Эффективные способы обработки чеснока до посадки. Чем обработать яровой и озимый чеснок перед посадкой В чем замочить чеснок перед посадкой

Многие огородники сажают озимый чеснок осенью. Чтобы чеснок хорошо принялся, а весной активно рос и развивался необходимо перед посадкой обеззараживать посадочный материал.

Озимый чеснок представляет собой большую луковицу, состоящую из зубцов по количеству от 6 до 10 штук. Зубцы у расположены ровно вокруг стебля.

Сажаем озимый чеснок за 15-20 дней до наступления холодов. В каждом регионе этот период наступает в разное время. Я сажаю чеснок в середине октября.

Как сжать озимый чеснок:

• Зубками,
• Однозубковыми луковицами(севком), которые выращиваем из воздушных луковиц,
• Бульбочками.

Чем обработать озимый чеснок перед посадкой

Посадочный материал необходимо обрабатывать перед посадкой. Это позволит избежать заболеваний и вредителей. Есть несколько вариантов дезинфекции чеснока, каждый огородник выбирает свой метод.

Соль и медный купорос.

Медный купорос можно приобрести в любом специализированном магазине. Пищевая соль есть в каждом доме, поэтому можно приступить к обработке чеснока перед посадкой.

Для этого зубчики чеснока осматриваем, для посадки выбираем только здоровые, не повреждённые. Зубчики складываем в тряпочный мешок и выдерживаем в соляном растворе на протяжении 2-3 минут. Соляной раствор разводим в соотношении 3 ст. соли на 5 л воды.

Сразу после этого опускаем в раствор медного купороса. Для этого в 10 л воды разводим 1 ст. л. препарата. Чеснок выдерживаем в растворе 2 минуты. После чего сразу сажаем чеснок на заранее подготовленную грядку.

Марганцовка.

Для обработки чеснока подготавливаем светло-розовый раствор марганцовки. Озимый чеснок опускаем в раствор на 2 минуты. Удобнее выполнять процедуру, поместим зубчики чеснока в тряпочный мешок. После обработки чеснок сажаем на удобренную грядку.

Раствор Инсектицида.

Очень хорошо обработать чеснок от вредителей в растворе инсектицида широкого спектра действия. Эффективно с этой задачей справляется Карбофос.

Древесная зола.

Древесная зола является не только прекрасным удобрением, но еще и полезным раствором. Чтобы чеснок активно рос обрабатываем его древесной золой, разведённой в воде в соотношении 300 г золы в10 л воды. Такой раствор я чаще всего применяю к яровому чесноку, а не к озимому.

Если чеснок был хорошо обработан и посажен на удобренную почву, то весной как только растает снег чеснок активно пойдёт в рост. Сразу как снег растает рекомендую прорыхлить почву, чтобы был доступ кислорода, да и ростки быстрее пробьются через земляную корку.

Чтобы получить здоровый и щедрый урожай, нужно знать определённые тонкости посадки растений: выбрать правильное место, соблюдать последовательность высадки, чтобы восстанавливать грунт, произвести подготовить почву, отобрать пригодную рассаду, грамотно посадить и удобрить растение, после чего оказывать регулярный уход за грядками.

С чесноком особенных сложностей не возникает, это бактерицидное растение, которое самостоятельно справляется со многими негативными факторами. Однако, чтобы урожай был вкусным и обильным, с рассадой необходимо поработать.

Как получить качественный урожай чеснока

Ароматные пряные дольки чеснока получают из озимых растений. Они рано пробиваются в марте и вызревают всё лето, набираясь соком и полезными минералами. Головка такого чеснока имеет центральный стержень и крупные плотные зубчики, расположенные вокруг него. Именно такой чеснок и сажают осенью на укоренение.

Хороший полноценный урожай получают от прорастания крупных зубцов, но чтобы вкусоароматические свойства растения не пропадали, рассаду иногда необходимо обновлять и разбавлять путём весеннего размножения. Весной чеснок выращивают через бульбы. В результате к осени получают молодые сочные головки с мелкими множественными зубцами. Они не обладают такими благородными пряными качествами, как крупный чеснок, но придают блюдам остроту и пикантность, а в качестве рассады освежают соки чеснока.

Полученный на рассаду первый весенний урожай в кулинарных целях не используют, а весь высаживают на озимые. Годный урожай с такой рассады будет только на второй год.

Так или иначе, чеснок под зиму высаживают в октябре после бабьего лета, когда устанавливается прохладная температура. Посаженные зубчики пускают корни, но не успевают прорасти до первых морозов. К весне растения начинают выпускать раннюю зелень и вызревать.

Как выбрать хороший чеснок на рассаду в зиму

Выбирают только плотные, целые, сухие крупные головки без признаков болезней. Все сомнительные, рыхлые, потемневшие плоды непригодны к размножению. Луковицы разделяют их на дольки, но не очищают. Естественная плёнка защищает зубья чеснока от иссыхания, гниения и вредных микроорганизмов. Все мелкие и тонки зубчики стоит отбраковать. Такой чеснок пригодится на кухне. Дольки с повреждённой плёнкой тоже лучше не сажать, есть вероятность, что они не перезимуют в почве.

Разбирать луковки на дольки следует за 2-3 дня перед посадкой, иначе корневое ложе может пересохнуть и потерять способность к прорастанию.

Чтобы убедится, что зубчики не заражены грибками, которые могут развиваться в почве после посадки, их необходимо простерилизовать.

Самый простой способ – подсушить зубцы в духовом шкафу. Делается это очень осторожно, чтобы не испечь чеснок в собственном соку, иначе он потеряет свою живую силу и не прорастёт. Чтобы прокалить чеснок для стерилизации, нужно:

• разогреть духовку до 40-42 градусов;
• выстлать противень листом пергамента и распределить по нему зубчики чеснока;
• не закрывать дверцу духовки плотно, чтобы оставалась вентиляция воздуха;
• сушить чеснок 9-12 часов, переворачивая на разные стороны;
• следить за безопасностью, если духовка газовая.

Ещё лучше использовать специальную электросушилку или жаровую печь, при этом чеснок размещается на поверхности.

Другой способ обработки чеснока – полоскание в марганцовке. Понадобится сделать слабый раствор розового цвета в пропорциях 1 ч.л. марганцевого порошка на 10 л горячей воды. Замачивать в таком составе посевной материал нужно на 10 часов.

Ещё одно хорошее средство – зольный щёлок. Достаточно развести 400 г обычной древесной золы в 2 л воды и прокипятить состав 30 минут. После его охлаждения, нужно поместить в жидкость зубья чеснока и вымачивать 2 часа. Такое способ является экологически чистым и подойдёт сторонникам естественной обработки растений.

После процедур стерилизации зубчики подсушивают.

Выведение болезней с посадочного материала

Предложенные выше рецепты необходимы в профилактических целях. Если же на чесноке обнаружены явные следы болезни, расстраиваться рано, рассаду не придётся выбрасывать. Можно применить для обработки препарат Фитоспорин-М. Его разводят в воде согласно инструкциям и замачивают посевной материал на полчаса. Перед посадкой чеснока такой раствор также нужно залить в ямки на грядке.

Альтернативное средство – Максим. Эти хозяйственные вещества избавят растения от грибковых и бактериальных заболеваний и спасут будущий урожай.

Ещё один метод экологической очистки рассады – полоскание 1% раствором медного купороса. Процедура делается поэтапно:

1. Сначала готовят соляную смесь. 3 ст.л. кухонной соли нужно развести в 5 л воды. 2 минуты выдерживают дольки чеснока в этой жидкости.
2. Затем полчаса вымачивают в купоросе. Раствор делается из 1 ч.л. вещества на 10 л воды.

Бороться с поражениями на посевном материале необходимо в связи с тем, что развитие грибковых и бактериальных заболеваний в почве угрожает не только конкретному ростку, но и соседним растениям. Чтобы не испортить весь урожай, обработку провести просто необходимо.

1. За 2 недели до посадки чеснока почву вскапывают и посыпают сульфатом калия и двойным суперфосфатом – по 2 и 1 ложки на квадрат соответственно. Также почву щедро удобряют перегноем. Подготовленным грядкам дают подышать и осесть и только через 14-16 дней сажают чеснок в землю.
2. За пару дней перед высадкой посевного материала почву нужно обработать карбамидом (мочевиной). Расход вещества происходит из расчёта 1 ст.л. на 2 квадратных метра земли. В засушливую погоду после такой обработки землю необходимо обильно полить водой.
3. Если чеснок сажают после картофеля или помидоров, землю необходимо обработать медным купоросом, чтобы вывести возможные следы растительных грибков. Раствор делают по классическому рецепту: 1 ст.л. сульфата меди разводят в 2 л подогретой воды. 10 литрами раствора можно обработать 2 квадратных метра грядок.

Некоторые хозяева воздерживаются от синтетических удобрений и не хотят, чтобы химические растворы попадали в урожай. Если нужна естественная обработка почвы от грибков – грядки предварительно засаживают зеленью, а после перекапывают, оставляя компост в земле.

Высадка «удобрения» происходит в середине августа – начале сентября. В качестве помощников используют семена горчицы, овса и зелёного горошка. Их редко (на большом расстоянии друг от друга) сеют в будущие чесночные грядки. Ко времени посадки чеснока, вы должны получить всходы в 20-35 см, состоящие из сплетённой зелени. Такой «витаминный коктейль» станет превосходной подкормкой к весне.

Другие хозяева предлагают «скрепить» землю рожью. Важно, чтобы грядки не простаивали пустыми, и не зарастали сорняком. Травы тянут из земли воду и поддерживают землю живой. При этом сорные растения обычно ведут себя агрессивно и сильно обедняют почву, а искоренить бурьян порой очень трудно. Поэтому земля засеивается благородной зеленью, а когда приходит время сажать чеснок, грунт пребывает в рыхлом увлажнённом состоянии и хорошо подготовлен к посадке озимых.

Уход за молодыми всходами

Чтобы чеснок весной и летом рос здоровым, его нужно обрабатывать от вредителей уже на грядках. Для этого также используют медный купорос – раствор 1 ч.л. на 10 л воды. В такое средство рекомендуют добавить жидкое мыло.

Сам по себе чеснок обладает защитными соками и отпугивает характерным цинковым запахом вредителей не только от собственных грядок, но и от соседних. Поэтому рядом с пряной зеленью рекомендуют сажать помидоры, салат и фасоль, которые часто подвергаются атакам вредителей.

Однако будьте внимательны! Некоторые растения, соседствуя с чесноком, оказывают негативное влияние на урожайность овоща. Так, например, рядом с ним не рекомендуют сажать спаржу, шпинат, свёклу и морковь.

Чтобы получить щедрый и вкусный урожай чеснока тщательно отберите крупные зубья на рассаду, продезинфицируйте их согласно рекомендациям, обработайте грядки – и результат может превзойти ожидания.

Видео: чем и как протравить чеснок перед посадкой

Иногда все попытки посадить такую неприхотливую культуру как чеснок бывают неудачными. Полученный урожай оказывается мелким и гниёт быстро, даже после полного просушивания. Связано это с распространёнными ошибками, которые допускает большинство неопытных огородников. Чтобы получить хороший чесночный урожай, надо узнать тонкости обработки этого полезного овоща перед посадкой.

Причины порчи

Если не была проведена подготовка чеснока к посадке, то урожай будет портиться. Основными причинами гниения овоща являются поражения различными болезнетворными бактериями. Чесночная гниль – самое распространённое заболевание, которое встречается на огородах в Средней полосе. Обработка зубков перед посадкой под зиму легко решает эту проблему. Если овощ сажают весной, то дезинфицировать надо ещё и почву.

Испортить посадочный материал может и его неправильная дезинфекция перед высадкой. Если концентрация веществ, применяемых для обработки, выбрана не та, то они или сожгут зубцы, или плохо очистят их. Знать надо не только, в чём замочить чеснок перед посадкой, но и на какой срок.

Обработка чеснока

Брать на посадку надо большие, хорошо просушенные чесночины. На них не должно быть видно следов порчи. Это является гарантией того, что овощ вызрел и не начал загнивать. Головки разбирают на зубцы. Для посадки отбирают лучшие зубчики без повреждений. Донышко зубцов должно быть сухим, ровного светло-серого цвета. Отслаивающиеся чешуйки отшелушивают.

Обработка чеснока перед посадкой под зиму проводится такими средствами:

Выбирая, чем обрабатывать чеснок осенью перед посадкой, можно рассмотреть и специальные препараты, продающиеся в садоводческих магазинах. Наиболее популярными из них являются:

1. Максим – 1 ампула рассчитана на 1 литр воды. Выдерживают зубки 30 минут в растворе и затем сразу сажают. После можно положить в раствор для обработки луковичные цветы. Потом использованное средство хорошо вылить на грядку для обеззараживания почвы.
2. Фитолавин – особенность средства в том, что оно лечит уже затронутые растения, а не просто предупреждает их заболевания. В инструкции к составу указаны дозировки.
3. Фитоспорин – М – обработка чеснока этим средством перед посадкой осенью проводится при наличии на участке очагов болезней овоща. Природное происхождение на основе полезных почвенных бактерий делает лекарство полностью безопасным. Бактерии истребляют болезнетворные микроорганизмы, грибки и споры возбудителей заболеваний. Разводят препарат по инструкции и выдерживают в нём зубки 60 минут.

Если огородник ищет, чем обработать чеснок перед посадкой весной, надо отдать предпочтения растворам из первого списка.

После каких растений сажать

Урожай лучше, если посадить культуру после некоторых растений, которые к осенней высадке овоща уже бывают убраны. Подойдут грядки, где росли:

• морковь,
• репа,
• пряные травы,
• зелень,
• огурцы,
• тыква,
• бобовые.

Посадка чеснока после пасленовых не влияет на его размеры.

Грамотно обработав посадочный материал, можно не волноваться за сохранность урожая. Выкопав и просушив овощ, он сохранится до следующего сезона.

Один из самых распространенных вопросов при проведении осенних работ у огородников – это как правильно посадить чеснок под зиму и сроки его посадки. Подготовительные работы включают в себя обработку грунта и чеснока. Посадку можно производить и без обработки зубчиков, но избыток воды, а также перепады положительных и отрицательных температур могут привести к загниванию чеснока после посадки. Осенняя обработка позволяет защитить чеснок от бактериальных и грибковых болезней при неблагоприятных погодных условиях.

Обработка чеснока

Несмотря на то что чеснок часто употребляют в пищу из-за его бактерицидных свойств, само растение подвержено грибковым и плесневым заболеваниям. Чеснок, сажаемый под зиму, длительное время находится в условиях, способствующих распространению болезней. В донце луковицы могут остаться личинки вредителей (нематода, луковая муха и другие). Поэтому осенью рекомендуется провести подготовку посадочного материала.

Под зиму сажают только озимый чеснок, но не яровой. Их отличия заключаются в следующем:

• у озимого чеснока есть старая стрелка;
• у ярового чеснока зубчики расположены в несколько ярусов, у озимого – в один ярус или есть несколько мелких зубчиков на втором ярусе;
• кожица озимого чеснока имеет фиолетовый оттенок.

Яровой чеснок, посаженный осенью, вымерзнет и не даст весной всходов.

Сначала разбирают головки чеснока на зубки, выбрав наиболее крупные и крепкие. Очистку чеснока от стеблей необходимо производить непосредственно перед посадкой. При этом нужно стараться не повредить кожуру, прилегающую непосредственно к сочным тканям зубчика. Сухую белую шелуху можно удалить.

Донце чесночной головки с зубчика нужно аккуратно снять, так как оно мешает прорастанию корней. До наступления морозов озимый чеснок должен успеть укорениться в земле, но не дать длинное зеленое перо в надземной части.

Если при сортировке в луковице чеснока был хотя бы один поврежденный зубчик с пятнами, то антисептической обработке нужно подвергнуть все части в обязательном порядке. При обнаружении чесночной гнили рекомендуется заменить весь посадочный материал. Обработку от грибковой гнили и вредителей можно производить несколькими разными способами:

1. 1. Замачиванием чесночных зубчиков в растворе Фитоспорина-М. Фитоспорин нужно развести по инструкции (10 г на 0,5 л воды для луковичных), а полученный концентрированный раствор использовать в количестве 1 ч. л. на литр воды. Чеснок погружают в раствор на 10-15 минут.
2. 2. Выдержкой в растворе Фундазола (10 г на пол-литра воды) в течение суток.
3. 3. Классическая антибактериальная и инсектицидная схема обработки озимого чеснока подразумевает проведение работ в два этапа:
   1. Выдержка очищенного чеснока в насыщенном розовом растворе перманганата калия (марганцовка) в течение 5 минут. Его можно купить в садоводческих магазинах. Вместо марганцовки, можно сделать соленую воду (неполная столовая ложка на литр воды). Поваренную соль можно применять любого помола, с йодом и без него. Соль помогает избавиться от личинок вредителей.
   2. 4. Обработка раствором медного купороса (также неполная столовая ложка на литр воды) в течение 2-3 минут для закрепления результата. Медный купорос – хорошее профилактическое средство от грибковых заболеваний у луковичного посадочного материала. Так как порошок купороса плохо растворяется в воде, его нужно помешивать в течение 5-10 минут.
4. Обработка в растворе древесной золы. Для его приготовления 1 кг золы заливают 6 л воды, раствор доводят до кипения, остужают, процеживают. После этого раствор разбавляют водой в 2 раза. Зубчики выдерживают в зольном растворе в течение 1 часа. Зола насыщает дольки микроэлементами и подавляет распространение нематоды, которая часто повреждает растение.
5. Березовый деготь – природное средство, которое помогает обработать чеснок от грибковых болезней и луковой мухи. Это препарат можно приобрести в аптеках и в зоомагазинах. Раствор готовится из расчета 1 ст. л. дегтя на литр воды. Чеснок замачивают в растворе на 2-3 часа. Резкий запах дегтя отпугивает луковую муху.

Можно проводить обработку с применением тех же веществ, но по другой схеме выдержки в водных растворах:

• в остуженном и процеженном зольном растворе – 6 часов;
• в горячем и крепком (малинового цвета) растворе перманганата калия – 20 минут;
• в горячем растворе медного купороса (светло-голубого цвета) – 20 минут.

После выдержки в каждом виде раствора зубчики промывают в воде. Перед посадкой их обмакивают в порошок гумата калия.

Фундазол и Фитоспорин являются универсальными средствами для протравливания не только чеснока, но и других культур. Их можно применять и для обработки земли перед посадкой зубчиков. При предпосевной обработке луковичных растений хорошо зарекомендовал себя препарат Максим дачник. Действующее вещество этого средства – флудиоксонил – природного происхождения. Для замачивания посадочного материала 4 мл препарата разводят в 2 л воды, расход раствора – 1 л /кг зубчиков. Обработку производят в течение 30 мин, после чего чеснок слегка подсушивают.

Подготовка почвы

Перечисленные выше способы обработки не могут полностью защитить растения от заболеваний. Главным условием успешного выращивания озимого чеснока и получения хорошего урожая является здоровая почва, свободная от грибковых заболеваний и вредителей.

Чеснок нельзя сажать подряд два года на одном и том же месте, а также на тех участках, которые были удобрены навозом по нескольким причинам:

• ботва будет лучше развита в ущерб формированию луковиц;
• головки формируются с рыхлой тканью и плохо хранятся;
• повышается риск заражения грибковыми заболеваниями.

Лучшими предшественниками для этой культуры являются огурец, помидоры, капуста, тыквенные культуры. Для посадки чеснока под зиму на огороде выбирают хорошо освещенное место. Предпочтительнее расположение грядок в восточно-западном направлении. Грядки нельзя располагать в низинных местах, чтобы не застаивалась влага.