Василёк садовый. Цветы васильки — фото, виды, посадка и уход К многолетним травам относятся василек синий

Сорное травянистое растение василек синий является представителем семейства Сложноцветных и обладает лечебными свойствами. Его почти всегда можно встретить на полях, засеянных рожью, пшеницей, льном, картофелем и другими культурами, на обочинах дорог, вдоль лесополос. Кроме самопроизвольного распространения, васильки также выращивают специально для декоративных целей и изготовления лекарственных средств.

Основным растительным сырьем, использующимся в народной медицине, являются цветки василька синего. Они имеют не очень большие размеры, окрашены в синий или голубой цвет, появляются поздней весной и сохраняются до конца осени. При некоторых заболеваниях в лечебных целях применяются и семена растения, которые созревают к концу лета.

Ботаническое описание

Цветки василька синего согласно описанию ботанических характеристик растения собраны в одиночные корзинки, диаметр которых не превышает 3 см. Они имеют общую обвертку, образующуюся пленчатыми листочками бурого цвета с черепитчатым расположением. Маленькие цветки в корзинке разделяют на два вида: краевые и внутренние. Цветки, расположенные по краям цветоножки, имеют синюю окраску, воронковидную форму и являются бесполыми. Внутренние цветки окрашены в яркий и насыщенный сине-фиолетовый цвет, имеют трубчатую форму и являются двуполыми.

Плоды василька синего представляют собой семянку пепельной или серо-желтой окраски обратнояйцевидной формы. Она имеет гладкую блестящую поверхность. На одном ее конце расположен рыжий хохолок из жестких щетинистых волосков, длина которого немного меньше длины самого плода (2.5 – 4 мм).

Стебель прямостоячий ветвистого строения и может достигать 1 м, но обычно его высота составляет не больше 80 см. Расположение листьев на стебле последовательное. Они имеют узкую и вытянутую форму, в верхней части стебля – цельные, а внизу – лопастные. Стебель и листья покрыты тонкими паутинистыми волосками. Растение имеет очень развитую корневую систему, представленную тонким стержневым корнем.

Целебные свойства растения

Народные рецепты на основе василька синего оказываются эффективными при лечении многих заболеваний, что обусловлено широким спектром фармакологической активности обнаруженных в его составе соединений. Среди них:

• гликозиды (антоцианы);
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• витамины (аскорбиновая кислота, бета-каротин);
• эфирные масла;
• минералы (калий, магний, медь, железо, кальций);
• алкалоиды;
• органические кислоты и др.

Важно: Количественный состав в растении определенных соединений, оказывающих биологическое действие, может отличаться в зависимости от места его произрастания.

Народные средства из василька синего обладают лечебными свойствами и оказывают следующее действие на организм:

• жаропонижающее и противовоспалительное;
• обезболивающее;
• расслабляющее и спазмолитическое;
• потогонное и мочегонное;
• ранозаживляющее и регенерирующее;
• антиоксидантное;
• желчегонное;
• противомикробное.

Василек синий как лекарственное растение принимают в составе комплексного лечения простуды, заболеваний мочевыделительной системы (цистит, нефрит, уретрит, мочекаменная болезнь), для снятия отеков, являющихся следствием нарушений в работе сердечно-сосудистой системы или почек. Его прием способствует очистке организма от вредных и токсичных веществ, выведению лишней жидкости и сжиганию жиров.

Желчегонное действие цветков василька улучшает процессы пищеварения и работу ЖКТ. Их применяют при болезнях желчевыводящих путей, печени, при желтухе, глистных инвазиях, а также для улучшения аппетита в составе травяных сборов или сами по себе.

Средства из цветков и семян растения применяются наружно при заболеваниях кожи, суставов и глаз (блефарит, конъюнктивит, усталость, нарушение сумеречного зрения).

Полезные свойства василька синего используются и в косметологических целях. Средства на его основе улучшают состояние и внешний вид кожи в области глаз, на лице и шее, укрепляют волосы и предотвращают их выпадение.

Способы применения василька

В народной медицине для лечебных целей применяют краевые цветки или реже семена василька. Сбор и подготовка сырья осуществляется летом. Вначале целиком срезают цветочные корзинки, а затем из них руками аккуратно выдергивают только краевые цветки. Полученное таким образом сырое сырье раскладывают на бумаге слоем до 2 см в высоту и высушивают в темном проветриваемом месте. Высушенные цветки складывают в стеклянные банки или тканевые мешочки и используют по мере необходимости. Срок хранения составляет максимум два года в сухом темном месте.

Важно: При попадании на цветки василька в процессе сушки солнечных лучей они постепенно теряют свою окраску и значительную часть целебных свойств. Такое сырье становится непригодным для применения в лечебных целях.

Цветки василька синего нашли применение в народной медицине как отдельное лечебное средство в виде отваров, настоев и настоек, так и в составе травяных сборов, назначаемых для лечения заболеваний мочевыделительной системы, пищеварительного тракта, гипертонической болезни.

Настой цветков

Настой василька обладает антибактериальным, желчегонным и мочегонным действием. Его готовят по следующей технологии:

1. Цветки в количестве 1 ст. л. помещают в небольшую кастрюлю (эмалированную) и заливают стаканом кипятка.
2. Кастрюлю накрывают крышкой и на 15 минут помещают на кипящую водяную баню.
3. Полученный настой постепенно остуживают до комнатной температуры.
4. Цветки отфильтровывают, отжимают.
5. К раствору добавляют кипяченую воду в таком количестве, чтобы суммарный объем составил 200 мл.

Принимают полученное лечебное средство по 20 мл утром, в обед и вечером. Хранится оно может в холодильнике не более двух дней.

Отвар цветков

Отвар из цветков василька используется при заболеваниях глаз воспалительного характера и при простудах, сопровождающихся кашлем. Входящие в состав цветков сапонины обладают отхаркивающим действием, поэтому облегчают отхождение мокроты.

Для получения отвара 1 ч. л. тщательно измельченных цветков заливают 0.25 л кипятка и кипятят 4–5 минут. Затем средство настаивают 1 ч, отфильтровывают и принимают при ларингите, ангине или бронхите по 40 мл несколько раз в день.

Спиртовая настойка цветков

1. Смешивают в пропорции 1 к 10 высушенное сырье со спиртом или водкой.
2. Плотно закрывают тару с полученной смесью и настаивают в течение 14 дней, ежедневно встряхивая.
3. Пьют по 20–30 капель за один прием, запивая водой.

Наружное применение

В качестве наружного средства цветки василька синего нашли применение при раздражении кожных покровов, сыпи, диатезе, аллергическом дерматозе, фурункулах. Из отвара растения делают компрессы, примочки или просто протирают пораженные участки на коже.

В виде примочек василек используется при заболеваниях глаз. Для получения средства 1 ст. л. цветков заливают 0.4 л кипятка, настаивают 1 ч, остуживают и процеживают. При конъюнктивите такие примочки применяют до 8 раз в день.

Рекомендация: Для снятия усталости и повышения тонуса организма можно принимать ванну с цветками василька. Предварительно полстакана цветков вместе с корзинками заливают 0.5 л кипятка и оставляют смесь для настаивания на полчаса. Затем смесь процеживают и добавляют в ванну с температурой воды примерно 37 °C.

При облысении рекомендуется втирать в корни волос, а также кожу головы теплый свежеприготовленный настой цветков. Хорошим эффектом при такой проблеме обладает средство, приготовленное из 1 ст. л. цветков растения, 250 мл кипятка и 250 мл столового 9% уксуса. Смесь настаивают полчаса, процеживают и втирают в корни волос.

Если добавить к настою 20 мл спирта или водки, то получится лосьон, который можно использовать для обработки жирной кожи лица. Для приготовления настоя в данном случае используют как сухие, так и свежесобранные цветки.

Применение семян василька

Семена василька синего являются эффективным средством при борьбе с бородавками. Их высушивают и прикладывают к новообразованиям. Также они вместе с измельченными листьями растения могут использоваться в виде компрессов для ускорения заживления ран.

Василек полевой распространенное растение, обладающее большим количеством сортов часто используемых при оформлении клумб не только в палисадниках, но и на клумбах городов, подробное описание сортов и видов представлено ниже.

Среди множества сортов есть такие, которые заслужено долгие годы, пользуются популярностью у наших садоводов.

Синий

Очень популярный Василек. На длинном стебле в 80 см распускаются замечательные ярко-синего оттенка цветы . Листовые пластины зеленого цвета тонкие и длинные. Это двухгодичное растение и оно довольно сильно распространено на лугах и полях России.

Луговой

Многолетник вырастает до 80 см . На длинных стеблях находятся листовые пластины зеленого цвета, покрытые молочным пухом. Цветы собраны в корзиночки и имеют различные цвета :

• Лиловые;
• Розовые;
• Белые (довольно редкий цвет).

Садовый многолетний

Данный сорт Василька многолетний и произрастает в одном месте до 11 лет при этом он абсолютно неприхотливый. Высота куста составляет 90 см , листовые пластины внизу куста широкие рассеченные верхние узкие и длинные.

У данного вида есть высокие и не высокие сорта, которые в зависимости от роста высаживаются на заднем или переднем плане клумбы. Цветы собраны в корзинки и обладают розовыми и синими оттенками.

Голубой (Centaurea cyanus)

Обладает серо-зелеными листовыми пластинами и высоким стеблем до 100 см. Цветы собраны в корзинки. Окрас крайних лепестков небесно-голубой. Цвести начинает в июне и длится до сентября .

Мускусный (Centaurea moshata)

Это двухлетний сорт Василька, обладающий ароматными лиловыми цветами. Высота куста при этом составляет 70 см . После ботанических экспериментов появились сорта с желтыми и белыми цветами.

Горный (Centaurea montana)

Это многолетний сорт, растущий на любых почвах, и выживает в любых условиях. Высота растения составляет 100 см и цветы, собранные в упругие корзинки обладают оттенками :

• Голубыми;
• Фиолетовыми;
• Бордовыми.

Мягкий (Centaurea mollis)

Этот сорт способен расти в полутени. Высота куста при этом составляет 35 см . Сорт образует плотные заросли и цветет все лето. Цветы ярко-голубые.

Подбеленный (Centaurea dealbata или Psephellus dealbatus)

Этот милый цветок обладает белыми листовыми пластинами, находящимися у основания растения. Листовые пластины расположенные сверху зеленого цвета. Высота взрослого куста составляет 60 см . Цветы собраны в корзиночки и обладают ярко-розовым цветом.

Русский (Centaurea ruthenica)

Этот Василек растет в России и на Кавказе. Высота куста может превышать отметку в 100 см . Листовые пластины сизые и рассеченные. Корзинки цветов достаточно крупные до 6 см, в диаметре с краевыми лепестками песчаного цвета.

Дикорастущие виды

Какие виды Василька распространены в дикой природе? Вот некоторые из них :

1. Василек восточный (Centaurea orientalis)
2. Василек фригийский (Centaurea phrygia)
3. Василек ложнофригийский (Centaurea preudophrygia)
4. Василек луговой (Centaurea jacea)

Восточный (Centaurea orientalis)

Этот многолетний сорт Василька обладает высоким ростом в 120 см и крупными цветами желтого цвета находящимися на концах мощных побегов.

Сорт очень декоративен и его часто высаживают на клумбах.

Фригийский (Centaurea phrygia)

Многолетник, высота куста может быть разной от 30-130 см . Цветы большие, до 5 см в диаметре, средние листочки обертки на верхушке с перетяжкой и черными бахромчато-рассеченными придатками.

Произрастает по всей территории России.

Ложнофригийский (Centaurea preudophrygia)

Данный вид напоминает Василек фригийский. Отличие состоит в том, что цвет придатков бурый и отсутствуют перетяжки на листочках обертки. Цветение продолжается все лето и начало осени . Растет по всей средней полосе России.

Выбирая различные сора Василька знать, что при помощи семян сортность растения не передается.

Растение Василек

Его достаточно часто можно встретить на клумбах города и в палисадниках наших любителей цветов. Давайте изучим строение василька с точки зрения цветочного мастера

Описание

Обладает прямым стеблем, который в зависимости от сорта может достигать высоты в 100 см. Цветы собраны в плотные корзиночки различных оттенков :

• Белые;
• Голубые;
• Желтые;
• Фиолетовые.

Растения могут быть :

1. Однолетними.
2. Двулетними.
3. Многолетними.

Цветение начинается в первых числах лета и в зависимости от сорта до поздней осени.

К какой группе/семейству относится

Относится к семейству Астровых , также это семейство имеет название сложноцветковых.

Применение в разных сферах

Так как у цветка лепестки обладают тонким и приятным ароматом его применяют в различных сферах :

1. Используют как приправу к мясным блюдам.
2. Лепестки кладут в ароматные чаи .
3. В медицине .

Лечебные свойства

При помощи этого растения можно лечить различные заболевания :

1. Хронические заболевания верхних дыхательных путей.
2. Мочевыделительной системы.
3. Заболевания печени.
4. Желчного пузыря.
5. Лечение оттеков.

Любое лечение проводить после консультации с врачом.

Требования к уходу за растением

Чтобы растение радовало своим цветением надо знать, как его культивировать на собственном участке.

Посадка растения

Растение высаживают весной, как только прогреется грунт. Обычно это время составляет с апреля до наступления жары. Почва может любого качества главное перед посадкой ее перекопать и избавится от сорных растений. Лунки выкапывают на расстоянии 50 см друг от друга и проливают хорошо водой. Как только вода впитается, кладут корневище растения и присыпают землей. При этом корневую систему надо расправить таким образом, чтобы отдельные корешки лежали в отдельные стороны.

Если ожидается сильное потепление место посадки корневища Василька надо замульчировать сеном.

Размножение

Размножать многолетнее растение можно различными способами :

1. Корневыми черенками.
2. Делением куста.
3. Семенами.

Корневыми черенками можно размножать в течение все теплого сезона . Ля этого аккуратно откапывают от материнского куста черенок таким образом, чтобы у него была своя корневая система и вегетативная часть цветка.

Откапывая черенок не повредить материнское растение.

Деление куста занимаются после цветения примерно в конце августа . Для этого выкапывается 4 летний куст Василька и делится садовыми ножницами на части, в которых будут и корни, и растущие почки. Дальше части высаживают обычным способом.

Семенами размножают в начале марта . Высаживают семена в емкости, наполненные плодородной и рыхлой землей. Поливы совершают при помощи погружения чтобы не вымыть семена. Когда на рассаде будет по 2 настоящих листа ей проводят пикировку.

Рассаде Василька необходимо много света, если его нет рассаду досвечивают специальными лампами.

Все однолетние сорта размножаются только семенами.

Выращивание в саду

Место выбирают солнечное, и так как он хорошо разрастается, то его сажают шагом в 50 см. Это даст место для хорошего развития куста.

Вовремя пропалывать посадку рассады, чтобы сорняки не заглушили цветы.

Требование к уходу

По отношению к влаге васильки делятся на две группы - виды, предпочитающие умеренное, среднее увлажнение, и растения, хорошо переносящие засуху. Поливают цветы умеренно, то есть если есть дожди, то полив вообще не стоит проводить. Так как избыток влаги может спровоцировать загнивание корневой массы.

Идеальная температура воздуха для хорошего роста растения это +26 градусов . Но и при повышении он не погибает, просто начинает меньше выкидывать бутонов.

Удобрения применяют периодически раз в две недели и удобряют комплексными удобрениями.

Вносить удобрения после полива на влажную землю. Это предохранит корневую систему от ожога.

Использование в ландшафтном дизайне

При помощи этого растения украшают различного вида рокарии, создаются солитеры из крупноголовых сортов Василька. Хорошо сочетаются с такими цветами :

• Дельфиниум;
• АКконитами.

Как бы его не высаживали надо помнить, что в тени он не растет.

Применение растения

Народная медицина применяет различные настои и чаи для укрепления иммунной системы человека. Для лечения :

• Кашля;
• Маточного кровотечения;
• Лечения нервной системы человека.

Официальная медицина применяет это растение при лечении:

• Сердечных заболеваний;
• Заболеваний глаз;
• Ревматизма;
• Подагре.

Косметология делает отвары и лосьоны для :

• Уменьшение припухлость век;
• Уменьшение пор на лице;
• Убирает раздражение на кожных покровах.

Это красивое растение приносит в мир не только красоту, но и большую пользу помогая вылечить человека . Клумбы с посаженными на них различными Васильками притягивают к себе влюбленные взгляды.

Centaurea cyanus
Таксон: Семейство Астровые (Asteraceae ) или сложноцветные (Compositae )
Народные названия: волошка, синецветка, блават, лоскутница, ржаная лоскутница, синьки, синюшник, синюха
English: Cornflower

Родовое название происходит от греческого kentaureion , что связано с именем кентавра Хирона, греческое kyanos - синий.

Описание:
Василек синий - одно- или двулетнее растение с тонким стержневым разветвленным корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, до 80 см высоты. Нижние листья тройчато- или перистолопастные, реже цельные, черешковые, отмирающие ко времени цветения. Остальные листья сидячие, линейные, цельнокрайные. Цветки в одиночных крупных корзинках диаметром около 3 см на длинных безлистных цветоносах. Краевые цветки бесполые, с синими воронковидными глубоко пятинадрезанными венчиками длиной до 2 см; срединные - обоеполые, тычинок 5, пыльники срослись в трубочку, пестик с двумя рыльцами с фиолетовыми трубчатыми пятизубчатыми венчиками длиной до 1 см. Плоды - опушенные блестящие серые или желто-серые продолговато-яйцевидные семянки длиной 2,5-4 мм с многорядным хохолком на верхушке, хохолок, равный по длине семянке, состоит из неравных рыжеватых или фиолетовых жестких щетинистых волосков, легко отламывается. Цветет с мая по август. Плодоносит в августе.

Распространение:
Василек неприхотлив, растет повсюду, но лучше всего - на влажных, богатых известью почвах. Является сорным растением ржаных полей и других растений (пшеница, лен, люцерна) европейской части России. Эти цветы можно выращивать не только в саду, но и в ящиках на балконе или наружных подоконниках.

Сбор и заготовка:
Для медицинских целей используют краевые синие цветы васильков без корзинок. Их собирают во время цветения в июне-июле, как только распустится цветочная корзинка. Из цветочной корзинки выщипывают краевые и отчасти трубчатые цветки. Сушат сразу же после сбора в тени в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке рассыпанными тонким слоем при температуре 40-50 °С, периодически переворачивая. При солнечном свете краевые цветки из синих становятся беловатыми и теряют свои ценные качества. Такое сырье бракуется. Высушенное сырье василька синего не имеет запаха, у него ярко-синий цвет и горьковатый вяжущий вкус. Влажность готового сырья допускается не более 14%, цветочных корзинок не более 1%, потерявших синий цвет не более 8%. Хранят в закрытых коробках или стеклянных банках 2 года.

Химический состав:
Основные действующие вещества - антоцианы: диглюкозиды цианидина и пеларгонидина, а также производные фенола и флавонов - апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола. Краевые цветки корзинок василька синего содержат гликозид центаурин. В цветках найден также хлорид пеларгонина, антоцианы, кумарины, сапонины, стерины, смолистые, пектиновые и дубильные вещества, каротин и аскорбиновую кислоту. А также соли калия, кальция, железа, магния и микроэлементы: марганец, медь, цинк, кобальт, хром, никель, ванадий, алюминий, селен, свинец, стронций, бор. В семенах василька синего содержится до 28% жирных масел.

Фармакологические свойства:
Препараты василька оказывают мочегонное, потогонное, жаропонижающее, желчегонное, противовоспалительное, антимикробное, легкое слабительное, противолихорадочное, ранозаживляющее действие. Они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.

Применение в медицине:
Применяют внутрь при простудных заболеваниях, кашле, отеках почечного и сердечного происхождения, воспалении мочевого пузыря и почек, для улучшения пищеварения, при запорах, болях в желудке, сердцебиении. Василек синий используется в качестве примочек при заболеваниях глаз: куриной слепоты, конъюнктивита, блефарита, слабости зрения, а также как противолихорадочное средство. Василек полезен при желтухе, коликах, желчной лихорадке, подагре, скорбуте, глистах.

Лечебные препараты:
Настой цветков василька: одну ч. л. сухих цветков василька заливают стаканом кипящей воды, настаивают без кипячения в течение 30 мин, охлаждают, процеживают. Применяют по 2 ст. л. 3 раза в день за 15-20 мин до еды при кашле, коклюше, употребляют как жаропонижающее средство при ОРЗ, лихорадках, головной боли, заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, гастритах, колитах с , сердцебиениях, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
Отвар василька: заварить 1 л кипятка 5 г травы с корнем, кипятить до тех пор, пока в посуде останется половина первоначального объема. После чего отвар процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед сдой (пить теплым). Курс лечения 5-6 недель.
При заболеваниях глаз
Настой цветков василька: заварить 200 мл кипятка 1-2 ч. л. цветков (сухих или свежих), настоять 1 ч, затем процедить и использовать в качестве примочек 6-8 раз в день при воспалении слизистой оболочки глаз.
Лечение будет более успешным, если 3 раза в день через 15-20 минут после еды пить по 50 г настоя цветков.
Этим же настоем можно лечить «куриную слепоту» - заболевание, связанное с нарушением сумеречного зрения. В качестве примочек пользоваться при конъюнктивитах.
При воспалении глаз также эффективен следующий сбор взятых в равных частях трав: василек (цветки), львиный зев (цветки), очанка лекарственная (трава), бузина травянистая (цветки). Из этой смеси необходимо приготовить настой: залить 2 ст. л. сбора 200 мл кипятка и настоять в термосе 6-8 ч. Использовать для закапывания в глаза и примочек. Курс лечения - несколько месяцев.
При конъюнктивите смешать: василек (цветки) - 2 части; шиповник (цветки) - 1 часть; ромашка лекарственная (цветки) - 1 часть; подорожник большой (листья) - 1 часть; бузина травянистая (цветки) - 1 часть. Залить 3 ст. л. этой смеси 200 мл кипятка, настоять до охлаждения и процедить через марлю и вату. Закапывают по 3 капли в оба глаза 1 раз в день.
При слезотечении залить 1 ст. л. цветков василька 400 мл кипятка, настоять 1 ч, затем процедить. Использовать этот настой для примочек.
Можно делать примочки на больные глаза из навара цветков василька, 200 мл кипятка заварить 1 ч. л. цветков и настоять в термосе 6-8 ч. Этим же наваром, процеженным через вату, закапывать глаза (4-5 капель).
Мочегонное средство
Настой цветков василька: 1 ч. л. цветков 200 мл кипятка, настаивают 30 мин и процеживают. Принимают по 50-100 мл 3 раз в день за 30 мин до еды как мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения, а также при воспалении мочевого пузыря и почек.
При отеках на почве сердечной недостаточности в качестве мочегонного средства используют настой смеси трав: василек (цветки) - 10 г; фасоль (створки) - 15 г береза (почки) - 15 г; кукуруза (рыльца) - 15 г; (листья) - 15 г; грыжник (трава) - 10 г; хвощ (трава) - 10 г. Заливают 4 ст. л. этой смеси 1 л теплой воды, настаивают 12 ч, кипятят 10 мин и процеживают. Пьют в теплом виде по 100 мл 4 раза в день через 1 ч после еды.
При водянке рекомендуется настой цветков васильков, который готовят следующим образом: заливают 1-2 ч. л. цветков 200 мл кипятка, настаивают 1 ч и процеживают. Пьют по 50 мл 3 раза в день за 10-15 мин до еды.
При заболеваниях почек и мочевыводящих путей как мочегонное средство употребляют настой трав: василек (цветки) - 15 г; толокнянка обыкновенная (листья) -45 г; можжевельник (ягоды) - 15 г. Заливают 1 ст. л. этой смеси 200 мл кипятка, настаивают 20 мин и процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
При задержке мочи вследствие воспалительных процессов в мочеполовых органах рекомендуется употреблять горячий отвар из следующей смеси трав: лепестков васильков (10 г); корня бузины травянистой (15 г); кукурузных рылец (10 г); листьев толокнянки (15 г); травы хвоща (5 г); травы грыжника (10 г); березовых почек (15 г).
Заливают 4 ст. л. (с верхом) этой смеси 1 л холодной воды, настаивают в течение ночи, а утром кипятят 5-7 мин. Весь отвар выпивают за день в 5 приемов
При мочекаменной болезни в народной медицине василек используется в следующем сборе трав: василек (цветки) - 15 г; орех грецкий (листья) - 10 г; крапива двудомная (листья) - 10 г; календула (цветки) - 10 г; хвощ (трава) - 10 г; фиалка трехцветная
(трава) -20г; череда (трава)-15 г; вероника (трава) - 10 г. Заливают 4 ст. л. (с верхом) смеси 1 л сырой воды, настаивают 8-10 ч, затем кипятят 5-7 мин и процеживают. Выпивают за день в 5 приемов.
Василек при сердечно-сосудистых заболеваниях
При гипертонии народная медицина рекомендует следующий сбор: василек (цветки) - 15 г; боярышник (плоды) - 15 г; рябина черноплодная (плоды) - 15 г; хвощ (трава) - 15 г; тысячелистник (трава) - 15 г; омела белая (листья) - 15 г; валериана (корень) - 15 г. Заливают 1 ст. л. этой смеси 200 мл кипятка, настаивают 30 мин и процеживают. Принимают по 70 г 3 раза в день после еды.
Василек при заболеваниях печени и желчных путей
При камнях в печени народная медицина использует васильки в составе следующего сбора: василек (цветки) - 20 г; одуванчик лекарственный (корень) - 10 г; крапива (корень) - 10 г; календула (цветки) - 40 г; донник (трава) - 30 г. Заливают 1 ст. л. этой смеси 1 л кипятка, кладут 4-5 кусков сахара, размешивают и настаивают 1 ч. Принимают по 200 мл 4-5 раз в день перед едой.
При заболеваниях печени и желчных путей применяют настойку из цветков василька. Для ее приготовления настаивают 30 г цветков василька на 300 мл 40%-ного спирта или водки в темном месте в течение 10 дней. Принимают по 30 капель 3 раза в день за 15-20 мин до еды.
Василек при ранах и переломах
Сок и эссенция из стебля василька синего оказывает ранозаживляющее действие. Эффективным ранозаживляющим средством также служит порошок листьев василька.
При переломах костей траву и цветки василька мелко растирают и смешивают с соком терна. Принимают утром натощак по 1-2 ст. л. в течение 8 дней.
Василек при кожных заболеваниях
Для очищения крови при кожных заболеваниях, при нарывах и фурункулезе применяют следующий сбор трав: василек (цветки) - 15 г; календула (цветки) - 10 г; орех грецкий (листья) - Юг; крапива (листья) - 10 г; хвощ (трава) - 10 г; фиалка трехцветная (трава) - 20 г; череда (трава) - 15 г; вероника (трава) - 10 г. Заливают 4 ст. л. этой смеси 1 л воды, настаивают ночь, утром кипятят 5-7 мин и процеживают. Выпивают всю дозу за день в 5 приемов. Курс лечения - 6 недель.
Василек применяют также в виде настоев и жидких экстрактов на 40%-ном спирте 1:10.
Если бросить цветок в огонь и после этого посмотреть на небо, начнет казаться, что звезды шевелятся. Вдыхание дыма от сожженного василька вызывает страх.

Противопоказания:
Ядовит. В растении содержатся активные соединения с циановым компонентом. Поэтому, применяя сырье, необходимо соблюдать осторожность.

Использование в хозяйстве:
В хозяйственных целях из цветков можно получить стойкий краситель синего и голубого цвета для шерстяных тканей. В питании используют цветки и семена василька. Цветки добавляют в первые, вторые блюда, подливы, соусы. Порошок из семян служит приправой для супов, борщей, подлив к мясу, рыбе.

Немного истории:
В мифах Древней Греции рассказывалось о Гекате - прародительнице всех отравителей, о мудром кентавре Хиронс, который знал целебные силы всех трав и сообщил эти знания Аполлону. Согласно мифу, Аполлон попросил Хирона воспитать его сына Асклепия, покровителя врачей и врачебного искусства. На горе Пелион Хирон обучал Асклепия распознавать лекарственные растения, и вскоре способный ученик превзошел своего учителя. В память о первом, хотя и мифологическом врачевателе травами кентавре Хиронс, два рода растений, принадлежащих к разным ботаническим семействам, носят название «кентавровы». Это василек - Centaurea и золототысячник - Centaurium, а семейство ластовневых по-латыни именуется в честь Асклепия - Asclepiadaceae .
Плиний утверждал, что это растение изгоняет злых духов. С магической точки зрения силы этого растения увеличиваются, если перед сбором прочитать над ним слова заклинания.

Фотографии и иллюстрации:

Василёк (Centaurea) травянистое однолетние или многолетнее растение из семейства Сложноцветные (Астровые).

Происхождение

Василёк широко распространён в умеренном поясе Евразии, северной Африке и в обеих Америках. Род василька включает около 500 видов растений, в нашей стране растёт более 150 видов василька. В сельском хозяйстве луговые васильки считаются злостными сорняками, засоряющими поля с пшеницей. Садоводы с удовольствием выращивают неприхотливые и яркие цветы на клумбах.

Описание

Растение образует травянистые ветвистые кустики, высотой от 30 см до метра. Цветение василька начинается в конце мая, и длиться до осени. Окраска цветочков может быть голубой, ярко-синей, белой, розовой, лиловой.

Виды и сорта

Оценить многообразие видов василька, можно по представленным фото цветка.

1. Василёк голубой . Народные названия этого самого распространённого в наших садах василька: бобыльник, переполох, звонарь. Растение однолетнее, достигает высоты 60 см, листочки удлинённые, серовато-зелёные. Цветки могут быть простой или махровой формы, синего, розового, голубого или белого оттенка. Сорта:
   Альба – сорт с махровыми белоснежными цветками;
   Юбилейный камень – василёк, высотой 20 см, с яркими голубыми цветочками;
   Азурия – махровые цветки имеют ярко-голубой оттенок;
   Кармина – василёк с ярко-красными или тёмно-розовыми махровыми цветками;
   Бляур Буш – низкорослый сорт цветка с голубыми соцветиями.

   

2. Василёк горный . Однолетник, высотой 80 см. Цветочные корзинки одиночные, размером 7 – 8 см, белые, синие или розовые.

   

3. Василёк луговой . Вид широко распространён в лугах и полях средней полосы нашей страны. Высота растения составляет 80 см, листва удлинённая, голубого оттенка. Цветки, размером 4 см, лиловые, белые или светло-голубые.

   

4. Василёк русский . Многолетник, с мощным стрежневым корневищем и слабоветвистым стеблем, высотой до 130 см. Соцветия василька жёлтые, достигают в диаметре 6 – 7 см.

   

5. Василёк крупноголовый . Растение – многолетник, с ярко-жёлтыми цветочками, размером 5 см. Цветение длится с начала лета, и до осени.

   

6. Василёк фригийский . Высота стеблей этого вида достигает высоты 70 – 80 см. Цветки розовые или пурпурные.

   

Подготовка почвы и выбор места для василька

Для василька выбирают самые солнечные участки цветника. В небольшой тени растение тоже может существовать, но цветение будет скудным, а рост замедленным.

К почвам василёк неприхотлив, хотя и любит рыхлые плодородные грунты с нейтральной реакцией. Кислые почвы обязательно известкуют, или вносят доломитовую муку, древесную золу. Золу полезно рассыпать вокруг многолетних растений каждый год, с последующим неглубоким рыхлением земли.

Излишне тяжёлую почву улучшают внесением песка, до 10 кг на 1 кв. метр. На все типы почв вносят хорошо перепревший навоз или компост, в дозе 8 – 10 кг на квадрат площади. Органику можно заменить полным комплексом минеральный удобрений для цветов, внося его по инструкции.




Размножение

Завести у себя на участке васильки, можно: посеяв их семенами, посадив корневую деленку или размножив черенками.

Семенами размножают однолетние разновидности васильков. В южных регионах цветы хорошо размножаются самосевом. В средней полосе, семечки высевают сразу в грунт в апреле месяце. Первое время, посевы прикрывают плёнкой или лутрасилом. Уход за сеянцами простой: умеренный полив (важно не допускать излишнего увлажнения), рыхление почвы и защита от заморозков, путём накидывания на посадки укрывного материала.




Если весна выдалась холодная и затяжная, василёк сеют дома в грунт, состоящий из смеси садовой земли и песка. Важно обеспечить сеянцам василька прохладную температуру, не выше +15, тогда растения будут крепкими и здоровыми.

Размещают сеянцы в открытом грунте на расстоянии, в зависимости от высоты взрослого растения. Низкорослые васильки сажают с промежутками в 15 – 20 см, высокорослые — до полуметра.

Многолетние разновидности василька можно сеять семенами под зиму (в октябре), либо весной, после обязательной стратификации.

Многолетние васильки, проще всего, размножать делением куста. Ранней весной (апрель) или в августе, после цветения. Куст выкапывают, срезают надземную часть (если деление проходит в конце лета), и разделяют секатором или острым ножом на части. Деленки сразу высаживают на новое место, обильно поливают. Многолетние васильки рекомендуется пересаживать раз в 3 – 4 года.

Черенки василька нарезают с растений в начале лета, и укореняют на грядке с рыхлой почвой, с преобладанием песка или перлита. Над посадками устанавливают тепличку. Черенки регулярно поливают и проветривают. На постоянное место укоренившиеся саженцы размещают следующей весной.

Уход

Василёк неприхотливое растение, уход за ним под силу и неопытному садоводу. Сразу после посадки, молодые растения нуждаются в поливах и рыхлении. Взрослые растения поливают только в сильную жару.
Однолетние формы василька не требуют подкормок. Для многолетников проводят две подкормки в году: рано весной мульчируют почву в цветнике перегноем, в начале цветения поливают растения раствором полного минерального удобрения для цветов.

Отцветшие бутоны василька лучше срезать, чтобы не портить вид цветка, и не ослаблять растение созреванием семян. Высокорослым сортам василька требуется подвязка к опорам. Василёк может страдать от некоторых грибковых инфекций, например фузариозного увядания.

Профилактика болезней состоит в соблюдении расстояния между растениями, соблюдении режима поливов и регулярном рыхлении. Поражённые растения удаляют из цветника и сжигают. На зиму васильки – многолетники не укрывают, растение хорошо зимует под снежным покровом.

Василёк в цветнике

Высокорослые васильки сажают на заднем плане миксбордеров, они хорошо сочетаются с дельфиниумами, шалфеем, аконитами. Луговые и другие среднерослые васильки гармонично смотрятся в цветниках природного стиля, и сочетаются с ромашкой, лапчаткой, злаками, маками.

Посмотрите также видео