных окрасок, напоминающими ромашки, девясил мечелистный с золотистыми цветками.
• Многие садоводы как бордюрные растения используют огородные культуры шпинат и салат. Красиво смотрится бордюр из кучерявого зеленого и темного пурпурного салата. Салатами разных сортов можно заполнять промежутки между цветами.

Партер

Клумба, сформированная по строгой геометрической форме и образующая гармоничный ансамбль с рядом стоящим зданием, называется партером.

• Партеры дополняют арабесками - клумбами, выполненными в формах бабочек, цветков или в любых других. Но создавать такие клумбы очень трудоемко и дорогостояще, поэтому на дачах они практически не встречаются.

Групповые посадки

Многие, создавая ландшафтный дизайн на участке, пользуются групповыми посадками цветов и других растений.

• Такие клумбы привлекают своим естественным видом, так как они не имеют правильной геометрии и несимметричны.
• Используют для декорирования скульптуры, фонтана или стены дома.
• Для такого цветника обычно используют какие-то одни цветы, например, весной - тюльпаны, крокусы или примулы. В летние группы высаживают астры, циннии, георгины, лилии, гладиолусы.
• Можно создавать групповые посадки из 4 -5 видов растений, но при этом приходится подбирать гармоничные сочетания размеров, окраски цветов и листьев.
• Создавая такой цветник нужно стремиться к достижению естественности его внешнего вида, как будто его создала природа, а не человек.
• Примерами групповых посадок могут служить сочетание дельфиниума с ромашкой и лилией или лилейника с хостой, традесканцией и ирисом. Красиво получится если высокие колокольчики посадить в группе с папоротником и наперстянкой.

Многоуровневые клумбы

Популярным дизайнерским решением является устройство приподнятых многоуровневых клумб, которые заметны из любого уголка участка.

• Такие ступенчатые клумбы умелые садоводы могут создать самостоятельно из подручных материалов, например, из досок, кирпича, автомобильных шин.
• В центре можно поместить розы или флоксы, средний уровень заполнить светлыми цветами, имеющими среднюю высоту, а на самом нижнем ярусе высадить низкие темные цветы. Будет интересно, если такую клумбу сделать в одном цвете, но с разными оттенками.

Моноклумбы

Оптимальным вариантом для участков небольшой площади считаются круглые или квадратные моноклумбы, на которые высаживают какой-то определенный вид цветов, к примеру, розы, георгины или астры.

Нерегулярные клумбы

Нерегулярные клумбы нашли, пожалуй, наибольшее распространение среди садоводов.

Они не имеют каких-либо строгих правил по их устройству.

• На них высаживают цветущие в разные сроки как многолетние, так и однолетние растения.
• Самый быстрый способ сделать цветущую клумбу - это использование однолетних цветов, из которых создают красочные композиции. Существенно ускоряет сроки цветения выращивание их рассадой, а не посевом непосредственно в грунт.
• В середине клумбы, или на задний план, если клумба находится у стены или забора, следует высаживать более высокие цветы, например, лаватеру, космею, высокие декоративные подсолнухи или яркие оранжевые и желтые шафраны.
• В центр можно высадить и многолетние растения, например, дельфиниум, турецкую гвоздику, люпин. Очень красивы махровые пионы от белого и розового до темно бордового цвета. Правда они непродолжительно цветут, но зато потом куст пиона украшает клумбу красивой резной листвой до глубокой осени.
• Сделают клумбу оригинальной и зрительно многоярусной цветущие декоративные луки, соцветия которых, похожи на необычные шары.

• Всю весну, лето и осень могут украшать цветник соцветия декоративного тысячелистника.
• Универсальным декоративным растением для дачи является хоста. Если ее правильно посадить, чтобы не было застоя воды, то за ней кроме регулярного полива практически не требуется никакого ухода. Выбор сортов очень велик - от крупных и высоких, до низких бордюрных. Декоративным элементом являются листья различных расцветок зеленых, желтых, голубых и пестрых. Хоста может расти в местах с разной освещенностью. Но лучше все-таки для нее полутень. Она хорошо зимует, поэтому сорт, имеющий красивые крупные листья, можно смело посадить в центр клумбы и не трогать его много лет.
• Луковичные и клубневые высокие растения также применяют для создания клумб - существует огромное множество сортов лилий, гладиолусов, георгинов. Но тут надо помнить, что клубни георгинов и луковки гладиолусов следует выкапывать на зиму, и хранить их в прохладном подвале до весны.
• Чем ближе к краям, тем ниже по высоте подбираются растения.
• Очень хороши на клумбе однолетние георгины. Они кустятся, имеют широкую гамму расцветок, обильно цветут практически все лето до самых заморозков и нетребовательны к уходу. Кстати, их способность сильно куститься следует учитывать при высадке рассады. Иначе растениям через месяц станет тесно.
• Селекционерами создано множество сортов астр, низких и высоких, имеющих самые различные расцветки, размеры и формы цветов. Очень красивы крупные игольчатые астры и обильно цветущие шаровидные астры среднего размера.
• Большой популярностью из однолетних пользуется петуния благодаря ее обильному цветению и многообразию красок.
• Дополнить промежутки между цветами на хорошо освещенной клумбе можно агератумом Хсустона - небольшим растением высотой 20 см. Оно обильно цветет шаровидными голубоватыми, белыми и сиреневыми соцветиями практически все лето.
• При создании клумбы лучше не увлекаться слишком большим разнообразием видов. Дизайнеры рекомендуют использовать одно или два цветка, привлекательных в течение лета, в то время как остальные растения будут постепенно сменять друг друга. Таким примером может служить клумба с высаженным широколистным и краснеющим к осени баданом, лилейником или хостой.
• По краям клумбы высаживают цветочный бордюр, для чего применяют низкорослые или почвопокровные растения, имеющие неброские мелкие цветочки. Например, можно высадить в качестве бордюра медуницу, алиссум, шалфей, манжетку, лаванду. Бордюр также устраивается из шиловидного флокса, полыни Стеллера или седума серого. Ниже представлено фото данных растений для клумбы.

Для создания уникального ландшафтного дизайна на участке можно комбинировать клумбы различных видов. При их планировании наилучший эффект будет достигнут умелым подбором растений. Главным принципом садовода в данном случае служит стремление к биологическому и гармоничному единству цветов для клумб.

Промышленные теплицы для выращивания цветов отличаются внушительными размерами (от 1 га). Чаще всего они строятся на металлическом каркасе и покрываются стеклом. В регионах с холодным климатом используется двойное остекление, создающее эффект термоса. Промышленные теплицы делаются высокими, конструкции оснащаются поддерживающими внутренними колоннами.

Для фермеров , планирующих собственный бизнес на разведении цветов, подойдут теплицы среднего размера, от 100 до 200 кв. м . Лучше всего зарекомендовали себя конструкции из оцинкованного металла, не подверженного коррозии. Теплицы покрываются листами поликарбоната, отлично сохраняющего тепло. долговечны, не ломаются под воздействием снега.

Гибким листам можно придать любую форму. Идеальные цветочные теплицы делаются , южная сторона должна быть ниже северной. Такая конструкция существенно улучшает инсоляцию и помогает сэкономить на обогреве. Северную стену практичнее выложить брусом иди шлакоблоками. Глухая стена защитит теплицу от ветра и создаст эффект солнечной батареи.

Лучшее – с запада на восток . При строительстве теплицы для цветов, стоит учесть возможность расширения хозяйства. Арендуя участок, стоит оставить место для постройки еще 2-3 конструкций.

Преимущества и недостатки бизнеса

Профессионалы тепличного бизнеса считают, что выращивание цветов в теплице как бизнес – самый прибыльный вариант для начинающих и опытных предпринимателей. Среди преимуществ тепличного цветоводства:

• высокий спрос на качественные цветы, стабильный в течение всего года;
• зимой и весной наценка на растения существенно увеличивается;
• в теплице можно выращивать любые растения , в том числе и экзотические;
• теплицы подходят для разведения рассады и горшечных культур;
• высокая урожайность. С одного куста розы можно срезать около 250 цветов.

Несмотря на очевидные преимущества, выращивание цветов в теплицах имеет и недостатки:

1. Цветы – капризная культура , требующая внимательного ухода. Бизнес подойдет только людям, понимающим толк в сельском хозяйстве.
2. Круглогодичный обойдется недешево. Чем холоднее регион, тем менее выгодным будет бизнес.
3. Срезанные цветы имеют ограниченный срок годности .
4. Важно продумать вопрос о реализации продукции. Для успешной и быстрой продажи нужно наладить несколько каналов: торговые точки на рынке и в киосках, цветочные магазины, оптовые закупщики и пр.

Какие цветы выращивать?

Мнения специалистов относительно идеальных культур для теплиц расходятся. Некоторые полагают, что лучший цветок для закрытого грунта – . Она очень урожайна, с одного куста в год можно срезать от 200 до 250 цветов. Существует много сортов, созданных специально для теплиц. Розы охотно покупают оптовики и розница, спрос на них стабилен в течение всего года.

Однако некоторые цветоводы считают, что популярность роз снижается , потребители переориентируются на более экзотические растения. Цветоводам, решившим сделать ставку на экзотику, подойдут разные виды орхидей, антуриумы.

Тем, кто решил сделать выбор в пользу роз, стоит начать с проверенных сортов, дающих хорошие урожаи и устойчивых к болезням. В теплицах чаще всего высаживают чайно-гибридные розы , возможно выращивание на собственных корнях или на подвоях. Среди самых популярных сортов:

• Карина (розовые);
• Баккара (оранжево-красные);
• Литтл Флирт (красно-желтые);
• Беттер Таймс (красные).

Для выращивания в теплицах подходят и . В закрытом грунте можно выращивать крупноцветковые и мелкоцветковые варианты разных оттенков. Хризантемы устойчивы к вредителям , они долго хранятся после срезки.

Владельцам теплиц можно сделать ставку и на сезонные цветы: сортовые , крокусы, гиацинты. При выращивании тюльпанов в теплице, в закрытом грунте, можно снимать несколько урожаев в год.

Сезонные культуры можно комбинировать с другими растениями, высаживая их поочередно .

Очень перспективный вариант – выращивание цветов в горшках. Себестоимость таких растений сопоставима с грунтовыми, а наценка на них существенно выше. К тому же горшечные цветы долговечнее, что повышает их привлекательность для розницы. В теплицах успешно выращивают миниатюрные розы , мини-хризантемы, гиацинты и другие луковичные, орхидеи, цикламены.

Некоторые цветоводы делают ставку на сезонные летники. Выращивание рассады и ампельных растений в подвесных корзинах может принести неплохой доход. Подвесные конструкции охотно покупают владельцы магазинов, предприятий общественного питания, разнообразных летних площадок.

Как оборудовать теплицу?

Цветы очень требовательны качественному освещению , уровню влажности и питательности почвы. Но самый главный вопрос – отопление теплицы. Его могут решить встроенные мини-котельные, но небольшие конструкции часто обогревают и обычными калориферами или печами-буржуйками.

Возможно и отопление с помощью костров, использования биотоплива. Сохранить тепло помогут листы рубероида, которые раскладываются снаружи по всему периметру.

Даже самые простые теплицы нуждаются в системе проветривания и шторках для притенения во время летней жары. Конструкцию можно дополнить системой капельного полива, туманообразования, контроля за температурой и уровнем влажности.

Все эти функции можно . Такой подход поможет сэкономить на наемном персонале для обслуживания теплиц, однако первоначальные вложения существенно возрастут.

Высаживать цветы можно непосредственно в грунт, в подвесные или установленные на стеллажах емкости. В промышленных условиях цветы выращиваются в мешках, заполненных субстратами из перлита, кокосового волокна, минеральной ваты и пр.

Подготовленные маты выкладываются в специальные желоба с дренажными отверстиями, заранее укорененные в рассадных кубиках растения высаживаются в субстрат . Такая технология позволяет существенно сэкономить место в теплице, на одном погонном метре размещается до 7 кустов роз.

Расчет рентабельности

Составляя бизнес-план будущего хозяйства, необходимо учитывать все расходы. Потребуются существенные первоначальные вложения , окупаемым бизнес станет не ранее, чем через год. В список основных трат входит:

1. Возведение и оснащение теплицы (120 кв. м) – от 100 000 до 500 000 рублей . Самый дорогой вариант включает автоматизированную систему полива, увлажнения воздуха, проветривания и затенения, а также установку электрической отопительной системы.
2. Покупка сортового посадочного материала и удобрений – от 50 000 рублей .
3. Регистрация юридического лица, получение сертификатов на продукцию – от 10 000 рублей . Обязательно для работы с розничными сетями или торговли через собственный магазин.
4. Отопление и освещение теплиц – от 20 000 в месяц .

К расходной части можно прибавить затраты на аренду или покупку земельного участка, транспорт, заработную плату наемного персонала.

Доходы зависят от выбранного способа реализации и сезона. Самый выгодный вариант – розничная продажа . Цветы можно сдавать в торговые сети или открыть собственный флористический салон. Оптовые продажи снижают прибыль, зато помогают существенно увеличить оборот. Владельцы крупных тепличных хозяйств применяют комбинированные способы реализации, объединяя розницу и опт.

Стоит учесть, что летом рентабельность цветочного бизнеса снижается , зато зимой и весной существенно возрастает. Розничные и оптовые цены на цветы увеличиваются в 1,5-2 раза.

Причина этому – снижение предложения, уменьшение конкуренции со стороны мелких предпринимателей и повышение спроса.

Для расчета прибыли можно взять среднюю оптовую цену на розу (40 рублей). Теплица в 100 кв. м может вместить до 400 кустов роз. В год они дадут не менее 80 000 цветов. Таким образом, бизнес по выращиванию роз в теплице, по минимальным прикидкам, составит 3 200 000 рублей. Рентабельность бизнеса составляет 70-75% .

Разведение цветов в теплицах – перспективный бизнес. Идея импортозамещения снизила конкуренцию со стороны зарубежных производителей, при этом спрос на качественные растения не снизился. Начав с одной небольшой теплицы, уже через год дело можно расширить , возведя еще 1-2 конструкции и увеличив площадь посадок. Оптимизировав сбыт, можно повысить рентабельность до 80-100%.

Бизнес — Цветы — Теплица, подробности в видео ниже:

Сумма первоначальных инвестиций составляет 513 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на пятый месяц работы.

Срок окупаемости составляет 18 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 41 790 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Цветочный магазин - выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.

Ассортимент цветов:

• гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
• хризантемы (3-4 оттенка);
• розы (от 10 до 15 различных оттенков);
• кустовые розы (около 5 оттенков);
• гербера(3-5 оттенка);
• тюльпаны;
• пионы.

Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:

• орхидеи;
• стрелиции;
• фрезии;
• анемоны;
• ранункулюсы;
• ирисы;
• антуриумы.

Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.

Ассортимент предлагаемого товара:

• Срезанные цветы;
• Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
• Сувениры.

Характеристика упаковочных материалов:

• подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
• сумочки из различных материалов;
• упаковочная бумага на любой вкус;
• коробки для упаковки цветочных композиций;
• корзины для букетов;
• ленты, флористические банты, стразы.

Для увеличения прибыли вашего бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:

• услуги по оформлению помещений для торжеств;
• проведение мастер-классов по флористике.

3. Описание рынка сбыта

Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция. Здесь низкие барьеры входа и хорошие перспективы развития. Таким образом, для того чтобы занять свое место в данной нише, нужно по максимуму использовать свои возможности и находить новые и оригинальные пути развития. На данный момент особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины со сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым из-за большого количества праздников в этот промежуток времени. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Есть конкретные даты пика продажи цветов:

• 1 сентября;
• 14 февраля;
• 7 - 9 марта;
• 25 мая.

Целевая аудитория

Цветы активно покупают и дарят самые широкие слои граждан. Ядро целевой аудитории - работающая молодежь в возрасте 18-35 лет. Эту группу покупателей можно считать основной по части генерации выручки магазинов: они дарят цветы друг другу, своим родителям, бабушкам, дедушкам, оплачивают покупку цветов детям во время праздников.

Люди покупают цветы, имея различные цели:

• Желание поздравить кого-либо с торжественным событием;
• Желание оказать знак внимания противоположному полу;
• Приобрести средство украшения интерьера как частного жилища, так и общественных мест.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

Основная цель проекта - открытие цветочного магазина и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению магазина:

Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или помещение такой же площади на первом этаже офисного здания или жилого дома;

Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в зоне видимости с нее;

Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части и рядом с остановкой общественного транспорта;

Возможность размещения вывески;

Наличие водопровода и санузла.

Оформление юридического лица.

Открывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

1. Организационно-правовая форма - ИП или ООО.
2. Предпринимателю выгоднее выбрать УСН «Доходы минус расходы» 15%.
3. Обязательно наличие «Программы санитарно-производственного контроля». Он проводится единожды - после согласования в Роспотребнадзоре.
4. Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
5. Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
6. Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
7. Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
   • журнал по учету просроченной продукции;
   • журнал учета дезинфицирующих средств;
   • ассортиментный перечень реализуемой продукции.
8. На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
9. Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
10. Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
11. Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

• директор - 1,
• продавец/флорист - 2,
• курьер - 1.

Общее количество персонала - 4 человека.

Требования ко всем кандидатам:

• активная жизненная позиция;
• высокие коммуникативные умения;
• доброжелательность;
• честность;
• дисциплинированность;
• ответственность.

Требования к флористу:

• хороший вкус;
• умение заинтересовать покупателя;
• опыт работы на аналогичных должностях;

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма	Средняя з/п в месяц на сотрудника
Директор	30 000	1	30 000	39 737
Продавец	25 000	2	50 000	25 000
Курьер	15 000	2	30 000	15 000
Страховые взносы			33 000
Итого ФОТ			143 000

7. Финансовый план

План продаж по проекту прогнозируется с учетом сезонности данного бизнеса. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 3 месяца реализации проекта. Несмотря на сезонность данного бизнеса, структура продаж диверсифицирована таким образом, что магазин постоянно получает прибыль.

Таким образом, рассматриваемый базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.

Таким образом, 15% закупленных цветов остаются нереализованными и списываются на убытки. Наценка на цветы составляет 200%, наценка на сувениры составляет 100%. Стоимость упаковки составляет 5% от продажи букета.

С учётом закупки товаров, сырья и материалов сумма ежемесячных затрат в среднем составляет 384 500 рублей.

Финансовый результат за первый год деятельности представлен в таблице. Средняя чистая прибыль за первый год работы составляет 121 000 руб.

	1 месяц	2 месяц	3 месяц	4 месяц	5 месяц	6 месяц
Выручка
(-) Ежемесячные затраты	281 764					-280 073	-339 993	-399 913	-270 962	48 152

Александр Капцов

Время на чтение: 15 минут

А А

Трудно вообразить городскую жизнь без цветочных магазинов. Цветы используют в качестве подарка или как дополнение к нему. Они наполняют жизнь красотой и позитивными эмоциями. Этот фактор неизменно повышает спрос на услуги тех магазинов, где продают этот товар, обладающий нежностью, красотой и ароматом. Открытие цветочного бизнеса интересно тем, что не только вносит красоту в жизнь его хозяина, а еще и позволяет ему получать доход. Это прекрасное сочетание прибыльности с приятным и увлекательным делом.

С чего начать?

Цветы изначально настраивают человека на позитивные эмоции своим внешним видом и приятным запахом. Поэтому цветочный бизнес еще называют «красивым бизнесом».

Чтобы его начать, необходимо определиться с форматом магазина, его месторасположением, а также понять — на какую категорию покупателей он будет рассчитан. Важно также ответить на вопросы: какой? где? для кого? От этого будут зависеть сумма вложений и будущий доход.

Теперь — по порядку.

Определение формата магазина

Формат цветочного бизнеса может быть четырех видов:

1. Цветочный павильон
2. Маленький магазин цветов
3. Цветочный бутик специализированного типа
4. Интернет-магазин, занимающийся продажей цветов

Целевая аудитория

Где лучше открыть цветочный магазин, в какой части города?

Для павильонов лучше выбирать место, где большой поток людей . В них продаются в основном только срезанные цветы и букеты, являющиеся скоропортящимся товаром. В ассортименте, как правило, 20 позиций.

Доходность такой точки напрямую зависит от ежедневного товарооборота и может составлять до 60 тыс. руб. , если расположение павильона выбрано правильно.

Для магазинов и бутиков понадобится более просторная площадь, так как их ассортимент будет более широким. Помимо «срезки», они могут предложить растения в горшках, составление букетов, сувенирную продукцию, грунт и прочее. Поэтому для их расположения подойдут помещения на оживленных улицах, в ТЦ, в элитных районах. И это потребует больших вложений. Хотя они окупятся не так быстро, как павильон, их преимущество заключается в стабильности дохода, поскольку товар в магазинах отличается разнообразием и тут всегда есть постоянные клиенты.

Список необходимых документов для регистрации цветочного магазина

Порядок действий при регистрации магазина

• Необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) и правильно выбрать вид деятельности. В этой ситуации речь идет о розничном виде торговли цветами, иными растениями, а также семенами и удобрениями.
• Далее следует определиться с налогообложением . Из двух возможных вариантов (ЕНВД и УСН) лучше выбрать второй, то есть упрощенную систему.
• Приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговых органах. Можно заняться этим самостоятельно, но на это уйдет до 14 дней. При отсутствии времени можно поручить этот процесс фирме, продающей ККМ,. Естественно, это будет отдельная плата, но вас поставят на учет за три дня.
• Собрать обязательные документы. Вне зависимости от предполагаемых объемов продаж и размеров магазина, нужно располагать определенным пакетом документов, который бы находился постоянно в магазине. Любой покупатель при желании имеет право ознакомиться с ними.

Полный список документов для открытия магазина цветов

1. Книга для жалоб и предложений, которые бы оставлял покупатель.
2. Накладная на товар.
3. Документ, дающий право на ведение торговли.
4. Документ, выданный СЭС, где подтверждается соответствие условий для торговли.
5. Прайс-листы.
6. Помимо вышеперечисленного, в магазине также должны находиться договор на аренду помещения, кассовая книга, свидетельство, подтверждающее регистрацию ККМ.

Особенности покупки и аренды помещения под цветочный магазин

Для продажи цветов лучше всего подойдет помещение, расположенное недалеко от центрального района города . Неплохо, если поблизости есть парк, ресторан или другие заведения.

Небольшие павильоны должны находиться в местах с более крупным людским потоком . Кроме того, выбранное помещение должно соответствовать установленным санитарным требованиям, быть комфортным как для персонала (рабочее место флориста, склад и так далее), так и для посетителей (наличие парковки, просторного торгового зала, где товар и покупатели «не мешают» друг другу).

Арендовать или купить такое сегодня сложно, более выгодные места уже заняли конкуренты. Однако следует понимать, что ежемесячная прибыль удачно расположенного магазина цветов многократно покрывает годовую аренду этого помещения.

Поэтому, выбирая между дорогим объектом (от $2000 за метр квадратный в год) в проходном месте и дешевым в «глухом» закоулке, следует остановиться на первом варианте.

Особенности выбора и аренды помещения под магазин цветов

• Аренда в торговом центре или в супермаркетах, работающих круглые сутки, обеспечивает не только приток покупателей, но и возможность пользоваться складскими помещениями.
• Арендовать павильон неподалеку от метро — значит обеспечить бизнес высоким доходом, возможно, превышающим прибыль магазина.
• Купив (арендовав) нежилое помещение на центральной улице, можно также рассчитывать на доходность. Но вначале придется потратиться на рекламу, внешнее и внутреннее оформление, а также дополнить работу несколькими уличными точками, размещенными поблизости.
• Если выбор пал на жилой дом, то нужен первый этаж с отдельным входом. Параллельное открытие интернет-версии магазина, где будет полный пакет услуг, увеличит доходность бизнеса. Плюс грамотная маркетинговая и рекламная деятельность, выводящая на корпоративное обслуживание. Тогда доход превзойдет все ожидаемые результаты.

Необходимое торговое оборудование для цветочного магазина

Наполнение цветочного магазина торговым оборудованием является очень существенным моментом для старта этого многообещающего бизнеса. Чем нужно оснастить магазин, продающий цветы?

• Прежде всего — торговой мебелью. Ее можно заказать в специальных компаниях или сделать на заказ. На стеллажах, стойках и подиумах расположить цветочный товар. Важно не забыть о столе для флориста и стульях либо диванах для посетителей. Кроме того, потребуются вазы разных размеров и вазоны.
• Идеальной температурой для срезанных цветов считается +8 — +10 градусов. Поэтому без холодильных камер тоже не обойтись
  Ими оборудуют складские помещения. Специальные камеры для сохранения цветов стоят не менее 20 тыс. руб., но можно использовать обычные холодильники или промышленные (как в магазинах).
  Можно установить в торговом зале охлаждающие витрины. Если отказаться от их применения, значит, нужно покупать кондиционер. Он будет работать на поддержание нужной температуры в зале +18.
• Фито-лампы , расположенные над более светолюбивыми цветами, восполнят недостаток света в магазине.

Ассортимент товаров для открытия цветочного магазина: цветы, горшки, цветы в горшках, сопутствующие товары

Срезанный цветок — это хрупкий товар. Всего за 20 дней (с учетом правильного хранения) он должен пройти долгий путь, начиная от плантации заграничных или российских посредников, магазина и кончая покупателем. Поэтому любая заминка в цепочке оборачивается убытками. Грамотно спланированный ассортимент всегда минимизирует величину потерь.

Так что же должно быть в основе предлагаемого товара?

Самым популярным цветком признаны розы, за ними следуют гвоздики и сезонные цветы. На них и должен основываться ассортимент.

• Всегда популярны букеты из разнообразных живых цветов .
• Сейчас пользуются спросом букетные композиции из сухоцветов с добавлением живого цветка , а также букеты из одних высушенных цветов или с вкраплениями в них фруктов.
• Растения в горшках и сопутствующие этой покупке товары (грунт, удобрения, вазоны).
• Так как цветы сопровождают подарок, можно предлагать покупателям открытки, сувенирную и подарочную продукцию .

Как правильно организовать работу в цветочном магазине?

Для обслуживания цветочного бутика нужно пригласить на работу специалистов высокого класса.

• Это — продавцы , умеющие общаться с клиентами и владеющие техникой продаж.
• Специалисты по составлению букетов — флористы .
• Курьеры , если есть сервис доставки заказов.
• Водитель для обеспечения доставки товара в магазин.
• Управляющий магазином , организующий работу этой точки.
• Бухгалтер или фирма, которая возьмет на себя бухгалтерское сопровождение .

Конечно, небольшие магазины обходятся меньшим количеством персонала.

Готовый бизнес-план цветочного магазина: примерные расходы и доходы за год

Рассмотрим на примере, сколько приносит небольшой цветочный магазин чистой прибыли за один год и какова его рентабельность.

Стартовые затраты составят 1 010 000 рублей, в них входят:

1. Стоимость павильона 30 метров квадратных (его доставка и установка) – 500 тыс. руб.
2. Расходы на дополнительное оборудование — 80 тыс. руб.
3. Затраты на холодильные агрегаты — 180 тыс. руб.
4. Расходы на разрешительную документацию — 30 тыс. руб.
5. Дизайн, реклама — 70 тыс. руб.
6. Расходы на товар — 100 тыс. руб.
7. Прочие траты — 50 тыс. руб.

Перечень продукции и доля каждой позиции в предлагаемом ассортименте:

• 17 позиций свежесрезанных цветов и букетов из них — 80 %;
• подарочная продукция — 5 %;
• игрушки (только мягкие) — 5 %;
• цветы в горшках, семена, грунт и прочее — 10 %.

Ежемесячные расходы составят 161 тысяч рублей

1. Из них зарплата продавцов — 60 тыс. руб.
2. Отчисления на страховку — 18 тыс. руб.
3. Оплата аренды — 25 тыс. руб.
4. Оплата договорных услуг — 12 тыс. руб.
5. Расход от потери товара — 21 тыс. руб.
6. Оплата коммунальных услуг — 7 тыс. руб.
7. Расходы на транспорт — 8 тыс. руб.
8. Прочие траты — 10 тыс. руб.

Экономические показатели деятельности магазина за год

• Предполагаемая выручка за год (с учетом емкости рынка 175 тыс. чел. и среднего чека в 600 рублей, наценки до 200 %, а также более доходных праздничных дней) — 4 200 000 рублей.
• Расходы за год — 1 932 000 рублей.
• Годовые траты на товар — 1 200 000 рублей.
• Себестоимость составит — 3 132 000 рублей.
• Валовая прибыль или доход до налогообложения равняется 1 068 000 рублей.
• Величина налогов УСН (15 % от полученной прибыли) — 160 200 рублей.
• Размер чистой прибыли — 907 800 рублей.

Вывод: Рентабельность этой торговой точки составляет 29 %. Учитывая этот показатель, можно не сомневаться в том, что магазин окупится за один год и два месяца.

Как лучше оформить и обустроить цветочный магазин? Советы опытных бизнесменов

При оформлении нет никаких ограничений, допустимо все, что подсказывает фантазия. Главная цель — создание уюта, гармоничности и неповторимости.

Есть простые секреты интерьерного оформления

1. На подиум выставляются растения из разряда экзотических и элитарные букеты — это привлекает внимание посетителей.
2. Зрительно увеличивают небольшое помещение зеркала и полки из них.
3. Стеллажи с охлаждением помогут сохранить цветы гораздо дольше в очень большом магазине.
4. Не следует выбирать громоздкую и нелепую мебель, лучше купить кованную. Она гармонично впишется в интерьер, не отвлекая внимание покупателей от цветов.
5. Желательно дополнительно подсвечивать стеллажи и подиумы.
6. Применение ненавязчивых ароматов и легкой музыки в зале способствует увеличению продаж.

Как развить цветочный магазин и сделать его первым в городе? Эффективный маркетинг и реклама

Прежде всего, следует сделать swot-анализ для определения самых сильных и слабых сторон бизнеса, выявления возможностей и угроз со стороны внешней среды.

Составить план маркетинга .

Какие рекламные ходы можно применить, чтобы охватить как можно больше людей и донести до них информацию о магазине?

• Размещение рекламных роликов на ТВ и радио.
• Размещение статей о магазине в журналах и в интернет-сетях.
• Использование уличных рекламных щитов для размещения информации о магазине.
• Создание базы потенциальных клиентов и приглашение их на открытие (презентацию) магазина.
• Высококлассная вывеска и добротная витрина также привлекут клиентов.
• Создание собственного сайта.
• Разработка разнообразной рекламной продукции со своим логотипом (визиток, буклетов и прочей) и ее распространение.

Стоит ли покупать готовый цветочный магазин или лучше открыть с нуля

«Нулевой» вариант для начала бизнеса сопряжен с некоторыми трудностями, связанными с оформлением документации, поиском помещения, покупкой оборудования, набором персонала, разработкой рекламной стратегии и многим другим. Кроме того, на все потребуется немало времени.

Более идеальным вариантом считается приобретение готового цветочного бизнеса , где все уже отлажено. Выгода очевидна: быстрый товарооборот, высокие заработки, торговля без остатков (приобретая готовый магазин, за оставшийся товар платить не придется, его просто не будет). Однако у этой покупки есть свои нюансы.

1. Во-первых , нужно заранее убедиться в прибыльности покупаемого бизнеса. Это можно сделать лично или доверить дело аудиторам.
2. Во-вторых , оговорить и прописать все, что подразумевается под предметом покупки. В этой ситуации — право на недвижимость, клиентскую базу, список поставщиков, оборудование магазина, логотип, разрешительная документация и прочее.

Если вы собрались открыться в Москве и Санкт-Петербурге

• Специалисты относят к беспроигрышным вариантам центральные части обоих городов.
• Также успешно используются для цветочного бизнеса станции метрополитена.
• Возрос спрос на аренду площадей в торговых центрах (как Москвы, так и Санкт-Петербурга) из-за невероятной прибыльности (несмотря на высокую арендную плату) и простоты организации торгового процесса.

Бухучет и налогообложение цветочного магазина

Товаром в этом бизнесе является не только цветок, но и все компоненты букета (упаковка, декор и т. п.). Следовательно, каждая составляющая букета должна учитываться, в том числе и работа флориста.

Лучше всего с учетом продукции справляются автоматизированные системы учета , адаптированные к флористическому бизнесу. Их выбор достаточно широк.

Как правило, владельцы цветочных магазинов относятся к индивидуальным предпринимателям и отчисляют в бюджет 15 % от своей прибыли. Это — упрощенный вид системы налогообложения (УНС). При нем потребуется только книга, где учитываются доходы, и, естественно, расходы. Эта система позволяет избежать сдачи баланса, отчетности о прибыли и полученных убытках, ведения сложного бухгалтерского учета.

Часто задаваемые вопросы начинающих бизнесменов об открытии цветочного магазина

Стоит ли делать магазин цветов круглосуточным, какой режим работы можете посоветовать?

Обычно цветочные магазины работают с 8 часов утра до 9 вечера. Этого вполне достаточно, чтобы охватить всех клиентов.

Целесообразность в круглосуточной работе есть в том случае, если он расположен в месте, где фиксируется постоянный поток людей (на вокзале, в ТЦ и так далее).

Выгодно ли организовывать услуги по доставке цветов курьером по району или всему городу?

Это, прежде всего, удобно клиентам, а хозяину выгодно с точки зрения расширения объема предоставляемых услуг, увеличения клиентской базы, а значит и повышения престижа своего магазина.

В любом случае, убытков от такого сервиса не будет.

Свежие идеи для названия магазина цветов

Название должно быть коротким, запоминающимся, описательным, легко восприниматься и без труда передаваться по «сарафанному радио». А еще оно должно определять основу целевой аудитории и свою позицию среди конкурентов.

Например: «Цветы для любимой мамы», «Рай цветов», «Цветочная галерея», «Орхидеи для любимой».

Какая температура должна поддерживаться в цветочном магазине?

Температура на складе должна быть не выше +10, в торговом зале — не выше +18.

Лучше всего сохранять товар, находящийся в зале, в специальных охлаждающих витринах.

Где покупают цветы? Популярные поставщики цветов в России

Цветы, выращенные в российских теплицах, составляют лишь 10 % от всех цветов на рынке России. Остальное относится к импорту из Голландии, Колумбии, Эквадора, Кении и других стран.

Розничные магазины цветов заключают договоры на получение товара с оптовыми компаниями, занимающимися поставками из-за границы. В перечень таких поставщиков входят компании 3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Вы любите цветы? Небольшое хобби вполне может перерасти в серьезный бизнес, приносящий хороший доход. Здесь мы подробно рассмотрим информацию о том, как открыть цветочный бизнес с нуля, какие сложности могут возникнуть при работе и как вообще можно заработать на цветах.

Введение

Бизнес на цветах не совсем однозначный. При правильном ведении дел он приносит хорошую прибыль (рентабельность не менее 50%), но может стать убыточным в связи с падением общих доходов населения. Необходимо сразу определиться: каким вы видите заработок на цветах? Если это семейный бизнес для собственного удовольствия, то вложений в него практически не понадобится. Если вы решили выйти на рынок и захватить его, то нужно будет хорошо поработать.

Цветочный магазин — это и прибыль, и эстетическое наслаждение

Как зарегистрироваться

Для регистрации вам нужно будет обратиться в ближайшее отделение налоговой инспекции и открыть ИП. Сразу же получите и код ОКВЭД 52.48.32, который позволит вам официально вести розничную торговлю цветами. Также вам понадобится кассовый аппарат и печать. Она вам понадобится, если вы планируете работать с крупными поставщиками — они требуют наличие оттиска на документах. Из бумаг вам необходимо:

1. Разрешение на торговлю.
2. Заключение от санэпидемстанции.
3. Книга отзывов и предложений.
4. Кассовый журнал.
5. Документ о регистрации ККМ.
6. Договор аренды.

Обратите внимание: у всех работников должны быть медицинские книжки с проставленными в них печатями, а также бейджики с фотографиями.

Виды бизнеса

Торговать цветами можно четырьмя разными способами:

1. Классическая палатка в проходном месте. Подобные предприниматели торгуют классической срезкой, которая не хранится дольше 3-5 дней. Впрочем, если место хорошее, то обновление ассортимента происходит практически каждый день. Упор следует делать на наиболее популярные сорта и красивую упаковку.
2. Павильоны. Обычно они располагаются на рынке, в торговых центрах или в проходных местах. Ассортимент цветов здесь не менее 30-40 видов. Кроме срезки можно торговать готовыми букетами и композициями, различными сувенирами, витаминами для цветов, грунтом и пр. Павильон приносит хозяевам постоянную прибыль — если спрос на цветы падает, то бизнес “выезжает” за счет различных сопутствующих товаров.
3. Интернет-магазин. Здесь упор делается на доставку готовых букетов и композиций. Обычно его открывают владельцы павильонов, которые решили найти новые ниши для себя. Также можно открыть интернет-магазин, если у вас есть где брать цветы. Можно даже просто заключить договор с несколькими павильонами и заниматься посреднической деятельностью, развозя букеты заказчикам.
4. Специализированные магазины. Это уже серьезные флористические центры, которые обычно открываются на центральных улицах, в гипермаркетах и других местах скопления людей. Они занимают по 100 и более квадратных метров, торгуя как срезом, так и живыми цветами. Обычно в них есть все, что необходимо для цветоводства: различные горшки, инструменты, грунты, удобрения, инсектициды, рассада, семена и пр. Вложения в открытие подобного заведения могут достигать 80 тысяч долларов, а ежемесячная прибыль — порядка 5 тысяч.

Небольшой ларек в проходном месте может приносить до 100 тысяч чистой прибыли в месяц

Выбираем место

С подбора места. По сути, место — главное для любого физического магазина цветов. Вас интересуют только проходные места: торговые центры, выходы из метро, остановки общественного транспорта, центральные улицы, рынки.

После того как наиболее интересные места подобраны, ищем помещение. Это может быть небольшой контейнер, магазинчик, павильон или отдельное помещение — все зависит от ваших запросов. В последнее время достаточно популярной стала торговля цветами с автомобиля — она позволяет экономить на аренде и коммунальных услугах, а также менять места на более удачные.

Требования к помещению

Особых требований, как таковых, нет. Вам нужно достаточно просторное помещение (от 20 и более квадрат), в котором действует система отопления и вентиляции. Желательно правильно оформить его, не поскупившись на дизайнерский ремонт. Если площадь позволяет, то оборудуйте место работы флориста на видном месте возле витрины — это будет привлекать к вам дополнительных клиентов. Кроме самого зала потребуется еще и подсобное помещение для персонала и хранения различных материалов.

В магазине лучше делать упор не на срез, а на живые цветы и аксессуары

Ищем клиентов

Для цветочного магазина очень важен постоянный поток клиентов, который гарантирует быстрое обновление ассортимента. Это означает, что придется потратить немало денег на рекламу. Вам понадобятся все виды рекламы:

1. Закажите хорошую тематическую вывеску.
2. Оборудуйте магазин световыми боксами.
3. Обеспечьте постоянную рекламу через листовки, плакаты, вывески в своем районе.
4. Заведите странички в социальных сетях.
5. Давайте объявления в СМИ, устраивайте различные акции и распродажи.

Где брать товар?

Есть два пути:

1. Закупать цветы у поставщиков.
2. Самостоятельно выращивать их на продажу.

Найти поставщиков нетрудно — можно посетить различные цветочные выставки, поискать информацию в интернете или поспрашивать у сотрудников цветочных салонов.

Однозначно да. В этом случае вы сможете зарегистрироваться по ОКВЭД А.01.12.2 и оформить себя по ЕСХН, позволяющему экономить на налогах. Для выращивания цветов вам понадобится небольшой участок, на котором нужно будет построить теплицу площадью не менее 100 м2.

В магазине всегда должен быть хороший выбор цветов

Самостоятельное разведение цветов

Для того чтобы выйти на нормальный доход и обеспечить себя постоянным потоком цветов, необходимо строить теплицу-термос площадью не менее 100 квадратных метров. Средняя сумма вложений на такой проект — около 500 тысяч рублей (включая оборудование для полива и нагрева). В подобной теплице можно выращивать до 400 кустов.

Теплицу можно расположить у себя на даче или взять в аренду кусок земли с подведенным к ней электричеством. Посадочный материал для подобной теплицы обойдется вам примерно в 150 тысяч рублей. Суммарные затраты на один цикл выращивания — 600 тысяч рублей.

Теперь посчитаем периодические затраты. Для отопления правильно построенной теплицы по нынешним ценам за электроэнергию потребуется порядка 50 тысяч рублей в год из расчета 4,5 кВт в холодные месяцы. Для обработки цветов вам потребуются химикаты из расчета 40 тысяч рублей на год. Итого за год вы потратите порядка 90 тысяч рублей.

Теперь посчитаем сколько можно заработать. очень перспективно. Представим, что мы посадили розы. С одного куста за год можно сделать минимум 250 срезов. С 400 кустов, которые мы посадили, делается 100 000 срезов. Один цветок стоит минимум 40 рублей. Это означает, что за год наш бизнес принесет 4 миллиона прибыли. Вычтем из этой суммы расходы на саму теплицу, посевной материал, удобрения, электроэнергию и налоги — получается, что за один сезон мы не только полностью окупаем сделанные вложения, но и зарабатываем минимум 3 миллиона рублей. И это не считая того, что в магазине можно продавать различные сопутствующие товары!

Обратите внимание: 40 рублей за розу — это отпускная цена. Хороший цветок в магазине может стоить 100-200 рублей, что значительно повышает доходность всего проекта.

Оборудование

Ваши магазины должны выглядеть прилично и быть максимально функциональными. Поэтому вам нужно будет закупить специальную мебель и оборудование. Понадобится:

1. Витрины .
2. Прилавки.
3. Стеллажи.
4. Холодильное оборудование.

Обязательно наймите грамотного флориста — он создаст красивую витрину

Желательно закупать все это у одного поставщика, попросив его оборудовать всем необходимым вашу торговую точку. Это обойдется дешевле, чем брать все по отдельности.

Также вам понадобится хорошая система кондиционирования. Это очень важно — в вашем помещении должна быть максимально ровная температура и влажность. Всего на закупку оборудования для магазина в 30-40 м2 понадобится порядка 300 тысяч рублей, включая холодильник.

Начинаем работать

В небольшой магазин вам понадобится как минимум один грамотный флорист, один продавец и один доставщик — охранник. Для крупного магазина необходимо минимум 4 продавца и 4 флориста, работающих в 2 смены. Для того чтобы создать витрину, понадобится минимум 20 различных видов цветов по 50-100 штук для небольшого павильона или 50 видов цветов по 100-200 штук для магазина. Также не забывайте про сопутствующие товары. Всего для начала работы нужно будет вложить минимум 40 тысяч, в идеале 200 тысяч только в цветы.

Как видите, разведение цветов как бизнес очень выгодно. Все первоначальные вложения окупаются в среднем за 6-9 месяцев, после чего магазин начинает приносить чистую прибыль.

Вконтакте